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以下顯示:新聞資訊 - 廚師大咖
  • 他幾經(jīng)鉆研,用了17年的時(shí)間,讓面條變得一細(xì)再細(xì)。據(jù)國(guó)家法定計(jì)量技術(shù)機(jī)構(gòu)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢測(cè)的結(jié)果為面條平均寬0.091毫米,平均長(zhǎng)170毫米,平均厚0.073毫米,其中最細(xì)的0.067毫米。目前金絲面的商業(yè)價(jià)格為880元一碗(3克)...
  • 每一個(gè)成功的人,背后都凝聚著無(wú)數(shù)的心血和汗水。而,每一項(xiàng)絕技的背后,也都有著日積月累、厚積薄發(fā)的艱辛。功夫的練成,絕對(duì)不僅僅是偶然。名廚絕技震北大2010年1月4日晚,北京大學(xué)邱德拔體育館。來(lái)自內(nèi)蒙古的弓建...
  • 張國(guó)榮小檔案姓名:張國(guó)榮出生年月:1965年4月15日興趣愛(ài)好:旅游寵物:泰迪犬人生信條:人生能做有意義的事足矣、做人做事要執(zhí)著崇拜的偶像:牛根生,史玉柱1983年考取上海機(jī)械制造?茖W(xué)校1986年進(jìn)入上海江南造船廠...
  • 他曾經(jīng)年少漂泊。曾經(jīng)一無(wú)所有,曾經(jīng)在人生最低處,徘徊與等待。談及過(guò)去,如今的田浩杉卻是一臉輕松,春日的陽(yáng)光,在他臉上流淌出生動(dòng)線條。這是張依舊年輕的臉。年輕得看不出歲月風(fēng)塵,但不得不令人側(cè)目的是,剛過(guò)...
  • 沒(méi)有采訪楊陳林之前,筆者根據(jù)他的職業(yè)對(duì)他的相貌進(jìn)行了各種想象。但當(dāng)見(jiàn)到本人肘,年輕而又儒雅的氣質(zhì)著實(shí)讓筆者驚訝不已。白皙細(xì)嫩的皮膚和一張娃娃臉,很難讓人與閱歷豐富、飽經(jīng)風(fēng)霜的酒店老總聯(lián)系在一起,而立之...
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