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以下顯示:新聞資訊 - 廚師百科
  • 焙朗早餐餅撼動美國早餐市場源自法國的歐式早餐餅焙朗(BelVita)已牢牢抓住美國消費(fèi)者的胃和心。消費(fèi)者們想要尋找除了麥片和牛奶的早餐替代品,于是焙朗早餐餅在2012年上市了。精確的上市時間和精明的市場營銷使焙朗早...
  • 米其林大家都知道,一個看上去兩百多斤的輪胎人。全球最權(quán)威的高級餐廳榜單,相信大家都聽說過米其林餐廳,一般來說,米其林的餐廳除了食材新鮮、做法新穎之外,還有一個最大的特點(diǎn),那就是分量很少還貴得要死!尤其是...
  • 近日,國外美食評級調(diào)查機(jī)構(gòu)RewardExpert對美國以外的15座最繁忙機(jī)場的美食進(jìn)行評級和排名。排名結(jié)果顯示,亞洲機(jī)場包攬了前四名,四座亞洲機(jī)場在烹飪方面擊敗了歐洲。其中,東京成田國際機(jī)場的壽司餐廳名列榜首。(實(shí)...
  • 現(xiàn)在人們的生活可是越來越好,不少人出去外面買東西的時候都是看見哪樣好就買哪樣,特別是在吃上面,基本上都是追求一些好一點(diǎn)的美食,但盡管我們平常吃到的美食有多么的貴,可還是不及下面這些美食貴?吹竭@么一大...
  • “米其林”對吃的追求之夸張已經(jīng)到了令人發(fā)指的地步比如為了完美的口感給每條章魚至少按摩40分鐘付出10年,只為一枚完美的煎蛋米其林根據(jù)五條標(biāo)準(zhǔn)給出評判:原料的質(zhì)量食物的技藝水平和口味的融合創(chuàng)新水平是否物有所...
  • “編者按:撒鹽哥的餐廳,不因“食物”而紅。2017年,全球互聯(lián)網(wǎng)熱度最高的餐飲人,是這個:撒鹽哥SaltBae,真名是NusretGokce,都不知道怎么念,更記不住了。2017年1月,他在自己的Instagram上發(fā)布了這條叫做"Otto...
  • 這燒烤大家都吃過吧,還有什么烤鴨烤魚等等都是常見的烤品,不過今天小編要給大家介紹的就是燒烤界的傳奇——烤駱駝,也是世界上最大的燒烤!而且還是阿拉伯國家國宴中的一道國菜呢!大家都知道駱駝,在沙漠里可是會...
  • 都在說餐廳體驗感,但餐廳體驗感是什么呢?有人是給顧客好的服務(wù)與環(huán)境,或者讓顧客參與其中的某些環(huán)節(jié)。但,有些餐廳為了給顧客獨(dú)特的體驗卻用了一些極端的手段……埃及監(jiān)獄主題餐館:就餐如坐牢埃及曼蘇拉市,當(dāng)?shù)?..
  • VR已經(jīng)操縱了我們的視覺、聽覺、嗅覺、觸覺——那么味覺呢?虛擬現(xiàn)實(shí)VR技術(shù)正在被勇于創(chuàng)新的餐廳采用,以提供獨(dú)特的就餐體驗來吸引年輕的顧客。這些餐廳將VR元素添加到了菜單中,這樣就能不僅為食物、而且為該體驗收取...
  • 在韓國的釜山市開了一家可以拉得超長的彩虹芝士面包店。因為韓劇使得韓國的飲食文化在咱們這邊非常的出名受推崇。這種芝士彩虹面包其實(shí)和普通的知識包沒什么區(qū)別,只是芝士被染成了顏色,做成了彩虹的形狀,當(dāng)你把面...
  • 每一門傳統(tǒng)手工技藝的背后,都閃現(xiàn)著手工藝人的心血與智慧;每一個精美絕倫的瞬間都凝聚著歲月與人生的坎坷滄桑。以物動人·以手言心在國外有一間看上去非常高大上的餐廳其廚師是一名米其林大廚名叫——Massimo他正在...
  • 泰國的Gaggan餐廳,連續(xù)三年被評為亞洲第一餐廳,想要預(yù)約,提前一個月可能都不一定能預(yù)約到。但是想吃也不是沒有解饞的辦法,Gaggan在17年的時候開了一家“分店”Gaa,以北歐菜和印度料理為主,也是被評為了泰國的網(wǎng)...
  • 金華酥餅:土豪的不二選擇腸粉:乾隆吃了也說好大帥雪糕:張作霖獨(dú)家冠名縉云燒餅:軒轅黃帝傾情推薦波士頓龍蝦:蘇軾夫妻愛的烹飪……提到五花八門的美食傳說相信各位看官老爺肯定不陌生小到路邊的一個煎餅攤大到鬧...
  • 意大利米其林星級廚師MassimoBottura計劃明年在巴黎和那不勒斯開設(shè)兩家新餐廳。和他位于意大利摩德納(Modena)的OsteriaFrancescana餐廳(人均消費(fèi)約250美元)不同,這兩家新餐廳提供的食物是免費(fèi)的,用超市“廢棄的...
  • 包子是中國流傳千年的美食文化,可是今天小編說的包子可謂是天價了一個25元,關(guān)鍵是里面還沒有餡,手還拿不起來,老外求助這要怎么吃,一起來看看是什么包子吧!就是這個包子了,蟹黃包,每個包子都是32個褶皺,你吃...
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