PlayVideo視頻：以色列廚師的奇思妙想：將成都串串風味融入披薩來源：中國新聞網(wǎng)圖為AviBarzilay正在制作“串串披薩”。岳依桐攝中新網(wǎng)成都1月4日電(岳依桐)當麻辣鮮香的成都串串和風味...

發(fā)布時間：2020-01-0413:59:04Sat來源：杭州網(wǎng)2020年1月3日下午，正值新年佳節(jié)之際，一場別開生面、創(chuàng)意十足的“大吉大利一起吃雞”特色主題“全雞宴”在杭州天元大廈驚艷亮相，集合...

美食節(jié)上，市民在品嘗湘潭四大名人菜。（記者陳旭東攝）“毛氏”“曾氏”“齊氏”“黎氏”菜齊齊亮相“食”享窯灣美食節(jié)18道四大名人菜接受品評湘潭在線1月4日訊（湘潭日報社全媒體記者成青）“這個水魚燉羊...

本報訊2019年12月28日，五華縣第三屆電商節(jié)暨2020跨境電商精英新經(jīng)濟峰會期間，五華縣首屆魚生特色廚技創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽在該縣創(chuàng)業(yè)孵化園舉行，來自五華縣內(nèi)的20家餐飲企業(yè)代表40多名選手參加了比賽...

前兩天公司同事中午吃飯，聊到各自家鄉(xiāng)最特別的食物，某同事問一位西藏女孩：“我覺得酥油茶除了御寒補充各種微量元素，沒什么好喝吧？喝起來就像喝一坨油�！比思夷樕�都變了，回道：“可能你不習慣，酥油茶很好...

為加強城市環(huán)境衛(wèi)生管理,規(guī)范餐廚垃圾收運處置行為,保障市民身體健康,2018年6月以來,珠海市的餐廚垃圾由珠海水務環(huán)境控股集團下屬的珠海市海宜環(huán)境投資有限公司負責統(tǒng)一收運。截至目前,珠海市共有77...

12月31日，一場由河北省商業(yè)聯(lián)合會，河北眾成廚匠義工團，河北廚師名人堂，金湘隆特色食材基地，朗言教育科技有限公司聯(lián)合舉辦的以“聚力前行、攜手共贏”為主題的第一屆河北餐飲廚師同業(yè)年會活動在新紅樓飯...

市場規(guī)模首次在1-11月突破4萬億元，連鎖餐飲下沉與深耕本地美食并存，資本投入更加謹慎“嚴馴……2019年，中國餐飲市場增速持續(xù)領(lǐng)跑于社會消費品零售，行業(yè)內(nèi)部則進入“拼耐力”階段，在經(jīng)濟周期中快速...

國宴，顧名思義，就是國家級別的飯局。它是一種獨特的文化展示，許多重要的歷史事件，均在一次次的國宴中蜿蜒展開，可以說，它是集中國家飲食文化特色和禮儀文化特色于一體的國典形式之一，以濃墨重彩來形容也不...

最近，有一些廚友在后臺留言，說希望能給他們介紹一下勾芡的知識。那么今天，我們就把這一方面的知識，在此發(fā)布一下。中式菜肴變化無窮，除了我國烹飪原料豐富、調(diào)味料眾多、烹調(diào)技法多樣、火候多變、調(diào)味靈活奇...

說起西餐廳的食物，很多人立馬會想到牛排，因為從本質(zhì)上來說，西餐廳很多食物并不適合中國人的口味，但是唯獨牛排受到了很多人的喜歡，很少去西餐廳就餐的人，每次去吃西餐都會必點牛排吃。不過關(guān)于牛排的爭議也...

海外網(wǎng)1月1日電近日，法國一名廚師透露，法院稱他在蛋奶酥配方中使用了英國切達奶酪，而非法國奶酪，而剝奪了其餐廳的米其林星級�！澳銈兡芟胂笪业男邜u感嗎？”，該廚師稱他甚至想到了自殺。據(jù)今日俄羅斯1日...

任何的美食都離不開廚師，但是大多數(shù)人都只能算是業(yè)余的，在家里面炒一炒家常菜而已，雖然味道也算不錯，但是總之還是缺乏一些“大廚的味道”，如果真正想要品嘗一些精心做出的美味，還是需要專業(yè)的廚師來做。其...

12月31日，百度董事長李彥宏和高管團隊一大早就來到百度食堂，化身“食堂大叔”為員工發(fā)起了牛肉餅。本來只是廠長為公司內(nèi)部迎新年準備的小福利，沒想到消息在網(wǎng)上刷屏后，竟將一大波美食圈的資深玩家吸引了...

濟寧新聞網(wǎng)訊（記者王身松）為進一步傳承和弘揚中華漁家飲食文化，打造淡水魚美食品牌，推動餐飲文化的發(fā)展，繁榮夜間經(jīng)濟，開展旅游惠民工作，助推經(jīng)濟發(fā)展，2019年12月31日至2020年1月1日，第十...