現(xiàn)代餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的決定性因素，不在于物，而在于人力資源水平的高低，員工整體素質(zhì)的優(yōu)良。進(jìn)入新世紀(jì)，面對(duì)國(guó)內(nèi)國(guó)外，餐飲統(tǒng)一大市場(chǎng)的形成，餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)必將變得日趨復(fù)雜、殘酷、激烈，優(yōu)勝劣汰、弱肉強(qiáng)食的局面必將...

根據(jù)各分店初賽篩選情況，現(xiàn)擬定復(fù)試方案如下：1、復(fù)試時(shí)間：1．1復(fù)試日期：2005年6月8日晚上22：00--24：001．2地點(diǎn)：總公司培訓(xùn)室1．3復(fù)試對(duì)象：由馮經(jīng)理提供（通過(guò)初試確認(rèn)的人員）1．4面試人：馮經(jīng)理2．當(dāng)天的流...

1.負(fù)責(zé)前廳部的全面工作，對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。2.對(duì)員工素質(zhì)、工作效率、服務(wù)水準(zhǔn)等負(fù)有管理和培訓(xùn)的重要責(zé)任。3.負(fù)責(zé)本部門的財(cái)政預(yù)算，對(duì)部門的工作策劃、督導(dǎo)等負(fù)有重要責(zé)任。4.工作策劃1)負(fù)責(zé)策劃本部門的工作；2)制定...

崗位名稱：宿舍管理主管直接上司：人事經(jīng)理管理對(duì)象：宿舍管理員、清掃員及更衣室清掃員資歷要求：大專以上畢業(yè)，省內(nèi)或省外同類酒店工作經(jīng)驗(yàn)，有過(guò)同部位工作經(jīng)驗(yàn)尤佳，男身高1.70米，女身高1.55米以上,相貌五官端正...

崗位名稱：廚師直接上司：?jiǎn)T餐領(lǐng)班管理對(duì)象：工作所轄范圍資歷要求：烹調(diào)學(xué)校畢業(yè)、具備廚師證書、有烹調(diào)技能。崗位概述：一、一廚師崗位職責(zé)：1、服從主管的工作安排，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的有關(guān)指令；2、完成本職工作，保...

崗位名稱：廚師直接上司：?jiǎn)T餐領(lǐng)班管理對(duì)象：工作所轄范圍資歷要求：烹調(diào)學(xué)校畢業(yè)、具備廚師證書、有烹調(diào)技能。崗位概述：一、一廚師崗位職責(zé)：1、服從主管的工作安排，認(rèn)真執(zhí)行上級(jí)的有關(guān)指令；2、完成本職工作，保...

崗位名稱：?jiǎn)T餐廚師領(lǐng)班直接上司：?jiǎn)T餐廚師長(zhǎng)管理對(duì)象：?jiǎn)T餐廚師資歷要求：要求具備廚師證書、有一定烹調(diào)技能和管理水平。崗位概述：根據(jù)制定的每周食譜，組織廚師制作好每一餐。具體職責(zé)：1、服從廚師長(zhǎng)的工作安排，...

崗位名稱：?jiǎn)T餐廚師長(zhǎng)直接上司：?jiǎn)T餐經(jīng)理管理對(duì)象：?jiǎn)T餐廚師領(lǐng)班資歷要求：要求具備廚師等級(jí)資格證書、工作經(jīng)驗(yàn)、一定的管理水平及敬業(yè)精神。崗位概述：負(fù)責(zé)各餐飯菜品種的制作及質(zhì)量。具體職責(zé)：1、服從餐廳經(jīng)理的統(tǒng)...

崗位名稱：?jiǎn)T餐廚師直接上司：?jiǎn)T餐領(lǐng)班管理對(duì)象：工作所轄范圍資歷要求：高中或技校以上畢業(yè)。三年以上廚師工作經(jīng)驗(yàn)；三級(jí)以上的廚師證書。五官端正，具備食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、衛(wèi)生法規(guī)等知識(shí)；符合衛(wèi)生防疫部門要求的食品...

崗位名稱：飯?zhí)妙I(lǐng)班直接上司：飯?zhí)弥鞴芄芾韺?duì)象：廚師資歷要求：高中以上畢業(yè)。具有二年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)。身高：1.62米以上；相貌：五官端正，舉止大方。有一定組織協(xié)調(diào)能力；持有防疫簽發(fā)的體檢合格證。崗位概...

崗位名稱：?jiǎn)T餐主管直接上司：?jiǎn)T餐經(jīng)理管理對(duì)象：?jiǎn)T餐管事員資歷要求：高中或中專以上畢業(yè)；一年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)；身高：1.60米以上；五官端正。具備物資管理、衛(wèi)生法規(guī)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等知識(shí)；具有一定的組織能...

崗位名稱：?jiǎn)T工餐廳經(jīng)理直接上司：人力資源部總監(jiān)管理對(duì)象：?jiǎn)T餐廚師及員餐主管資歷要求：高中或中專以上畢業(yè)；一年以上同等職位工作經(jīng)驗(yàn)；身高：1.60米以上；五官端正；具備物資管理、衛(wèi)生法規(guī)、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生等知識(shí)...

崗位名稱：人事勞資助理直接上司：人事經(jīng)理管理對(duì)象：高級(jí)文員資歷要求：大專以上畢業(yè)；能講、寫基本英語(yǔ)；有三年以上同類酒店工作經(jīng)驗(yàn)；有二年以上人事勞資經(jīng)驗(yàn)；熟悉人事檔案管理及電腦操作；熟悉國(guó)家勞動(dòng)用工政策...

崗位名稱：人力資源部文員直接上司：人事部經(jīng)理管理對(duì)象：工作所轄范圍資歷要求：高中以上畢業(yè)；能講、寫、讀基本英語(yǔ)；有一定的文秘工作經(jīng)驗(yàn)；身高１．６0米以上；五官端正，舉止穩(wěn)重；熟悉電腦操作及中英文打字；能...

崗位名稱：培訓(xùn)主管直接上司：培訓(xùn)部經(jīng)理管理對(duì)象：兼職培訓(xùn)員資歷要求：大學(xué)畢業(yè)。能講、讀、寫流利英語(yǔ)。二年以上同類酒店工作經(jīng)驗(yàn)。一年或一年以上飯店培訓(xùn)、前臺(tái)或餐飲工作經(jīng)驗(yàn)。中外合資企業(yè)工作經(jīng)歷。有一定的...