蒜香辣炒蝦材料：大蝦仁、蒜、辣椒、橄欖油、鹽、胡椒粉做法：1、大蝦仁5到10只，去皮去沙線洗凈（尾巴上的蝦皮可以保留，看起來(lái)會(huì)好看些），蒜兩瓣兒，干紅辣椒4－5個(gè)。2、蒜切碎，把干辣椒用剪子剪成小圈兒。3、鍋...

牛蛙是一個(gè)引入的品種，它的適應(yīng)性特強(qiáng)，而且食性廣，壽命又長(zhǎng)，繁殖能力更是杠杠的，再者它的體型較大，天敵又少，在我國(guó)能迅速壯大它的隊(duì)伍。體型肥大的牛蛙根據(jù)老一輩的人講述，凡是清明前后，本土的蛙鳴聲乃是如...

當(dāng)細(xì)細(xì)的春暖蔓延開來(lái)的時(shí)候，便又到了最好的“野菜食節(jié)”。初春的這段日子，不如來(lái)些清淡口感的野菜時(shí)蔬，一方面緩解冬季進(jìn)食增量和油膩為主的腸胃負(fù)擔(dān)，另一方面也品嘗下這野食的鮮。一、香椿：中醫(yī)認(rèn)為，香椿...

煮面條，都覺(jué)得挺簡(jiǎn)單。哎，說(shuō)起這個(gè)，我還想笑呢。小時(shí)候，媽媽有事不在家，給我準(zhǔn)備好面條，讓我自己煮來(lái)吃。我盡然剛開火，冷水就把面條放鍋里煮了......結(jié)果，都是笑掉大牙的糗事，哈哈。平時(shí)我們煮面條，都會(huì)遇...

這個(gè)整雞是我家吃了好多年的美食，以前家里沒(méi)有烤箱，想吃雞就用電飯鍋?zhàn)觯�非常的方便。后�?lái)有了烤箱后試了幾次，還是覺(jué)得電飯鍋?zhàn)龅母�好吃，特別的香嫩，那個(gè)味道烤箱是做不出來(lái)的。做法也是非常的簡(jiǎn)單，只要食材對(duì)...

天氣太熱，就做了這道燉煮蔬菜~不像煎炒的菜那樣，一直對(duì)著鍋?zhàn)�，菜做好了也熱得沒(méi)胃口了~燉煮菜就是材料備好后放水燉煮，之后就靜靜地等待出鍋吧~哈哈哈~方便又好吃哦~By妮_NINI用料胡蘿卜1條土豆2個(gè)洋蔥半個(gè)木魚花...

雞肉的九種美味做法，讓你吃個(gè)爽~一、三杯雞二、電飯煲燜雞三、麻辣雞條四、辣子雞五、豆瓣醬燒雞塊...

泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩、味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)藥用價(jià)值高，因此有“水中人參”的美稱，是典型的高蛋白、低脂肪食品。泥鰍，屬鰍科。形體小，細(xì)長(zhǎng)，只有三、四寸。且它體形圓，身短，皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿了自身的粘液，...

可樂(lè)可以直接喝，也可以用來(lái)做菜，相信大家做得最多的就是可樂(lè)雞翅，但是原來(lái)除了可樂(lè)雞翅，還能做這些......可樂(lè)排骨食材：豬小排400克、可樂(lè)330克、生抽1湯匙、老抽1湯匙、料酒1茶匙、姜5克。做法：1、將排骨冷水下...

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作為一個(gè)嘴非常挑的吃貨，廚娘今天要奉獻(xiàn)給大家珍藏版面條做法，簡(jiǎn)直不要太銷魂！��！1肉沫拌面材料：干面條若干、1-2湯匙菜籽油、半斤肉沫、1個(gè)洋蔥，切成薄片、2瓣大蒜，切成薄片、大一把菠菜、鹽和胡椒粉、3大湯匙...

【西檸煎軟雞】▼▼用料：雞胸肉、雞蛋、黑胡椒、鹽、白醋、檸檬汁▼制作步驟：1、雞胸肉略拍，用鹽和黑胡椒腌制半小時(shí)。2、用一個(gè)雞蛋和四勺生粉，混合成蛋糊。3、把腌制好的雞排浸潤(rùn)在蛋糊中，確保完全沾上蛋液。4...

準(zhǔn)備好五花肉500克，蔥，10克，姜，10克，八角，2個(gè)，香葉，3片，桂皮，5克，干辣椒10克，干辣椒可以根據(jù)自己的喜好來(lái)加，冰糖200克，五花肉洗凈，切成3cm*3cm見(jiàn)方的大塊。五花肉冷水下鍋，放適量的姜片，蔥段，大火...

用料：黃瓜（1根），洋蔥三分之一個(gè)，花生米（我是自制的），豬頭肉（買的熟食），青椒，紅椒，醬油，陳醋，辣椒油（自制的），鹽，雞精，蒜汁，香油（芝麻油），白糖，香菜操作步驟：1、將肉切片，黃瓜用刀拍扁，洋...

由于草魚的土腥味較重些，所以經(jīng)常被大家用來(lái)做紅燒草魚。但其實(shí)只需控制好幾個(gè)關(guān)鍵技巧，同樣也能夠做出好吃不腥的清蒸草魚，今天就引見(jiàn)一下讓清蒸草魚不腥的做法與關(guān)鍵技巧。清蒸草魚原料：草魚1條，鮮橘子皮1塊，...