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以下顯示:新聞資訊 - 廚師百科
  • 人社部等7日印發(fā)《關(guān)于做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控期間穩(wěn)定勞動(dòng)關(guān)系支持企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的意見(jiàn)》,對(duì)一些問(wèn)題進(jìn)行了明確。01春節(jié)延長(zhǎng)假上班怎么算?先安排補(bǔ)休,或者支付加班工資▼按照國(guó)務(wù)院辦公廳《關(guān)于...
    2020-02-18
  • 俊哥是生意人,講究和氣生財(cái)。當(dāng)旁人遭遇不公,他總能心平氣和地講道理,分析是非利弊。直到老謀深算的房東,將親戚安插進(jìn)他的后廚,使出一招鳩占鵲巢。故事時(shí)間:2011-2012年故事地點(diǎn):深圳一時(shí)間一到...
  • 疫情未過(guò),大部分餐廳食肆皆未復(fù)工,許多廚師一邊停薪留職、待業(yè)在家,一邊憂心房貸車貸生活費(fèi)。不過(guò),已有企業(yè)與機(jī)構(gòu)搭建了共享員工平臺(tái),這是怎么回事?一起來(lái)看看吧!2月12日,針對(duì)新冠肺炎疫情對(duì)餐飲業(yè)影...
    2020-02-17
  • 自從爆發(fā)新冠肺炎以來(lái),社會(huì)各界紛紛向武漢伸出了援手,主流媒體們也報(bào)道了許多個(gè)人、企業(yè)援助武漢的事跡,但唯獨(dú)有一個(gè)群體,沒(méi)有被報(bào)道過(guò)。然而,即使沒(méi)有受到主流媒體們的關(guān)注,這個(gè)群體依然默默在背后做了很...
    2020-02-13
  • 對(duì)于餐廳員工來(lái)說(shuō),近來(lái)最關(guān)心的問(wèn)題,莫過(guò)于在餐廳停業(yè)休市期間,老板是否要發(fā)工資了。而發(fā)多少、怎么發(fā)、還在上班的員工受感染了怎么辦等等,也都是大家比較在意的問(wèn)題。近日,我們就幾個(gè)員工最關(guān)心的問(wèn)題,特...
    2020-02-11
  • 第1眼-重慶廣電消息,位于渝北區(qū)的圣名國(guó)際大酒店,是我市指定為湖北旅客提供食宿服務(wù)的六家酒店之一。酒店緊鄰江北國(guó)際機(jī)場(chǎng),從1月27日開(kāi)始,沒(méi)有辦法回家的湖北旅客陸續(xù)從機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)來(lái)這里。經(jīng)過(guò)信息登記和初...
    2020-02-05
  • 今天早上,這個(gè)視頻在廚師圈刷屏了!▼許多廚師都在轉(zhuǎn)發(fā)同一篇文章▼原來(lái),這是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)帶頭發(fā)起的“珍愛(ài)自然,拒烹野味”倡議書(shū)內(nèi)容如下:中國(guó)烹飪大師名師們,全國(guó)的廚師朋友們:新年伊始,我國(guó)多地發(fā)生了...
    2020-01-26
  • 今天是大年初一,原本應(yīng)該發(fā)個(gè)拜年之類的內(nèi)容給大家拜年,但是,作為一個(gè)廚師媒體大號(hào),看到媒體圈里轉(zhuǎn)發(fā)的各種疫情消息,我們紅廚網(wǎng)實(shí)在是無(wú)法裝作視而不見(jiàn),更深感身上背負(fù)的社會(huì)責(zé)任。于是,我們臨時(shí)決定,撤...
    2020-01-25
  • 新型冠狀病毒的傳播范圍又?jǐn)U大了,截止至今天,官方公布的感染省份正在不斷增加,確診感染的人數(shù)已從原來(lái)的440例,擴(kuò)展到887例,足足翻了一倍!而死亡人數(shù)也正在增長(zhǎng)!圖片來(lái)自丁香醫(yī)生,數(shù)據(jù)來(lái)自各級(jí)衛(wèi)健...
    2020-01-24
  • 吃飯可以說(shuō)是每個(gè)人每天必須要做的事情了。當(dāng)然,之前一般大家都是想要吃飽就可以,但是現(xiàn)在人們的生活質(zhì)量越來(lái)越高了。在吃東西的時(shí)候也講究外貌,所以就想要吃的精致一些。很多人很在乎擺盤,今天我們就來(lái)看一...
  • 近日,日本擬將和食廚師認(rèn)定為“國(guó)寶”!一旦被認(rèn)定,日本和食廚師將同文樂(lè)大師、陶藝大師、傳統(tǒng)工藝大師一樣,受到國(guó)家的保護(hù)和每年200萬(wàn)日元(約13萬(wàn)人民幣)的“特別助成金”。這不禁讓中國(guó)800萬(wàn)+廚...
    2020-01-10
  • 很多人會(huì)認(rèn)為,傳統(tǒng)的、正宗的就是好產(chǎn)品。其實(shí)并非如此。所謂傳統(tǒng)、所謂正宗,只不過(guò)是,在當(dāng)時(shí)那個(gè)時(shí)代背景下最好的選擇。為什么?—1—沒(méi)有一只鴨子能游過(guò)長(zhǎng)江我們先來(lái)說(shuō)飲食上的所謂正宗。我是一個(gè)南京人,...
  • 北京商報(bào)訊(記者郭詩(shī)卉于桂桂)1月6日,由西城區(qū)飲食行業(yè)協(xié)會(huì)舉辦的第二批“百年傳承金牌菜”評(píng)選活動(dòng)在京啟動(dòng),據(jù)主辦方介紹,為傳承老字號(hào)技藝、提振西城區(qū)老字號(hào)餐企金字招牌,已連續(xù)兩年進(jìn)行金牌菜的評(píng)選...
    2020-01-09
  • 在學(xué)習(xí)英語(yǔ)的過(guò)程中,大家一定看到過(guò)許多這樣的例子:teach(教),對(duì)應(yīng)的“老師”則是在后面加-er——teacher,像這樣的單詞有很多,其中也包括以-e結(jié)尾的動(dòng)詞變對(duì)應(yīng)的名詞直接加-r就行,比...
  • 中國(guó)僑網(wǎng)1月6日電近日,馬來(lái)西亞《星洲日?qǐng)?bào)》刊登文章,介紹了馬來(lái)西亞柔佛州新山的一家融合了創(chuàng)意元素的中餐店,和老板從業(yè)20年間,為了將不同餐飲文化帶入新山所做的努力。文章摘編如下:跳脫傳統(tǒng)中餐煮法...
    2020-01-06
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