中新網(wǎng)廣州8月23日電(記者程景偉)2022年廣州米其林指南23日在廣州發(fā)布，全市共有111家餐廳上榜，覆蓋20余種菜系，其中3家餐廳被評為米其林二星餐廳，16家餐廳被評為米其林一星餐廳，38家餐...

2022年環(huán)球美味首屆青年廚師烹飪大賽于7月正式拉開帷幕，這是環(huán)球美味為18歲-25歲年輕一代廚師提供展示技藝和相互交流的全新舞臺。目標激勵青年廚師，為他們提供展示和交流的平臺，為他們的未來發(fā)展創(chuàng)...

廣州，一座憑貿(mào)易而興的千年商都，也因美食而聞名于世。如今，食在廣州又添一大新動能——“食惠廣州”。7月27日，2022年“中華美食薈”暨粵港澳美食嘉年華啟動儀式在廣州拉開帷幕，羊城近600家知名餐...

8月20日，“中國菜”藝術(shù)節(jié)暨汾陽美食美酒文化旅游節(jié)正在“中國廚師之鄉(xiāng)”山西汾陽舉行。在杏花村白酒交易中心內(nèi)，來自全國各地的廚師翻勺顛鍋、燒炒蒸炸，展示其拿手的中式菜肴。當天，共有80余名行業(yè)專家...

【嘉賓介紹】朱軍，1963年生，湖南寧鄉(xiāng)人，2010年起任株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會會長，湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會副會長，中烹?yún)f(xié)專家組專家，2017年被評為“中國餐飲30年杰出人物”，其領導的株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會...

“大廚的堂做也太香了吧１“桌上的午飯瞬間不香了……”近日，三位廣州美食主播走進廣州一家知名酒店，直播中餐廳廚師長周永飛現(xiàn)場制作的蒜片焗雪花牛肉，陣陣鑊氣惹得網(wǎng)友隔著屏幕垂涎。這場時長近五小時的美食...

名廚比拼廚藝順德區(qū)委宣傳部供圖中新網(wǎng)佛山8月21日電(記者程景偉)作為“世界美食之都”——2022大灣區(qū)美食文化周暨佛山美食啤酒節(jié)順德分會場系列活動之一，中國五城聯(lián)動星廚秀20日至21日在廣東佛山...

中國青年報客戶端訊（中青報·中青網(wǎng)記者林潔）“簡直太美味了，從沒一次性吃到過這么多美食�！痹趶V東佛山市順德區(qū)舉行的美食文化周活動中，一名游客如此感嘆。8月19日，2022佛山美食啤酒節(jié)順德分會唱—...

本報訊（記者劉華）8月19日，2022“中國菜”藝術(shù)節(jié)暨汾陽美食文化旅游節(jié)在汾陽開幕。十一屆、十二屆全國政協(xié)副秘書長張秋儉，市委副書記、市長張廣勇出席開幕式。中國烹飪協(xié)會會長楊柳，市委常委、副市長...

中國食品安全網(wǎng)訊（記者劉延正）8月8日，記者從“深圳全食展暨中冰展新聞發(fā)布會”上獲悉，2022全球高端食品展覽會（全食展）將于8月24至26日，在深圳國際會展中心（寶安新館）舉行。目前，來自法國、...

“文明餐桌”看似小事一樁，卻是彰顯城市文明的重要窗口。近日，記者走訪福州市幾家餐飲商家，發(fā)現(xiàn)配備公筷公勺、按需點餐、不剩飯菜等已成為越來越多市民的共識。7日傍晚，位于萬象九宜城內(nèi)的多家餐飲店已經(jīng)顧...

“元宇宙”的概念一出現(xiàn)，各行各業(yè)都在積極探索，而石代科技“5D全息光影技術(shù)”的應用無疑為餐飲行業(yè)邁入元宇宙時代寫下了濃墨重彩的一筆。近日，全國各地偶有“沉浸式”餐廳走紅網(wǎng)絡，餐廳5D全息光影技術(shù)把...

中新網(wǎng)廣州8月19日電(記者程景偉)2022佛山美食啤酒節(jié)順德分會唱—“世界美食之都”2022大灣區(qū)美食文化周19日在順德華僑城歡樂海岸PLUS開幕�，F(xiàn)場共設尋味順德、鄉(xiāng)村振興、預制菜、啤酒文化等...

8月11日，由央廣網(wǎng)、紅餐產(chǎn)業(yè)研究院和上海博華聯(lián)合舉辦的“餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢探討沙龍暨《2022中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)白皮書》發(fā)布活動”在央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)視頻號、HOTELEX視頻號同步直播。作為本次活動的...

8月11日，由央廣網(wǎng)、紅餐產(chǎn)業(yè)研究院和上海博華聯(lián)合舉辦的“餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢探討沙龍暨《2022中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)白皮書》發(fā)布活動”在央廣網(wǎng)、紅餐網(wǎng)視頻號、HOTELEX視頻號同步直播。作為本次活動的...