中國僑網(wǎng)1月6日電近日，馬來西亞《星洲日報》刊登文章，介紹了馬來西亞柔佛州新山的一家融合了創(chuàng)意元素的中餐店，和老板從業(yè)20年間，為了將不同餐飲文化帶入新山所做的努力。文章摘編如下：跳脫傳統(tǒng)中餐煮法...

【解說】當(dāng)麻辣鮮香的火鍋串串與風(fēng)味醇厚的披薩結(jié)合在一起，會擦出怎樣的火花？將麻辣牛肉、毛肚、雞胗、兔腰等食材放入翻滾的火鍋紅油中燙熟，再將食材瀝干撈出放在披薩餅上，撒上干辣椒、大蒜和芝士后放入烤箱...

天津北方網(wǎng)訊：細如發(fā)絲的龍須面、薄如蟬翼的面氣球，令全場國際友人嘆為觀止，大家紛紛驚呼拍掌，為中國“工匠美食”點贊。日前，在第13屆駐華外交官烹飪大賽中，天津職業(yè)大學(xué)旅游管理學(xué)院教師劉輝應(yīng)邀出席。...

本報訊（徐紅偉王再明）近日，由海南省三亞市人民政府主辦的2019熱帶海島（三亞）國際旅游美食節(jié)在三亞開幕。內(nèi)蒙古、山東、重慶、浙江等十幾個省區(qū)市以及來自俄羅斯、韓國、澳大利亞、西班牙等12個國家以...

2019熱帶海島（三亞）國際旅游美食節(jié)落幕，逾17萬人品嘗世界各地美食泰國的菠蘿飯、水果沙拉等美食亮相美食節(jié)。符吉茂攝1月1日，為期4天的2019熱帶海島（三亞）國際旅游美食節(jié)在美麗之冠落幕。據(jù)統(tǒng)...

PlayVideo視頻：以色列廚師的奇思妙想：將成都串串風(fēng)味融入披薩來源：中國新聞網(wǎng)圖為AviBarzilay正在制作“串串披薩”。岳依桐攝中新網(wǎng)成都1月4日電(岳依桐)當(dāng)麻辣鮮香的成都串串和風(fēng)味...

發(fā)布時間：2020-01-0413:59:04Sat來源：杭州網(wǎng)2020年1月3日下午，正值新年佳節(jié)之際，一場別開生面、創(chuàng)意十足的“大吉大利一起吃雞”特色主題“全雞宴”在杭州天元大廈驚艷亮相，集合...

美食節(jié)上，市民在品嘗湘潭四大名人菜。（記者陳旭東攝）“毛氏”“曾氏”“齊氏”“黎氏”菜齊齊亮相“食”享窯灣美食節(jié)18道四大名人菜接受品評湘潭在線1月4日訊（湘潭日報社全媒體記者成青）“這個水魚燉羊...

本報訊2019年12月28日，五華縣第三屆電商節(jié)暨2020跨境電商精英新經(jīng)濟峰會期間，五華縣首屆魚生特色廚技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽在該縣創(chuàng)業(yè)孵化園舉行，來自五華縣內(nèi)的20家餐飲企業(yè)代表40多名選手參加了比賽...

為加強城市環(huán)境衛(wèi)生管理,規(guī)范餐廚垃圾收運處置行為,保障市民身體健康,2018年6月以來,珠海市的餐廚垃圾由珠海水務(wù)環(huán)境控股集團下屬的珠海市海宜環(huán)境投資有限公司負責(zé)統(tǒng)一收運。截至目前,珠海市共有77...

12月31日，一場由河北省商業(yè)聯(lián)合會，河北眾成廚匠義工團，河北廚師名人堂，金湘隆特色食材基地，朗言教育科技有限公司聯(lián)合舉辦的以“聚力前行、攜手共贏”為主題的第一屆河北餐飲廚師同業(yè)年會活動在新紅樓飯...

市場規(guī)模首次在1-11月突破4萬億元，連鎖餐飲下沉與深耕本地美食并存，資本投入更加謹慎“嚴馴……2019年，中國餐飲市場增速持續(xù)領(lǐng)跑于社會消費品零售，行業(yè)內(nèi)部則進入“拼耐力”階段，在經(jīng)濟周期中快速...

海外網(wǎng)1月1日電近日，法國一名廚師透露，法院稱他在蛋奶酥配方中使用了英國切達奶酪，而非法國奶酪，而剝奪了其餐廳的米其林星級�！澳銈兡芟胂笪业男邜u感嗎？”，該廚師稱他甚至想到了自殺。據(jù)今日俄羅斯1日...

12月31日，百度董事長李彥宏和高管團隊一大早就來到百度食堂，化身“食堂大叔”為員工發(fā)起了牛肉餅。本來只是廠長為公司內(nèi)部迎新年準備的小福利，沒想到消息在網(wǎng)上刷屏后，竟將一大波美食圈的資深玩家吸引了...

濟寧新聞網(wǎng)訊（記者王身松）為進一步傳承和弘揚中華漁家飲食文化，打造淡水魚美食品牌，推動餐飲文化的發(fā)展，繁榮夜間經(jīng)濟，開展旅游惠民工作，助推經(jīng)濟發(fā)展，2019年12月31日至2020年1月1日，第十...