●鋪臺布按圓布鋪桌布方法鋪好桌布�！駭[餐椅(1)4人桌，正、副主位方向各擺兩位。(2)6人桌，正、副主位方向各擺1位，兩邊各擺2位。(3)8人桌，正、副主位方向各擺2位，兩邊各擺2位。(4)10人桌，正、副主位方向各擺3位...

員工宿舍的管理也是餐飲企業(yè)管理中的一種方式。嚴(yán)謹(jǐn)而又人性化的管理，能讓員工在工作之余有一個舒適、干凈的環(huán)境，共同維護大家的利益。本資料是某餐飲企業(yè)宿舍管理條例，給餐飲管理者提供宿舍管理的意見。為了加強...

總則第一條本規(guī)則依據(jù)公司宗旨的精神為維持公司的秩序，并促進業(yè)務(wù)運營的圓滑起見，凡有關(guān)從業(yè)人員規(guī)定及待遇基準(zhǔn)以及其他必要事項暨管理，悉依本規(guī)則訂定。第二條本規(guī)則所稱的從業(yè)人員，系指依照第六條訂定的手續(xù)錄...

第一節(jié)勞動制度一、勞動條例（一）公司招收員工，貫徹公開招收，自愿報名，擇優(yōu)錄用原則。部門崗位（特殊工種）需經(jīng)筆試或技術(shù)考試合格，方可錄用。（二）員工必須到公司指定的醫(yī)院檢查身體合格后，方可錄用為本公司...

第一節(jié)總則1、熱愛社會主義祖國，擁護中國共產(chǎn)黨，嚴(yán)格遵守國家法律、法令和酒店的各項規(guī)章制度。2、樹立良好的職業(yè)道德，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從分配；忠誠老實，廉潔奉公；熱忱友好，文明服務(wù)；勤儉節(jié)約，愛護公物；自覺維...

員工開除規(guī)定以下幾種情況公司將給予開除處理1)無理毆打賓客、同事或在社會上聚眾鬧事；2)將犯罪分子引到本公司及各分店作案；3)因違反國家法律法規(guī)條款被公安機關(guān)依法拘留判刑或勞動教養(yǎng)；4)采用各種手段侵占公司資...

一、績效工資1、績效工資以個人崗位工資為基數(shù)，占崗位工資與績效工資之和的40%。是工資構(gòu)成中相對靈活的部分，并與績效考核結(jié)果掛鉤。2、個人績效工資具體計算公式如下：實發(fā)績效工資=應(yīng)計績效工資×計發(fā)系數(shù)（績效...

1.本公司凡部門經(jīng)理以下員工（含部門經(jīng)理）均需打卡：2.員工上下班必須到規(guī)定的地點（宿舍門崗）打考勤卡，由門崗保安監(jiān)督打卡工作；3.打卡前，請認(rèn)真核對卡鐘時間，以免打錯卡位，否則需要簽卡；4.員工不得代人或委...

1、員工應(yīng)按規(guī)定時間就餐早餐7：30——8：30午餐10：40——12：30晚餐16：50——18：00夜餐23：00——23：402、員工用餐須穿著工服，佩戴工牌，持餐卡按規(guī)定時間到職工食堂就餐。3、按順序排隊等候就餐，不得擁擠、插...

考勤制度：1、員工應(yīng)在規(guī)定的時間內(nèi)按各部門排班，按時上下班。2、凡超過上班時間15分鐘的，視為遲到。下班提前15分鐘擅離職守的，視為早退。特殊情況的部門經(jīng)理在考勤簽到上簽字認(rèn)可。3、遲到、早退半小時以下按照?...

一，培訓(xùn)內(nèi)容：1，員工培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)其所從事的工作，以專業(yè)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)為主。2，管理人員應(yīng)充分了解政府的有關(guān)方針，政策和法規(guī)，學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和技術(shù)，提高市場預(yù)測能力，控制能力，決策能力。3，專業(yè)技術(shù)...

★員工日常管理制度：1、上下班走員工通道，并接受保安員的檢查。2、上下班及用餐時需要打卡，不得漏打或替人代打，如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。3、確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法...

為了加強公司工服管理工作，確保公司員工按規(guī)定要求著裝上崗，以整潔的儀表儀容為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，樹立良好的企業(yè)形象，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)化要求，經(jīng)行政人事部研究決定，特制定本工服管理制度。一、工服配裝1，當(dāng)員工新入職...

目前，按照《商標(biāo)注冊用商品和服務(wù)國際分類》，餐飲企業(yè)涉及的種類有：1．餐飲服務(wù)商標(biāo)類：第四十三類提供事物和飲料服務(wù)，臨時住宿。如旅館，咖啡館，自助餐廳，飯店等。2．餐飲產(chǎn)品商標(biāo)類：第二十九類肉類及蔬菜制...

第一條目的?本公司所制定的獎金除評核從業(yè)人員之間的盡職程度、服務(wù)及貢獻(xiàn)程度等給予其評定外，對于員工福利及內(nèi)容創(chuàng)業(yè)制度，亦詳加規(guī)定。?第二條適用范圍?凡任職滿14日以上的正式任用員工皆適用；但部分獎金支付...