春節(jié)將至，為切實保障人民群眾飲食安全，湖州市南潯區(qū)市場監(jiān)管局在全區(qū)部署開展了節(jié)前餐飲食品安全專項檢查行動。截至目前，共出動執(zhí)法人員231人次，檢查各類餐飲服務單位404戶次（年夜飯承辦單位25戶），出具整改意...

馬上要過年了，年夜飯的質量到底如何，能不能讓我們放心？11日，記者從南京市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局從1月起已經對市場上的賓館飯店進行抽查，整體來看，雖然沒有大的問題，但是一些小的衛(wèi)生細節(jié)問題，亟待改善...

在海南省�？谑械母鱾�農貿市場，分布著不少圖文并茂的食品安全宣傳燈箱，告訴消費者如何選擇無毒無害的農副產品。燈箱底部標注著：如果發(fā)現有害食品可撥打12331，最高可獲50萬元獎勵�！笆称匪幤繁O(jiān)管要管好食品加工、...

記者從10日召開西安市2015年食品藥品監(jiān)督管理工作會議上獲悉，今年全市計劃完成6000戶小餐飲改造提升工作，在300家餐飲服務單位開展“明廚亮灶”試點工作。消費者餐館吃飯“可視”后廚操作間。今年是西安創(chuàng)建全國食品...

青海省食品藥品監(jiān)督管理局把嚴厲打擊在食品中違法添加罌粟殼等產品的行為，列入2015年監(jiān)管工作重要內容。為進一步加強餐飲服務環(huán)節(jié)食品調味料、食品添加劑監(jiān)管工作，以城鎮(zhèn)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結合部等餐飲業(yè)集中地為重...

春節(jié)之際旅游探親和聚會增多，人們在外就餐、聚餐的機會也相應增多。省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消費提示，提醒大家不宜一次采購過多食物，剩飯菜冷藏不應超過24小時，盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或從未...

“廣東是國內餐飲第一大省，但并非餐飲強省，2013年全國百強餐飲廣東僅占五席。我們呼吁稅務部門在省內進行餐飲業(yè)試點，對試點的中、大型企業(yè)減輕餐飲企業(yè)稅費。”9日，在廣東省餐飲服務行業(yè)協(xié)會召開的座談會上，省政...

春節(jié)臨近，為規(guī)范餐飲服務經營秩序，維護消費者和經營者合法權益，近日，三亞市商務綜合執(zhí)法支隊陸續(xù)在三亞各大酒店顯目位置懸掛“禁止設置最低消費”中英文警示牌，貼“餐飲企業(yè)須知”海報，并向各酒店發(fā)放《餐飲業(yè)...

記者從市食品藥品監(jiān)管部門獲悉，隨著2015年春節(jié)臨近，以“平安年夜飯”為主題的餐飲服務食品安全專項行動近日在淮南全市全面啟動，凡承辦10桌及以上的餐飲服務單位須登記備案。市食品藥品監(jiān)管部門介紹，針對春節(jié)餐飲...

搭建食品追溯系統(tǒng)、開展藥品質量預警體系建設……為保證全市食品藥品安全，2014年，哈爾濱市突出抓好食品藥品安全監(jiān)督檢查,形成監(jiān)管常態(tài)化。截至目前，哈爾濱市已經有11417戶食品經營企業(yè)加入食品流通環(huán)節(jié)安全可追溯...

餐飲食品安全問題是老百姓最能切身感受到的食品安全問題，也是廣大群眾和媒體關注的熱點和難點。1月15日晚，央視焦點訪談欄目曝光了杭州部分火鍋店存在剩菜回收出售、餐飲具不消毒、部分從業(yè)人員沒有健康證上崗、餐飲...

近日，記者從寧夏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局將24項食品生產行政審批事項下放市縣局，將19家餐飲服務單位的行政審批及后續(xù)監(jiān)管，全部下放至銀川市市場監(jiān)督管理局。食品生產許可管理的食品共有28大類、96單元...

開餐廳最怕的是什么？就是在申請餐飲服務許可證接受現場查驗時發(fā)現裝修不合格，又要二次裝修，費時費事還影響正常開業(yè)。但如果在裝修之前，就有現場核查人員對其平面圖進行審查，那么就事半功倍。但這種事前審查并不...

春節(jié)將至，“年夜飯”預訂已成消費熱點。為規(guī)范訂餐服務行為、保護消費者合法權益、減少糾紛，日前北京市工商局朝陽分局集中執(zhí)法力量，對轄區(qū)重點商區(qū)的20余戶餐飲企業(yè)開展專項檢查。本次檢查以餐飲企業(yè)自行制訂的各...

記者近日從消息人士處獲悉，未來國內餐飲業(yè)必須走“明廚亮灶”方向，而那些有條件、易執(zhí)行的學校和單位食堂將是第一批吃螃蟹的。因監(jiān)管職責不明晰等原因，很長時間以來，鞍山的食品安全監(jiān)管呈“九龍治水”狀態(tài)，飽受...