餛飩是由餛飩皮和餛飩餡組成的，那么今天就來說說餛飩皮。餛飩皮的制作方法非常簡單，很容易學(xué)會，來學(xué)習(xí)一下吧。面粉加涼水、一點堿和成面團(tuán)，將整塊面分成不超過二吋見方之小塊加干面粉，盡量搟開，但至一定程度就...

我挺喜歡吃酸菜魚的，因為很喜歡那個酸爽的味道！在四川這邊，其實酸菜魚挺辣，因為里面會放不少泡椒！雖然很下飯，但夏天就會吃得一頭汗！有另外一種魚片的做法，也是酸酸爽爽，湯濃味鮮，但一點也不辣。說真的，下...

涼拌黃瓜經(jīng)常吃。爽口，脆脆的，特下飯。老媽前幾天做的涼拌黃瓜里面多了一樣?xùn)|西，吃的我都上癮了。問了才知道，叫荊芥。這葉子，還真是好吃。和黃瓜拌起來，那味道更上一層樓，哈哈。你吃過嗎？1.荊芥摘下葉子、洗...

“青椒使這個西紅柿雞蛋打鹵面與眾不同”主料西紅柿(適量)雞蛋(適量)面條(適量)輔料蔥姜蒜(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)油(適量)廚具炒鍋分類準(zhǔn)備一個干凈的碗，打入雞蛋，放適量鹽跟蔥花打勻熱鍋倒油，等油熱...

汆肉丸子容易散？汆丸子太麻煩？都不是問題。真心媽媽分享兩個超簡單小竅門，一分鐘就能學(xué)會，十分鐘就能把美味肉丸湯端上桌。怎么做汆出的丸子不易散？這可是困擾好些主婦的經(jīng)典問題，有人加蛋清，有人加淀粉，都是...

干鍋田雞是一種獨特的做法，味道鮮香可口，非常受人們的歡迎，也是有些人的最愛。干鍋田雞怎么做？它的做法如下：鹽雞精味極鮮白糖干鍋田雞的做法把田雞洗凈開大火煮大概十分鐘左右撈出田雞放在涼水里涼然后撕成小塊...

【青椒肉絲】▼▼用料：大青椒4根、豬里脊肉200g、姜一小塊、蒜2瓣、料酒5g、生抽5g、老抽10g、干淀粉5g、清水15g、麻油5g、鹽3g、糖6g、水淀粉適量▼制作步驟：1、大青椒橫向剖開，去除里面的芯后，切成絲，里脊肉順...

工欲善其事必先利其器，先說一下鍋。鍋，最好用不粘鍋，可以降低難度。如果：1、你沒有不粘鍋；2、你的不粘鍋涂層已經(jīng)壞了，開始粘鍋了；3、你想挑戰(zhàn)一下難度，覺得用不粘鍋煎魚，勝之不武。那么，就用鐵鍋吧，照樣可...

“想要做好吃流油的鹽鴨蛋，必須要紅泥、海鹽、井水混合，比例要拿捏好，腌制時間要掌控住，才能做出最傳統(tǒng)美味的味道”，今年已經(jīng)50歲的黎秀花說。黎秀花，儋州市木棠人，腌制咸鴨蛋已有25年，打小就和當(dāng)?shù)刂�名的�?..

男人私生活當(dāng)中最需要的面子估計就數(shù)男子功能了�？赏�往有些男人經(jīng)常會遇到“不舉”、“三分鐘”等尷尬的局面。這就需要進(jìn)行補(bǔ)腎助陽了，而夏季仍舊是男性夏補(bǔ)的“重頭戲”。1、淮山羊肉枸杞湯材科：羊肉500克，準(zhǔn)山...

歡迎大家來到bee爸廚房，今天給大家推薦的食譜是：玉米豌豆排骨湯，本食譜的做法，適合2歲以上寶寶食用。寶寶0-3歲是嬰幼兒期，也是寶寶快速長高的黃金期，平均每月長高1厘米，抓住寶寶長高的黃金期，讓孩子從此“高...

我們都知道秋天和冬天是吃芋頭的好時節(jié)，但你知道嗎？其實一年四季都是吃肉的好時節(jié)哦，芋頭是很好的堿性食物，跟肉搭配一起可以起到一個營養(yǎng)平衡的效果哦。今天小編就帶你來走一遭！所有食材：五花肉,芋頭,八角，桂...

霸王回鍋肉此菜取名“霸王回鍋肉”的原因有兩點：一是所切出來的肉片片張大，使成菜顯得粗獷大氣。二是在味道上，它與一般回鍋肉的家常味還不同，炒時不僅加了大量干辣椒節(jié)和花椒，而且成菜在香辣中還帶點回甜。把豬...

燉羊肉，可降糖降脂，美容養(yǎng)顏，增強(qiáng)抵抗力，營養(yǎng)豐富。有時候，我們會苦惱羊肉的膻味，受不了。朋友的老家是新疆，她教我一個燉羊肉的好辦法，還真是妙。分享給大家，一起改善生活，一起活的更快樂。1.燉羊肉的時候...

涼皮簡直是夏天的標(biāo)配，一份涼皮既解暑又解饞，既能當(dāng)飯又能當(dāng)菜，簡直不比大著的也過癮。涼皮圖文|樂悠廚房原料：面粉500克、鹽3克做法：1、500克面粉、3克左右的鹽、適量清水和成比較硬的面團(tuán)。然后醒發(fā)半個小時左...