七彩云南昆明11月1日訊（簡南�。�11月1日，據愛爾蘭駐華大使館消息，近日，來自云南省的60余名技藝精湛的廚師在云南大理參與了愛爾蘭豬肉制品推介活動。據悉，來自云南省內的60名廚師參與了現場活動。...

湖南日報全媒體記者彭可心張德會寧靜攝影傅聰湘菜大師現場烹飪剁椒魚頭、小炒黃牛肉等地道湘味；臭豆腐、糖餃子、糖油粑粑等湖南小吃目不暇接……當湖南的煙火氣飄到上海灘，會碰撞出怎樣的火花？10月30日，...

簽署保密協(xié)議，在廚師行業(yè)并不罕見，尤其是在一些規(guī)模稍大的餐企和一些重要崗位，過去就有“人走不帶菜、不帶人”的行規(guī)。然而，有一些規(guī)模不大的老板也照葫蘆畫瓢，讓廚師簽保密協(xié)議。這不，最近就有廚師因為跳...

徽州小吃。張強攝中新網合肥10月28日電(記者張強)“2021安徽省環(huán)球美食節(jié)”活動28日在合肥市開幕。據安徽省商務廳服貿處處長魯偉介紹，活動期間將舉辦環(huán)球美食展覽、烹飪展演、食材展銷等，凸顯皖滬...

中新網上海新聞10月28日電(記者姜煜)第四屆“世界食材·上海味道”餐飲潮流發(fā)布盛典暨上海味道·上海酒單首發(fā)28日在恒悅尚品隆重舉行，活動由上海市商務委指導，上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、上海商情信息中...

為弘揚中華傳統(tǒng)美食文化，打造齊魯特色美食品牌，推廣具有地道山東味道的美食，滿足全省人民對健康飲食、營養(yǎng)飲食和創(chuàng)新飲食的全方位需求，2021年10月27日，山東美食大賽年度盛典云直播暨2022美食大...

中國食品安全網訊（劉志剛）“尋找最好的食材，讓食客的口味回歸大自然，發(fā)揚工匠精神，用心做好每一道菜，服務好每一位賓客，讓大家吃得開心，吃得健康。“申阿婆的紅燒肉，入口肥而不膩、酥而不碎、甜而不沾、...

日前，50位五星級“粵菜師傅”名廚候選人集聚“世界美食之都”順德，角逐30個五星級名廚的席位。今天，廣東省人力資源和社會保障廳官方微信公眾號公示出30位五星級名廚、79位四星級名廚名單，快來看看有...

最近，經常買菜的消費者會感覺到，菜價明顯貴了�！皣鴳c假期以來，全國蔬菜價格跳漲明顯�！苯�日，農業(yè)農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶對經濟日報記者表示。農業(yè)農村部統(tǒng)計數據顯示，10月份（至18...

“2021齊魯金秋美食月”消費促進活動暨第三屆齊魯廚師藝術節(jié)于10月21日-23日在臺兒莊古城舉辦，期間舉行的第二屆廚師（服務）爭先創(chuàng)優(yōu)技能競賽備受矚目。本次比賽以“傳承魯菜技藝精神，助力鄉(xiāng)村振興...

昨日，由廣東省三項辦主辦、廣東拾粵菜師傅”人才培養(yǎng)與評價聯盟執(zhí)行的廣東省五星級“粵菜師傅”名廚認定評選活動在順德職業(yè)技術學院舉行，50位經過第一階段評選的五星名廚候選人集聚“世界美食之都”順德，角...

就在剛剛，米其林指南官方冷不丁地發(fā)布消息：米其林指南中國內地第4個城市大公開！今年米其林指南將前往中國的西南地區(qū)，抵達了“美食之都”——成都！關于這座城有太多故事想說啦，還有一個月，和大家一起坐等...

中國商務新聞網（記者李希平山東棗莊報道）10月21日—23日，由山東省商務廳主辦的“第三屆齊魯廚師藝術”在棗莊臺兒莊古城舉辦。此次活動是商務部“2021中華美食薈”系列活動之一，旨在弘揚魯菜飲食文...

每年的10月20日是世界廚師日。于2004年創(chuàng)立的世界廚師日，主要目的是在世界范圍內提高大眾對廚師職業(yè)的認識。如今，隨著人們生活水平的提高和對美食不斷追求，廚師們不僅擁有了越來越高的社會地位，收入...

第一名：法國藍帶廚藝學院LeCordonBleuCulinaryArtsInstitute最早的藍帶學校于1895年在法國巴黎成立，是世界上第一所西餐與西點人才專業(yè)培訓學校。圖片源自網絡早在16世...