沒有燒烤的夏天，就像沒有串串的四川，是不完整的。四川的盛夏，燒烤是串串最熱辣的打開方式。那有沒有人了解，四川人吃串串，到底有多費(fèi)簽簽？本文轉(zhuǎn)載自地道風(fēng)物（ID：xianweigushi），作者：風(fēng)...

為了讓海鮮美食在揚(yáng)州的發(fā)展更加規(guī)范化與標(biāo)準(zhǔn)化，助推揚(yáng)州“世界美食之都”建設(shè)，7月17日，揚(yáng)州市烹飪協(xié)會海鮮專業(yè)委員會正式揭牌成立。揚(yáng)州首屆海鮮美食節(jié)暨揚(yáng)派海鮮新品發(fā)布同期舉行。本次活動由中國飯店協(xié)...

國家統(tǒng)計(jì)局7月15日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2021年6月，全國餐飲收入3923億元，同比增長20.2%；限額以上單位餐飲收入897億元，同比增長28.6%。2021年1-6月，全國餐飲收入21712億...

麻辣小龍蝦配啤酒的夏日幸福，老外上淘寶也能擁有�！耙郧拔覀兌际浅隹谛↓埼r半成品，今年我們也開始出口成品的麻辣小龍蝦�！焙�北潛江市柳伍水產(chǎn)食品有限公司總經(jīng)理柳靜發(fā)現(xiàn)，小龍蝦出口正在迎來新變化。在天貓...

為弘揚(yáng)遼寧餐飲文化，打造遼寧小吃品牌，推動遼寧小吃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地發(fā)揮餐飲業(yè)繁榮市嘗促進(jìn)消費(fèi)、服務(wù)大眾，由遼寧省商務(wù)廳聯(lián)合省委宣傳部、省委網(wǎng)信辦、省文化和旅游廳、省市場監(jiān)管局等5部門在全省各市同步...

武漢入伏以后，喜歡買小龍蝦回家烹制的市民會發(fā)現(xiàn)，買一斤小龍蝦要比之前多花一二十塊錢。記者連日走訪了解到，與6月底相比，江城小龍蝦市場價在半個月內(nèi)上漲了四成多，已經(jīng)開啟了“翹尾期”。根據(jù)調(diào)查，全國小...

市民張先生：今天就入伏了，天氣更加悶熱潮濕，請問我們?nèi)粘ｏ嬍秤惺裁葱枰�注意的嗎？“夏季生活點(diǎn)題服務(wù)”專欄記者：營養(yǎng)師劉艷君、廚師萬良高提示，夏季飲食應(yīng)注重消暑降火，營養(yǎng)合理搭配。蔬果是消暑降火利器...

“遼寧名小吃”“遼菜十大名菜”評選活動啟動儀式，12日在沈陽舉行。遼寧省商務(wù)廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次評選活動立足遼寧人文、地域、生態(tài)等獨(dú)特優(yōu)勢，充分挖掘遼寧飲食文化內(nèi)涵，傳承飲食文化、歷史典故、風(fēng)土...

7月10日，2021全國地域特色美食創(chuàng)意大賽在吳忠市開幕。活動將進(jìn)一步弘揚(yáng)中華美食文化，促進(jìn)地方美食交流，推動我國餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。本次大賽由中國烹飪協(xié)會、吳忠市人民政府主辦，中國烹飪協(xié)會民族餐飲...

為向社會各界展示廣西豐富多彩的民族特色飲食文化，推廣特色飲食文化品牌，推進(jìn)廣西非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的有效保護(hù)和活態(tài)利用，打造“廣西有味”品牌，自治區(qū)文化和旅游廳于壯族三月三期間主辦了“廣西有味·百縣千菜...

甘肅經(jīng)濟(jì)日報寧夏訊（新甘肅•甘肅經(jīng)濟(jì)日報記者俞樹紅）七月的吳忠，風(fēng)景秀麗，美食飄香。7月10日，“2021大西北吳忠早茶美食文化節(jié)”在寧夏吳忠市正式啟幕。由中國報業(yè)協(xié)會、寧夏報業(yè)協(xié)會組...

6月28日，由襄陽市政府舉辦的2021年襄陽牛肉面制作第一期技能培訓(xùn)班在襄陽技師學(xué)院開班，45名學(xué)員將接受為期10天的培訓(xùn)。這意味著襄陽牛肉面培訓(xùn)工作停滯近3年后正式重啟，在學(xué)員充足的情況下，該市...

人民網(wǎng)蘭州7月6日電（魏怡）7月6日，以“迎蘭洽盛會，品隴閩美食”為主題的第二十七屆蘭洽會重點(diǎn)活動“第三屆隴上養(yǎng)生美食博覽暨隴閩美食交流大會”正式開幕。此次大會為期6天，7月12日結(jié)束。據(jù)了解，此...

近段時間，海底撈處在了風(fēng)口浪尖上。自去年2月創(chuàng)下4547億港元的天價市值后，一年多來，海底撈已經(jīng)蒸發(fā)了近六成，約2500億港元灰飛煙滅。其受挫跟近幾年的大規(guī)模擴(kuò)張有很大關(guān)系。其實(shí)，在餐飲界，海底撈...

2021鄭州餐飲展及鄭州火鍋展時間地點(diǎn)信息2021是餐飲火鍋經(jīng)濟(jì)浴火重生的一年，經(jīng)歷了2020年的疫情影響后，被壓抑的餐飲火鍋消費(fèi)熱情在今年得到了極大地反彈。伴隨著全民接種疫苗的熱情之下，我國的餐...