大眾化餐飲是滿足群眾日常生活必需餐飲服務(wù)的重要服務(wù)業(yè)態(tài)，主要包括早餐、快餐、團(tuán)餐、特色正餐、地方小吃、社區(qū)餐飲、外賣(mài)送餐、美食廣嘗食街排擋、農(nóng)家樂(lè)以及相配套的中央廚房、配送、網(wǎng)絡(luò)訂餐等服務(wù)形式。目前，...

從現(xiàn)在開(kāi)始，市食藥局啟動(dòng)青島市無(wú)證小餐飲單位整治行動(dòng)，用兩年的時(shí)間，解決小餐飲單位持證經(jīng)營(yíng)問(wèn)題。到本月底持證率達(dá)到80%，到明年6月底要達(dá)到90%。到2015年年底,實(shí)現(xiàn)青島市小餐飲單位“依法經(jīng)營(yíng)、布局合理、設(shè)施...

5月29日，歷下區(qū)發(fā)出“致廣大燒烤餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶一封信”，為實(shí)現(xiàn)“油煙達(dá)標(biāo)、室內(nèi)燒烤、嚴(yán)禁占道、拒絕擾民”的工作目標(biāo)，按照“疏堵結(jié)合、規(guī)范提升、綜合治理”的原則，歷下區(qū)將規(guī)范提升全區(qū)269戶燒烤餐飲經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的...

今年，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)主小葉打算在杭州市區(qū)開(kāi)一家餐廳，作為有機(jī)農(nóng)場(chǎng)對(duì)外的窗口，“目前有機(jī)農(nóng)場(chǎng)面臨著推廣、銷(xiāo)售難題，不少農(nóng)場(chǎng)想借有機(jī)餐飲突圍�！币苍谧罱�，中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)，著手準(zhǔn)備有機(jī)餐飲監(jiān)管的相...

2日，長(zhǎng)沙市政府行政審批制度改革工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對(duì)《長(zhǎng)沙市市本級(jí)行政審批項(xiàng)目目錄(征求意見(jiàn)稿)》主要內(nèi)容進(jìn)行公示。公示期間，公民、法人可通過(guò)信函、電話、網(wǎng)絡(luò)郵件等方式提出意見(jiàn)和建議。長(zhǎng)沙市擬對(duì)外公布的行...

“聽(tīng)說(shuō)《餐飲服務(wù)許可證》審批很麻煩，部門(mén)單位更是門(mén)難進(jìn)，臉難看，事難辦，沒(méi)想到現(xiàn)在體制改革，資料準(zhǔn)備齊全后，3天就拿到了許可證，真是省了好多心�！笨h行政服務(wù)中心食藥監(jiān)管窗口上，剛拿到許可證的張老板露出滿...

5月29日下午，成都市餐飲同業(yè)工會(huì)聯(lián)合成都市消協(xié)發(fā)布《成都市餐飲行業(yè)誠(chéng)信公約》，八項(xiàng)公約中要求明示營(yíng)業(yè)時(shí)間、供應(yīng)品種、服務(wù)種類(lèi)、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)及其他特殊規(guī)定，銷(xiāo)售食品或提供服務(wù)應(yīng)當(dāng)明碼標(biāo)價(jià)，并嚴(yán)格按照標(biāo)價(jià)執(zhí)行。...

近日，上海市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》已向社會(huì)征求意見(jiàn)，有望年內(nèi)出臺(tái)。餐飲服務(wù)企業(yè)排放油煙的濃度、凈化設(shè)備去除油煙的效率，都將套上“緊箍圈”。據(jù)統(tǒng)計(jì)，上海市在冊(cè)餐飲服務(wù)企業(yè)約4.7萬(wàn)家，大部分位于人口...

一直備受關(guān)注的食品生產(chǎn)加工小作坊和流動(dòng)攤販管理問(wèn)題將告別“無(wú)法可依”的尷尬局面。5月28日，《廣東省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理?xiàng)l例(草案)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《條例》)提交省十二屆人大九次會(huì)議審議�！稐l例》引入...

“禁止在居民住宅樓、未設(shè)立專(zhuān)用煙道的商住綜合樓、商住綜合樓內(nèi)與居住層相鄰樓層等場(chǎng)所內(nèi)，新建從事產(chǎn)生油煙、惡臭或者其他異味的餐飲服務(wù)項(xiàng)目。”施行9年之后，新疆維吾爾自治區(qū)烏魯木齊市人大常委會(huì)重新修訂了《烏...

“老板，給我來(lái)兩個(gè)包子一杯豆?jié){�！泵刻�，李楠都會(huì)從朝陽(yáng)嘉園小區(qū)門(mén)口外的路邊攤打包一份早餐。曾幾何時(shí)，街頭攤點(diǎn)成了城市一道流動(dòng)風(fēng)景線。大街小巷、校園周邊、街道社區(qū)出入口，臨時(shí)餐飲點(diǎn)在為市民提供便利的同時(shí)...

5月22日，成都市青羊區(qū)美食文化促進(jìn)會(huì)組織召開(kāi)了《成都青羊區(qū)餐飲行業(yè)企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）》研討會(huì)。來(lái)自社會(huì)各界的餐飲業(yè)代表就《餐飲行業(yè)企業(yè)信用標(biāo)準(zhǔn)（征求意見(jiàn)稿）》中的內(nèi)容展開(kāi)了討論�！懊褚允碁樘�，食...

近日，淮南市食品藥品監(jiān)管局出臺(tái)《淮南市“小餐飲”食品安全整治工作方案》，全面展開(kāi)“小餐飲”整治，進(jìn)一步提升全市“小餐飲”食品安全總體水平�！斗桨浮�，此次整治以小餐館、小吃店、小農(nóng)家樂(lè)(店)、私房菜、村居...

6月1日起，城管執(zhí)法部門(mén)將聯(lián)合市政市容、工商、環(huán)保、交管等部門(mén)，開(kāi)展針對(duì)餐廚垃圾非法處置的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法工作，重點(diǎn)加大對(duì)大型知名連鎖餐飲企業(yè)的執(zhí)法檢查力度。5月25日，北京市城管執(zhí)法局聯(lián)合市市政市容委、市商務(wù)委、...

餐飲業(yè)的油煙污染問(wèn)題一直是民眾關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題，為使油煙污染狀況得到改觀，烏魯木齊市在加大力度治理。5月22日，記者從哈密市環(huán)保局了解到，哈密市餐飲業(yè)也在逐步推廣使用清潔能源。據(jù)悉，哈密市計(jì)劃到今年年底，完...