以下顯示：實戰(zhàn)經(jīng)營 - 經(jīng)營策略
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最難做的就是服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化以及快速復(fù)制。而且服務(wù)營銷能夠讓顧客有效感知也是一個營銷難題。標(biāo)準(zhǔn)化和個性化的分歧不僅僅要求服務(wù)提供者在個體服務(wù)設(shè)計上下功夫...
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同一區(qū)域或同一檔次的不同餐飲企業(yè)，無疑是一種競爭關(guān)系。但是，這只是問題的一個方面，從另一方面看，它們之間還有著進(jìn)行合作的可能性機(jī)會...
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為了保證各部門員工的工作積極性和上進(jìn)心。以及能夠為公司留住更多的人才將給予每個員工爭上崗的權(quán)利。如服務(wù)員與部長領(lǐng)班競爭，部長與主管競爭...
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文案調(diào)查即從各種報刊、雜志、文件、上網(wǎng)等渠道中獲取信息，其特點是成本低、速度快、資料來源廣泛、受控因素較少，省時花費少...
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確定目標(biāo)市場是餐廳最重要的營銷活動之一，它能幫助飯店營銷人員解決許多營銷決策問題。例如，在進(jìn)行廣告宣傳時，假如沒有針對目標(biāo)客源市場...
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互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)改變了人們的生活方式，也將改變傳播方式。中國互聯(lián)網(wǎng)用戶超過一億，位居世界第二，其中30歲以下的用戶人群占70％，超過世界上任何一個國家...
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雜志的編輯及策劃等 這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時要宣傳帶動我們的消費...
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小型餐飲企業(yè)經(jīng)營者必須要重視口碑效應(yīng)，堅持不懈的抓好產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。由于成本費用的原因，小型餐飲企業(yè)資本不足，一般不會作電視廣告或者是大型的報刊廣告...
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綜上所述，廣告宣傳的目的在于擴(kuò)大品牌知名度，樹立餐飲企業(yè)形象，它是一種信息傳播手段，可以指導(dǎo)消費，刺激需求，加速流通，擴(kuò)大銷售...
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將餐廳節(jié)日宣傳策劃活動以及圣誕節(jié)的由來花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳。...
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所有銷售要在客人滿意的前提下完成，否則不計發(fā)提成。產(chǎn)生嚴(yán)重投訴者，講給與50—100元罰款或取消營銷代表職務(wù)...
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就餐后，客人除得贈品、優(yōu)惠券外，安排一兩個人為客人免費洗車（憑餐券或其它手續(xù)）事雖小，卻能給客人減少許多麻煩，以此來增加客人對酒店的印象...
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營銷活動的效果需要持續(xù)跟進(jìn)評估，特別監(jiān)控各項指標(biāo)的隨時間的變化趨勢，判斷指標(biāo)改善的目標(biāo)是否已經(jīng)實現(xiàn)或者正在實現(xiàn)...
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它對消費者個性心理來說就是要適時、適需、靈活的應(yīng)變服務(wù)，誠信、貼心的人性化服務(wù)。對餐飲的心理效應(yīng)來說，服務(wù)態(tài)度是最重要也是最靈活的因素之一...
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投資者、治理者、員工，只要能團(tuán)結(jié)在一起，齊心協(xié)力地照顧“顧客”，企業(yè)不發(fā)展都難！...
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