春節(jié)將至，為切實(shí)保障人民群眾飲食安全，湖州市南潯區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在全區(qū)部署開(kāi)展了節(jié)前餐飲食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員231人次，檢查各類(lèi)餐飲服務(wù)單位404戶(hù)次（年夜飯承辦單位25戶(hù)），出具整改意...

馬上要過(guò)年了，年夜飯的質(zhì)量到底如何，能不能讓我們放心？11日，記者從南京市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局從1月起已經(jīng)對(duì)市場(chǎng)上的賓館飯店進(jìn)行抽查，整體來(lái)看，雖然沒(méi)有大的問(wèn)題，但是一些小的衛(wèi)生細(xì)節(jié)問(wèn)題，亟待改善...

在海南省海口市的各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，分布著不少圖文并茂的食品安全宣傳燈箱，告訴消費(fèi)者如何選擇無(wú)毒無(wú)害的農(nóng)副產(chǎn)品。燈箱底部標(biāo)注著：如果發(fā)現(xiàn)有害食品可撥打12331，最高可獲50萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)�！笆称匪幤繁O(jiān)管要管好食品加工、...

記者從10日召開(kāi)西安市2015年食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議上獲悉，今年全市計(jì)劃完成6000戶(hù)小餐飲改造提升工作，在300家餐飲服務(wù)單位開(kāi)展“明廚亮灶”試點(diǎn)工作。消費(fèi)者餐館吃飯“可視”后廚操作間。今年是西安創(chuàng)建全國(guó)食品...

青海省食品藥品監(jiān)督管理局把嚴(yán)厲打擊在食品中違法添加罌粟殼等產(chǎn)品的行為，列入2015年監(jiān)管工作重要內(nèi)容。為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品調(diào)味料、食品添加劑監(jiān)管工作，以城鎮(zhèn)、旅游景區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部等餐飲業(yè)集中地為重...

春節(jié)之際旅游探親和聚會(huì)增多，人們?cè)谕饩筒汀⒕鄄偷臋C(jī)會(huì)也相應(yīng)增多。省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布消費(fèi)提示，提醒大家不宜一次采購(gòu)過(guò)多食物，剩飯菜冷藏不應(yīng)超過(guò)24小時(shí)，盡量不要食用“新奇”、“野味”等不常食用或從未...

“廣東是國(guó)內(nèi)餐飲第一大省，但并非餐飲強(qiáng)省，2013年全國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲廣東僅占五席。我們呼吁稅務(wù)部門(mén)在省內(nèi)進(jìn)行餐飲業(yè)試點(diǎn)，對(duì)試點(diǎn)的中、大型企業(yè)減輕餐飲企業(yè)稅費(fèi)。”9日，在廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)召開(kāi)的座談會(huì)上，省政...

春節(jié)臨近，為規(guī)范餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)秩序，維護(hù)消費(fèi)者和經(jīng)營(yíng)者合法權(quán)益，近日，三亞市商務(wù)綜合執(zhí)法支隊(duì)陸續(xù)在三亞各大酒店顯目位置懸掛“禁止設(shè)置最低消費(fèi)”中英文警示牌，貼“餐飲企業(yè)須知”海報(bào)，并向各酒店發(fā)放《餐飲業(yè)...

記者從市食品藥品監(jiān)管部門(mén)獲悉，隨著2015年春節(jié)臨近，以“平安年夜飯”為主題的餐飲服務(wù)食品安全專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)近日在淮南全市全面啟動(dòng)，凡承辦10桌及以上的餐飲服務(wù)單位須登記備案。市食品藥品監(jiān)管部門(mén)介紹，針對(duì)春節(jié)餐飲...

搭建食品追溯系統(tǒng)、開(kāi)展藥品質(zhì)量預(yù)警體系建設(shè)……為保證全市食品藥品安全，2014年，哈爾濱市突出抓好食品藥品安全監(jiān)督檢查,形成監(jiān)管常態(tài)化。截至目前，哈爾濱市已經(jīng)有11417戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)加入食品流通環(huán)節(jié)安全可追溯...

餐飲食品安全問(wèn)題是老百姓最能切身感受到的食品安全問(wèn)題，也是廣大群眾和媒體關(guān)注的熱點(diǎn)和難點(diǎn)。1月15日晚，央視焦點(diǎn)訪談欄目曝光了杭州部分火鍋店存在剩菜回收出售、餐飲具不消毒、部分從業(yè)人員沒(méi)有健康證上崗、餐飲...

近日，記者從寧夏自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，該局將24項(xiàng)食品生產(chǎn)行政審批事項(xiàng)下放市縣局，將19家餐飲服務(wù)單位的行政審批及后續(xù)監(jiān)管，全部下放至銀川市市場(chǎng)監(jiān)督管理局。食品生產(chǎn)許可管理的食品共有28大類(lèi)、96單元...

開(kāi)餐廳最怕的是什么？就是在申請(qǐng)餐飲服務(wù)許可證接受現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)時(shí)發(fā)現(xiàn)裝修不合格，又要二次裝修，費(fèi)時(shí)費(fèi)事還影響正常開(kāi)業(yè)。但如果在裝修之前，就有現(xiàn)場(chǎng)核查人員對(duì)其平面圖進(jìn)行審查，那么就事半功倍。但這種事前審查并不...

春節(jié)將至，“年夜飯”預(yù)訂已成消費(fèi)熱點(diǎn)。為規(guī)范訂餐服務(wù)行為、保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益、減少糾紛，日前北京市工商局朝陽(yáng)分局集中執(zhí)法力量，對(duì)轄區(qū)重點(diǎn)商區(qū)的20余戶(hù)餐飲企業(yè)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查。本次檢查以餐飲企業(yè)自行制訂的各...

記者近日從消息人士處獲悉，未來(lái)國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)必須走“明廚亮灶”方向，而那些有條件、易執(zhí)行的學(xué)校和單位食堂將是第一批吃螃蟹的。因監(jiān)管職責(zé)不明晰等原因，很長(zhǎng)時(shí)間以來(lái)，鞍山的食品安全監(jiān)管呈“九龍治水”狀態(tài)，飽受...