近日，山西省商務(wù)廳召開了部分企業(yè)參加的加快發(fā)展大眾化餐飲座談會，就全省如何貫徹落實商務(wù)部《關(guān)于加快發(fā)展大眾化餐飲的指導(dǎo)意見》，聽取太原市、晉中市部分餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人意見和建議。李志勝副廳長、省烹飪飯店行...

為營造安全放心的餐飲消費環(huán)境，錦州市工商局自5月份開始，在全系統(tǒng)開展餐飲業(yè)專項整治，重點整治一次性消毒餐具收費、設(shè)置包間最低消費標(biāo)準(zhǔn)、禁止自帶酒水收取開瓶費或提出不開具發(fā)票等不合理條件等侵害消費者權(quán)益的...

頒布5年初次大修的《中華人民共和國食品安全法》，今日將在中國人大網(wǎng)公布草案全文，向社會公開征集意見。全國人大常委會委員、全國人大教科文衛(wèi)委員會副主任委員王隴德在線訪談，并回答網(wǎng)民提問，向公眾解釋本次修法...

記者6月29日從山東省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，自7月1日起，凡在山東省臨時從事餐飲經(jīng)營活動的，也需辦許可證。山東省鼓勵小飯店實施廚房亮化管理。小飯店《餐飲服務(wù)許可證》應(yīng)當(dāng)載明單位名稱、地址、法定代表人（負(fù)責(zé)...

6月28日上午，汛橋鎮(zhèn)辦事大廳擠滿了前來辦理《個體工商戶營業(yè)執(zhí)照》的餐飲業(yè)主們。10多名市場監(jiān)督管理局的工作人員在局長金崇富的帶領(lǐng)下，放棄周末休息時間，現(xiàn)場為他們辦理營業(yè)執(zhí)照。金崇富說：“以前餐飲店要辦好所...

26日，中山市環(huán)保局等多部門聯(lián)合召開新聞通氣會，就近日發(fā)布的《中山市大氣污染防治實施方案（2014—2017年）》（下稱《方案》）加以解讀。筆者現(xiàn)場獲悉，中山計劃向市內(nèi)餐飲企業(yè)發(fā)放排污許可證，領(lǐng)證的企業(yè)才能按規(guī)...

四川省資陽市最近召開農(nóng)村食品安全監(jiān)管工作會，宣布該市將大力推行鄉(xiāng)廚準(zhǔn)入制度，確保農(nóng)村餐飲安全。四川農(nóng)村的人家戶辦紅白喜事，都要請廚師擺“壩壩宴”招待趕禮的客人。四川農(nóng)村的壩壩宴市場龐大，鄉(xiāng)廚從業(yè)者眾多...

記者從26日召開的“北京市連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全規(guī)范化管理工作會”上獲悉：北京市食品藥品監(jiān)督管理局近日出臺了《北京市連鎖餐飲服務(wù)企業(yè)食品安全規(guī)范化管理指南》，首次就連鎖餐飲企業(yè)人員管理、原料采購、加工...

餅屋擺上小桌子請消費者喝奶茶，過去要辦食品流通許可證和餐飲服務(wù)許可兩張證。6月26日，武漢市食品藥品監(jiān)督管理局出臺新規(guī)：即日起，食品餐飲混合經(jīng)營只須辦一張許可證。據(jù)了解，此舉為全國首創(chuàng)。新規(guī)實施后，這類混...

趙先生去年8月來到南昌，為了開一家小餐館，在東湖區(qū)租了一處80多平方米的房子。房子租好后，他到東湖區(qū)工商分局申請小餐館名稱，準(zhǔn)備辦理營業(yè)執(zhí)照�！懊�稱核準(zhǔn)后，工作人員告訴我，辦營業(yè)執(zhí)照前需要先辦理前置許可證...

遼寧省餐飲服務(wù)單位將按信用等級劃分為示范、A級、B級、C級、整改5個級別并設(shè)立黑名單，級別低的飯店加大檢查頻次。6月23日，記者從遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，目前，遼寧省所有的餐飲單位都已經(jīng)掛上了“卡通笑臉...

學(xué)校要主動協(xié)調(diào)執(zhí)法部門開展校園周邊餐飲店檢查，學(xué)校食堂禁止使用一次性餐具，承包學(xué)校食堂要有一定的資質(zhì)……6月23日，惠州市政府網(wǎng)上發(fā)布了《惠州市教育局、食品藥品監(jiān)督管理局、糧食局、人力資源和社會保障局、體...

由陜西盛西安市食品藥監(jiān)部門共同舉辦的“2014年食品安全宣傳周”系列活動10日上午在大唐西市廣場啟動。活動主題為“社會共治，同心攜手維護食品安全”。在昨6月10日的現(xiàn)場宣傳咨詢活動中，食品藥監(jiān)、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、公安...

7日，黑龍江省餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會發(fā)出倡議，黑龍江省各大餐飲經(jīng)營場所要大力宣揚“反浪費倡節(jié)約”，繼續(xù)加強小盤菜推廣、宣傳，并要主動提出為客人將剩菜打包等行動。日前，中宣部、國家發(fā)改委發(fā)出開展節(jié)儉養(yǎng)德全民節(jié)約...

為加快發(fā)展大眾化餐飲，商務(wù)部日前出臺指導(dǎo)意見，提出調(diào)動社會資本參與大眾化餐飲服務(wù)體系建設(shè)的積極性，推動高端餐飲加快轉(zhuǎn)型。大眾化餐飲是滿足群眾日常生活必需的服務(wù)業(yè)態(tài)，主要包括早餐、快餐、團餐、特色正餐、...