中國第二屆龍菜烹飪技術(shù)大賽現(xiàn)場（鐘欣／攝）中新網(wǎng)伊春8月26日電(記者王琳)中國第二屆龍菜烹飪技術(shù)大賽于26日在黑龍江省伊春市舉行，參賽團隊與選手巧妙利用地產(chǎn)天然食材，烹制兼具美味與健康的生態(tài)美食...

8月20日，意大利男籃國家隊抵達熱身賽城市沈陽，為即將展開的男籃世界杯進行最后的備戰(zhàn)。隨行隊伍中還有一名重要人士——球隊廚師MarcelloZaccaria，以及他從意大利帶來了橄欖油、帕瑪森奶酪...

揚州網(wǎng)訊(記者趙天)揚州市淮揚菜廚師協(xié)會昨正式成立。該協(xié)會將以保留傳統(tǒng)文化和經(jīng)典菜品發(fā)揮空間為前提和基礎(chǔ),進一步研究淮揚菜品、菜點工業(yè)化,推動淮揚菜旅游文化產(chǎn)品開發(fā),豐富餐飲服務(wù)概念、產(chǎn)品和內(nèi)容。...

8月23日，由玉泉區(qū)委、區(qū)政府主辦的主題為“借問飄香處，循指臨玉泉”的玉泉區(qū)第四屆燒賣美食文化創(chuàng)意展示大賽活動在玉泉區(qū)大盛魁南區(qū)北廣場飄香開幕。尋著燒麥的香味走進活動現(xiàn)場，舞臺上的歌舞、戲曲等節(jié)目...

8月23日，以“忘不了的青海美食，不一樣的西寧味道”為主題的第二屆青海地方特色小吃大賽暨西寧美食節(jié)閉幕式在海湖新區(qū)唐道637廣場舉行，現(xiàn)場還為“青海十大名菜”“青海十大名小吃”最佳制作單位進行了頒...

近日，由中國烹飪協(xié)會主辦，魯花集團總協(xié)辦的2019“魯花杯”中餐烹飪世界錦標賽，在遼寧大連金石灘國家旅游度假區(qū)開幕。比賽過程精彩紛呈，作品惹人垂涎。下面，就搶先看看此次大賽精選比賽作品吧！大賽概況...

一道“國民菜”酸菜魚，如何做出特色？又如何在傳承中得到創(chuàng)新？8月18日，由中國烹飪協(xié)會主辦，中國烹飪協(xié)會火鍋委員會承辦，北京魚你在一起餐飲管理有限公司冠名的“魚你在一起”2019首屆中國酸菜魚出品...

在天山雪蓮為“神藥”虛名所累，被列入保護名單后，它的“近親”雪兔子又開始遭殃了�！昂０�4500米的水母雪蓮泡面，會是什么味道？”這是美食博主“野食小哥”8月21日發(fā)布的視頻內(nèi)容。視頻中，他特地背著...

8月21日，廊坊市廣陽區(qū)2019年“中國好味道歡樂游廣陽”保定銀行杯美食評選大賽頒獎典禮舉辦。圖為嘉賓為“廊坊名小吃”獲獎單位頒獎。周禹佳攝河北新聞網(wǎng)訊（通訊員周禹佳）8月21日下午，廊坊市廣陽區(qū)...

昨日，2019“深圳·紹興周”重點活動之一紹興美食文化展在南山區(qū)高北十六創(chuàng)意園舉行啟動儀式，30道飽含紹興濃郁地方文化特色的小吃，在南海之濱的深圳開啟了一場舌尖上的江南古城之旅。紹興自古以來商貿(mào)繁...

圖為當天泰精選美食節(jié)開幕式陳靜攝中新網(wǎng)昆明8月17日電(陳靜)17日，首屆泰精選美食節(jié)在昆明拉開帷幕。泰王國駐昆明總領(lǐng)事館商務(wù)領(lǐng)事娜姹暾稱，17日-25日，凡到獲得“泰國精馴標志的昆明泰國菜餐廳消...

他出身農(nóng)村，學歷不高，白手起家，從養(yǎng)殖肥西老母雞，到如今成為中式快餐明星企業(yè)締造者，他是中國消費變遷和餐飲市場變革的參與者和記錄者。2003年，老鄉(xiāng)雞第一家門店在合肥開業(yè)，生意異�；鸨�。閑下來的時...

曾華益陳永川▲吉利甘露球▲白灼章魚▲炸春卷▲佛跳墻-出自廈門廚界名師之手的經(jīng)典廈門小吃。廈門網(wǎng)訊(廈門晚報記者林曉云)11月11日，特一級高級烹飪師李天佑離世。或許很多人對這個名字并不熟悉，但說起...

導(dǎo)語：BellaVita在意大利文中的意思是“美好生活“。秉持著為顧客奉獻最正宗意大利美味的理念，BellaVita在中國已經(jīng)有近10年的歷史。其發(fā)展與意大利著名商業(yè)地產(chǎn)品牌——佛羅倫薩小鎮(zhèn)有著不...

在現(xiàn)今的餐飲業(yè)，食品添加劑一直讓顧客們談之色變，很多人認為，餐廳里的菜品如果顏色鮮艷，就是放了添加劑，菜品很香很可口，也是放了添加劑，以致于很多餐館，要打著自家的出品是“無添加”的口號來招攬生意。...