近日，成都市城管委發(fā)布了《成都市城市管理五允許一堅(jiān)持統(tǒng)籌疫情防控助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展措施》（以下簡(jiǎn)稱《措施》）�！洞胧�》表示，允許在居民居住集中區(qū)開辟臨時(shí)占道攤點(diǎn)攤區(qū)，允許臨街店鋪臨時(shí)越門經(jīng)營(yíng)，允許流動(dòng)商...

據(jù)臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》報(bào)道，近日，有日本餐廳推出了創(chuàng)新版的“小籠包料理”，將肉餡的小籠包浸泡在各種甜、咸、辣口味的湯汁中，其中還包括珍珠椰奶湯汁，網(wǎng)友看到后卻覺得難以想象入口的味道。據(jù)介紹，2019...

2020年突如其來的新冠肺炎疫情，使得原本熱鬧的餐飲行業(yè)，突然冷清下來。通過湖南省商務(wù)廳、湖南省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、《湘菜》雜志對(duì)全省餐飲業(yè)調(diào)研顯示，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年春節(jié)湖南餐飲業(yè)受疫情影響，臘月二十...

停業(yè)46天后，海底撈重啟堂食服務(wù)。餐飲行業(yè)無疑是受疫情影響最大的行業(yè)之一。本是門庭若市的春節(jié)，全國(guó)各地的餐廳卻紛紛關(guān)門停業(yè)。據(jù)恒大研究院報(bào)告顯示，受疫情影響，餐飲零售業(yè)僅在春節(jié)7天內(nèi)的損失就可能高...

各地政府為提升消費(fèi)，各出“奇招”。據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局昨日發(fā)布的數(shù)據(jù)，今年1-2月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額52130億元，同比名義下降20.5%。其中，除汽車以外的消費(fèi)品零售額48476億元，下降18.9%...

世上無難事，只怕有心人！有人說，在目前的形勢(shì)下，任何酒樓食肆，想重現(xiàn)客人排隊(duì)等位的盛況，無異于癡人說夢(mèng)！尤其，是在大型的廣場(chǎng)店。但是，這幾天，佛山，就有這么一家大型廣場(chǎng)，卻讓商家美夢(mèng)成真。廣場(chǎng)內(nèi)，...

近日，鹵鴨界消息不斷。3月17日，絕味食品將有3.45億股首發(fā)限售股解禁上市，占公司總股本的56.65%，是解禁前流通盤的1.3倍。據(jù)悉，這也是本周限售股解禁市值最高的公司。與絕味這一利空消息相反...

前幾天，當(dāng)潛江作為湖北第一個(gè)解封城市，被公布時(shí)。所有人都松了一口氣。除了對(duì)湖北人民的關(guān)懷之外，有人終于說出心里話：我的小龍蝦上班了，我的夏天不會(huì)白費(fèi)了。3月16日，宜昌、潛江、襄陽、荊州、咸寧、十...

這場(chǎng)螺螄粉狂歡，是如何造就的？吸奶茶、吸咖啡已經(jīng)不是當(dāng)代青年最流行的續(xù)命方式了。2020年，只有會(huì)嗦粉的，才能稱的上是整條街上最靚的崽。今年春節(jié)，螺螄粉無疑成為了整個(gè)食品行業(yè)最受關(guān)注的品類之一。最...

中國(guó)食品安全網(wǎng)（朱雙紅 欒鳳宇）突如其來的疫情，餐飲行業(yè)受損嚴(yán)重。很多餐企陷入了困境，也讓很多餐企意識(shí)到了自身的不足。馬克滬創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、餐飲O2O新媒體創(chuàng)始人羅華山深切了解到現(xiàn)階段餐企的...

食品添加劑的安全性關(guān)鍵在于是否嚴(yán)格執(zhí)行了《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)（GB2760）》。只要符合按照GB2760的規(guī)定來使用，食品添加劑的安全性是有保障的�？赡軙�(huì)有人擔(dān)心，食品中使用了多種食品...

疫情防控期間，永州市冷水灘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門加強(qiáng)對(duì)該區(qū)食品安全的監(jiān)督管理，織牢食品安全監(jiān)管網(wǎng)。為保障疫情防控期間的飲食安全，冷水灘區(qū)楊家橋市場(chǎng)監(jiān)管所與轄區(qū)內(nèi)所有已開業(yè)的服務(wù)行業(yè)、餐飲行業(yè)簽訂了《疫情聯(lián)...

疫情期間，很多市民表示出門后要做的第一件事，就是吃碗香噴噴的牛肉面。這一愿望可以實(shí)現(xiàn)了，湖北省襄陽市樊城區(qū)27家牛肉面館即日起恢復(fù)營(yíng)業(yè)。3月15日上午，記者在樊城一橋頭幾家面館門前看到，灑水車正在...

3月17日，寧夏銀川賀蘭縣的大小餐飲企業(yè)陸續(xù)開始恢復(fù)營(yíng)業(yè)。當(dāng)天，賀蘭縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局習(xí)崗鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督所對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)入店檢查，除了檢查疫情防控措施，還要求各餐飲企業(yè)繼續(xù)落實(shí)光盤行動(dòng)。當(dāng)天10時(shí)，不少...

圍桌合餐是中國(guó)人的主要用餐方式，但合餐很容易帶來疾病傳播。對(duì)此，中國(guó)飯店協(xié)會(huì)日前發(fā)布倡議，引導(dǎo)餐飲企業(yè)開展公勺公筷雙筷健康行動(dòng)，做健康飲食習(xí)慣的倡行者。倡議提出，餐飲企業(yè)對(duì)圍桌合餐主動(dòng)提供公勺公筷...