餐飲環(huán)境直接關(guān)系到市民的飲食安全和身心健康。文登各相關(guān)部門圍繞“創(chuàng)城”工作要求，堅持監(jiān)管與服務(wù)并重的原則，深入開展餐飲環(huán)境監(jiān)督檢查和治理工作，讓群眾吃得放心、安心。米山路東段兩側(cè)聚集了中餐、火鍋、西餐...

為有效應(yīng)對餐飲行業(yè)發(fā)展新形勢，義烏市局秉承監(jiān)管與服務(wù)并重的工作理念，疏堵并舉、打建結(jié)合，有力提升了全市餐飲服務(wù)整體水平，促進(jìn)了餐飲行業(yè)健康有序發(fā)展。一、切實轉(zhuǎn)變觀念，優(yōu)化審批流程一是轉(zhuǎn)變“重審批、輕監(jiān)...

28日，記者從哈市食藥監(jiān)局獲悉，哈市近期出臺了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)小餐飲規(guī)范管理工作的意見》（以下簡稱《意見》）�！兑庖姟诽岢�，今年年底前哈市小餐飲單位持證率達(dá)9成以上，中心城區(qū)主次干道、商業(yè)集中區(qū)、交通樞紐...

今年，消費者在超市買塊肉，將能通過肉上的條碼查到生產(chǎn)時間、檢驗檢疫人員、檢疫證明編碼、接收人員，直至生豬養(yǎng)殖者。昨日，遼寧省食品藥品監(jiān)督管理局副局長張放表示，今年遼寧民生實事之一就是建立食品可追溯體系...

為避免食品安全事件發(fā)生，長春市將加強(qiáng)節(jié)前食品安全檢查。對在節(jié)日期間提供服務(wù)、特別是提供“年夜飯”和“團(tuán)圓餐”的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行重點檢查。要求一次集體用餐人數(shù)超過30人的餐飲服務(wù)單位，要向監(jiān)管機(jī)構(gòu)登記備案...

記者從吉林省長春市政府了解到，為了維護(hù)春節(jié)期間市場良性運(yùn)轉(zhuǎn)和百姓飲食安全，長春市對天價“年夜飯”將實行嚴(yán)格監(jiān)督，要求一次集體用餐人數(shù)超過30人的餐飲服務(wù)單位，要向監(jiān)管機(jī)構(gòu)登記備案�！肮�(jié)日期間，長春市各級...

媒體近日報道，繼四川達(dá)州市環(huán)保部門官員拋出“熏臘肉致霾論”后，重慶市日前再次以環(huán)保執(zhí)法的名義對“煙熏臘肉”開刀，引發(fā)輿論關(guān)注。新華社昨日也就此發(fā)表時評質(zhì)疑，“傳承了數(shù)百年的煙熏臘肉，竟要為當(dāng)今日漸糟糕...

離羊年春節(jié)還有不到一個月，年夜飯預(yù)訂進(jìn)入高峰，半成品年夜飯也開始熱鬧起來。昨日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，受公款消費降低影響，今年半成品年夜飯團(tuán)購數(shù)量明顯減少，整體價格也比較親民，有老字號還首次打起8折促銷，網(wǎng)購半...

年越來越近了，對于許多不在家里做飯的長沙市民來說，最近搶訂年夜飯是頭等大事。去年11月，《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》規(guī)定，禁止餐飲行業(yè)設(shè)置最低消費。但年夜飯市場行情緊俏，導(dǎo)致包廂最低消費、服務(wù)費等強(qiáng)制性...

這兩年，有關(guān)食藥監(jiān)的機(jī)構(gòu)改革一直在進(jìn)行，前兩年是將工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢的食品功能并入食藥局，去年年底，區(qū)縣又進(jìn)行了三局合一（工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥局），很多市民擔(dān)心，食品藥品是非常專業(yè)的，尤其是藥品，對專業(yè)...

寧夏公安廳、檢察院、食品藥品監(jiān)督管理局日前聯(lián)合發(fā)布了《寧夏回族自治區(qū)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌危害食品藥品安全犯罪案件的規(guī)定》，就食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械案件移送司法機(jī)關(guān)的條件和程序、立案、不予立案等情...

又近春節(jié)，不少飯店打出了年夜飯預(yù)訂的招牌，大家也樂得在飯店方便快捷地歡度佳節(jié)。但是，一些飯店春節(jié)期間菜單集體“失靈”、只提供明碼標(biāo)價且有最低消費“套餐”的做法卻讓大家沒了胃口，也顯然違背了消費公平。實...

記者今日從市食藥監(jiān)獲悉，今年起，太原市重大活動餐飲安全保障工作由屬地食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)實施，太原市食品藥品監(jiān)督所負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)協(xié)調(diào)。一年一度的“兩會”即將拉開大幕。為保障會議期間集體飲食安全，太原市食...

重慶市人大代表、市工商聯(lián)總商會餐飲商會會長、陶然居集團(tuán)董事長嚴(yán)琦等向大會提交了關(guān)于吁請相關(guān)部門制定出臺《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，打造美食之都的實施意見》的議案�！爸貞c餐飲業(yè)，特別是...

廚師工作“現(xiàn)場直播”廣東省湛江市盛產(chǎn)海鮮，長期以來，“遍地開花”的海鮮大排檔讓居民又愛又恨，也成為當(dāng)?shù)厥称钒踩�監(jiān)管部門的“心脖。隨著“明廚亮灶”工程不斷推廣，越來越多的消費者吃上了放心菜。近日，記者走...