為搞好公司員工伙食，提高員工生活質(zhì)量，經(jīng)行政部研究，特制定以下制度：1、除公司司機(jī)記帳外，其他員工憑飯票就餐，一律不準(zhǔn)欠帳。2、未經(jīng)行政副總或經(jīng)營副總批準(zhǔn)，客人、租車司機(jī)不準(zhǔn)就餐。3、不準(zhǔn)提前開飯，到下班...

都說這是個看臉的時代，顏值高的受人青睞，顏值低的遭人鄙夷。這個道理放在餐飲界同樣適用。設(shè)計好看的餐廳時常人頭攢動，缺乏新意的餐廳往往門庭冷落。喜茶、奈雪の茶、gaga鮮語、樂凱撒都是餐飲顏值界的翹楚代表，...

那個令咖啡愛好者心馳神往的藍(lán)瓶子，又要開新店了。3月23日要開業(yè)的這家藍(lán)瓶，位于日本關(guān)西地區(qū)的京都，是這個精品咖啡品牌進(jìn)入日本市場后第一家在東京以外地區(qū)開設(shè)的店面�！�一眼看上去就很古樸一如既往地，設(shè)計上相...

LOGO則是品牌映射進(jìn)消費(fèi)者心中最直接、有效的方式。為了能在消費(fèi)者心中刻下品牌形象，很多公司不惜重金、打造品牌專屬的“超級符號”。但是，精心設(shè)計的LOGO，真的會讓消費(fèi)者過目難忘嗎？前段時間，美國一家網(wǎng)站突發(fā)...

這間位于澳大利亞阿德萊德的糕點店提供純正的意大利咖啡和定制點心，店內(nèi)由兩個截然不同的部分組成。點心師傅JonnyPisanelli要求店鋪既要包含對AbbotKinney，一位于1905年將威尼斯運(yùn)河帶到洛杉磯的加利福尼亞開發(fā)商的...

當(dāng)夜幕降臨，米蘭南部的一個舊木工廠里，燈光亮起，整個高挑斑駁的空間變得溫暖、幽暗、有些妖嬈。別誤會！這不是工廠的大食堂，這里就是米其林星級廚師CarloCracco的餐廳「CarloeCamilla」。這是一個三十年代的老廠...

為什么別人家的餐廳，讓人看一眼就想進(jìn)去，進(jìn)去了就不想走，還會主動拍照轉(zhuǎn)發(fā)朋友圈分享？其實，這些吸引人的餐廳，都是因為有一個優(yōu)秀的軟裝設(shè)計。那么，軟裝怎么做？如何做？有什么捷徑、方法嗎？近日，記者采訪了...

隨著物質(zhì)文明的高度發(fā)展,餐桌上的文化已經(jīng)從基本的生理需求上升到了心理需求。“食色性也”,生活不止是生存,是比生存更高級的一種人生狀態(tài)。餐桌,作為人人都離不開的場所,其裝飾水平是品質(zhì)生活的體現(xiàn)。如今的餐桌已經(jīng)...

近日，一直很會玩的喜茶在深圳萬象天地開設(shè)首家粉色主題店（HEYTEAPINK）。門店運(yùn)用了大量粉色元素，再加上弧形流線的擺件，整體呈現(xiàn)出滿滿的少女感。開業(yè)期間，不少喜茶粉頂著烈日都要去HEYTEAPINK朝圣一番。即便是...

現(xiàn)在餐飲行業(yè)中興起了一股粉色潮流，粉色糅合了少女感與萌系元素，將年輕、女性、萌物多個不完全重合的消費(fèi)群體“一網(wǎng)打頸。類似樂凱撒的黃、西貝的紅、無印良品的性冷淡風(fēng)……色彩運(yùn)用在餐飲品牌中屬于“認(rèn)知、心智...

如今消費(fèi)者的注意力越來越分散，能記住的餐廳品牌越來越少。怎樣才能讓消費(fèi)者和餐廳品牌之間建立磁鐵一般的聯(lián)系呢？下面就與各位餐飲人分享如何讓顧客一眼記住你的餐廳。讓人容易記住的餐廳品牌名字表妹香港靚點餐廳...

最近，新茶飲品牌組團(tuán)“變臉”——紛紛把門店裝修風(fēng)格進(jìn)行了升級。哪種風(fēng)格你更喜歡呢？因味茶一句話點評：最近新開的一家旗艦店，做了一個“風(fēng)水局”，全場的顏色也很素——以綠色和原木色為代表，甚至還在門店內(nèi)栽...

不求最好，只求合適！餐廳選址要抱著這樣的心態(tài)才更容易成功！馬路一側(cè)的餐廳人潮涌動，對面的餐廳卻冷冷清清；同一個街道、一個區(qū)域的餐廳生意火爆，挨著它不遠(yuǎn)的區(qū)域卻冷冷清清；有的餐廳菜品好、服務(wù)佳、性價比高...

羊湯館是比較好的創(chuàng)業(yè)選擇，適合初踏餐飲行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者。但是，一家羊湯館要想做好，選址也很重要。主要原因：羊湯館不適用于"酒香不怕巷子深"有句話說：酒香不怕巷子深，是用來形容：只要你的酒好，哪怕在偏僻的地...