當(dāng)前位置:創(chuàng)業(yè)學(xué)院
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  • 如發(fā)生重大食物中毒事故,則取消崗位工作獎。經(jīng)調(diào)查取證核實實屬食品原料加工制作等因素造成,并承擔(dān)相關(guān)經(jīng)濟、法律責(zé)任...
  • 詢價制度執(zhí)行情況:購菜者,每天到菜場按學(xué)校用菜的菜單,向市場詢價,如實反映,如有遺漏或不實的,當(dāng)事人每人扣1分...
  • 采購的食品在食品入庫和/或使用前核驗所購食品與購物憑證,符合后經(jīng)驗收人員簽字認可后入庫和/或使用,對驗收不合格的食品注明處理方式...
  • 1、接客人報失后,立即通知部門經(jīng)理及保安部;2、由部門經(jīng)理協(xié)同保安人員到現(xiàn)場了解情況并保持現(xiàn)場,不得擅自移動任何東西,不得讓外人進入;3、請客人填寫財物遺失報告單,詢問住客是否有線索等情況;4、如果客人需...
  • 乙方如違反本協(xié)議,乙方因此所取得的利益將歸甲方所有,且乙方應(yīng)向甲方賠償5000-100000元的違約賠償金,并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任...
  • 一旦事故發(fā)生,切勿慌張,妥善處理,處理后,一定要詳細記錄發(fā)生的時間、梯點、現(xiàn)象和處理方法,并要及時報告。...
  • 電梯困人的處理程序規(guī)章制度
    (1)消防中心接到電梯應(yīng)急電話或巡查發(fā)現(xiàn)困梯,立即報告當(dāng)值領(lǐng)班和組長,組織保安員到現(xiàn)場協(xié)助控制電梯和解救被困人員,同時將被困電梯的具體方位、電梯編號、停留的樓層通知工程組和電梯公司。(2)監(jiān)控中心通過電...
  • 從早忙到深夜,尤其是做了營銷活動客流暴增后,常常要忙到后半夜!澳菚r,我們真的是要忙瘋了,真地深切感受到餐飲不易!”...
    2019-10-29
  • 另一方面,如今的重慶火鍋市場,正在逐漸擺脫過去固步自封的標(biāo)簽,呈現(xiàn)出活力和生命力,特別是新生代品牌在標(biāo)簽打造和營銷上不斷發(fā)力。...
    2019-10-29
  • 在傳播上,“米飯可以掛碗”雖然與本身甏肉關(guān)系不大,實現(xiàn)程度不難,但為甏肉干飯增加了一個可以擴散的傳播點,厚幾餐飲合伙人吳龍飛認為,這個宣傳點未見品牌大范圍使用,仍很新鮮,可以滿足消費者的獵奇心理。...
    2019-10-29
  • 不僅海底撈等川派火鍋、哥老官等特色火鍋都推出毛肚,大渝等先期入滬的后起之秀,將毛肚作為自己的招牌菜,還有眾多中餐館也在上毛肚這道菜品。...
    2019-10-28
  • 抓住冬季這個窗口,做出“流量入口型”的產(chǎn)品和體驗。盒馬向本就競爭激烈的火鍋市場投下了一枚彈藥。10月17日,正值霜降前一周,盒馬總裁侯毅在微頭條上親自帶貨,透露盒馬即將推出特色火鍋產(chǎn)品,并稱在包含...
    2019-10-28
  • 節(jié)物風(fēng)光不相待,桑田碧海須臾改。昔時金階白玉堂,即今唯見青松在。盧照鄰寫這幾句詩的時候正是初唐,詩中表達的多是對社會變革和某些堅守的感嘆,餐飲業(yè)作為國家經(jīng)濟的晴雨表自然也處于其中。反觀今天,國內(nèi)餐...
    2019-10-28
  • 每周對工作場所進行全面的大清掃,包括地面、墻壁、天花板、臺面、貨架等每一個角落,地面保持干燥、干凈整潔...
  • 向上司匯報班內(nèi)人員的思想和工作情況,及時反映顧客的投訴,匯報上級,在職能范圍內(nèi)能解決的馬上解決。...
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