記者從吉林省長春市政府了解到，為了維護(hù)春節(jié)期間市場良性運(yùn)轉(zhuǎn)和百姓飲食安全，長春市對天價(jià)“年夜飯”將實(shí)行嚴(yán)格監(jiān)督，要求一次集體用餐人數(shù)超過30人的餐飲服務(wù)單位，要向監(jiān)管機(jī)構(gòu)登記備案。“節(jié)日期間，長春市各級...

媒體近日報(bào)道，繼四川達(dá)州市環(huán)保部門官員拋出“熏臘肉致霾論”后，重慶市日前再次以環(huán)保執(zhí)法的名義對“煙熏臘肉”開刀，引發(fā)輿論關(guān)注。新華社昨日也就此發(fā)表時(shí)評質(zhì)疑，“傳承了數(shù)百年的煙熏臘肉，竟要為當(dāng)今日漸糟糕...

離羊年春節(jié)還有不到一個(gè)月，年夜飯預(yù)訂進(jìn)入高峰，半成品年夜飯也開始熱鬧起來。昨日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，受公款消費(fèi)降低影響，今年半成品年夜飯團(tuán)購數(shù)量明顯減少，整體價(jià)格也比較親民，有老字號還首次打起8折促銷，網(wǎng)購半...

年越來越近了，對于許多不在家里做飯的長沙市民來說，最近搶訂年夜飯是頭等大事。去年11月，《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法(試行)》規(guī)定，禁止餐飲行業(yè)設(shè)置最低消費(fèi)。但年夜飯市場行情緊俏，導(dǎo)致包廂最低消費(fèi)、服務(wù)費(fèi)等強(qiáng)制性...

這兩年，有關(guān)食藥監(jiān)的機(jī)構(gòu)改革一直在進(jìn)行，前兩年是將工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢的食品功能并入食藥局，去年年底，區(qū)縣又進(jìn)行了三局合一（工商局、質(zhì)監(jiān)局、食藥局），很多市民擔(dān)心，食品藥品是非常專業(yè)的，尤其是藥品，對專業(yè)...

寧夏公安廳、檢察院、食品藥品監(jiān)督管理局日前聯(lián)合發(fā)布了《寧夏回族自治區(qū)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)移送涉嫌危害食品藥品安全犯罪案件的規(guī)定》，就食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械案件移送司法機(jī)關(guān)的條件和程序、立案、不予立案等情...

又近春節(jié)，不少飯店打出了年夜飯預(yù)訂的招牌，大家也樂得在飯店方便快捷地歡度佳節(jié)。但是，一些飯店春節(jié)期間菜單集體“失靈”、只提供明碼標(biāo)價(jià)且有最低消費(fèi)“套餐”的做法卻讓大家沒了胃口，也顯然違背了消費(fèi)公平。實(shí)...

記者今日從市食藥監(jiān)獲悉，今年起，太原市重大活動(dòng)餐飲安全保障工作由屬地食品藥品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)實(shí)施，太原市食品藥品監(jiān)督所負(fù)責(zé)組織指導(dǎo)協(xié)調(diào)。一年一度的“兩會”即將拉開大幕。為保障會議期間集體飲食安全，太原市食...

重慶市人大代表、市工商聯(lián)總商會餐飲商會會長、陶然居集團(tuán)董事長嚴(yán)琦等向大會提交了關(guān)于吁請相關(guān)部門制定出臺《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)餐飲業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展，打造美食之都的實(shí)施意見》的議案。“重慶餐飲業(yè)，特別是...

廚師工作“現(xiàn)場直播”廣東省湛江市盛產(chǎn)海鮮，長期以來，“遍地開花”的海鮮大排檔讓居民又愛又恨，也成為當(dāng)?shù)厥称钒踩�監(jiān)管部門的“心脖。隨著“明廚亮灶”工程不斷推廣，越來越多的消費(fèi)者吃上了放心菜。近日，記者走...

湘江水上餐飲經(jīng)營由來已久，為了保護(hù)湘江水源和市民飲用水安全，近年來，長沙市環(huán)保局等執(zhí)法部門持續(xù)開展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。治理工作雖然取得一定成效，但水上餐飲店依然存在“你來我躲，你走我出”的情況。在長沙市政協(xié)...

“民以食為天”，餐飲業(yè)是生活性服務(wù)業(yè)的重要組成部分。為深入貫徹黨的十八大和十八屆三中、四中全會精神，加快推進(jìn)青海餐飲業(yè)健康有序發(fā)展，根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于促進(jìn)內(nèi)貿(mào)流通健康發(fā)展的若干意見》、商務(wù)部《關(guān)于...

2014年，12331食品藥品投訴舉報(bào)熱線受理了8萬多件涉及食品、藥品等方面的投訴舉報(bào)。其中，最大的亮點(diǎn)就是，來自企業(yè)內(nèi)部“深喉”的投訴舉報(bào)從2013年的269件增加到531件，增幅高達(dá)97%。2成匿名舉報(bào)無聯(lián)系方式去年的投...

19日，國家發(fā)展改革委下發(fā)通知，部署加強(qiáng)春節(jié)期間市場價(jià)格監(jiān)管工作。對于春節(jié)假期期間客運(yùn)票價(jià)和景區(qū)票價(jià)違規(guī)上調(diào)的，將進(jìn)行查處。各地市民遇到價(jià)格問題可撥打12358進(jìn)行舉報(bào)。國家發(fā)改委要求，各級價(jià)格主管部門要加強(qiáng)...

“柴火雞土灶使用的木柴，屬于違反法律法規(guī)的高污染燃料，應(yīng)該禁止。”19日，市環(huán)保局發(fā)布消息，將同市公安局、市工商局、市規(guī)劃局、市食藥監(jiān)局等多個(gè)部門和相關(guān)區(qū)縣政府，啟動(dòng)對“柴火雞”土灶餐飲專項(xiàng)整治。商販用...