剛剛過(guò)去的情人節(jié)，一款飲品成為了爆款，那就是——“電燈泡飲品”：既可以放奶茶，還可以橙汁，因?yàn)槭且豢钍⑵�，�?dāng)然什么都能放了!年輕人的心思，摸不透!把飲料裝到“電燈泡”里，竟然一下成為情人節(jié)最火賣的飲品!既...

下回你去麥當(dāng)勞，除了點(diǎn)上一個(gè)巨無(wú)霸漢堡，還能點(diǎn)上一份McBeer。韓國(guó)媒體報(bào)道，麥當(dāng)勞決定于本月在韓國(guó)板橋開設(shè)一家精品店，并且引入扎疲此前，麥當(dāng)勞已經(jīng)在美國(guó)和歐洲等市場(chǎng)銷售啤酒和紅酒，但這在亞洲還屬首次。為...

每天中午，曼哈頓市中心的“西安名吃”總店門前總是排著長(zhǎng)隊(duì)。絕大多數(shù)排隊(duì)的美國(guó)人或許從來(lái)沒有聽說(shuō)過(guò)西安這座城市，但他們卻被這間餐廳提供的特色西安美食所深深折服。香辣孜然羊肉夾饃、涼面、刀削面和羊肉泡饃湯...

1月27日，麥當(dāng)勞與微信聯(lián)手合作的全國(guó)第一家未來(lái)智慧概念餐廳在北京王府井揭幕。顧客可率先體驗(yàn)更大用餐自由，如手機(jī)自創(chuàng)漢堡、手機(jī)桌邊加餐，及全國(guó)首個(gè)“線下游戲體驗(yàn)空間”等，有望實(shí)現(xiàn)“不排隊(duì)、不帶錢包，吃喝玩...

如果你沒有去過(guò)丹麥的Noma餐廳吃過(guò)飯，還敢自稱土豪?Noma餐廳常年占據(jù)“世界上最好的50間餐廳”榜單前三，從2012年起，Noma有四年被英國(guó)飲食雜志RestaurantMagazine推選為全球最佳餐廳，這個(gè)評(píng)選活動(dòng)堪稱餐飲界的奧斯...

開始的時(shí)候這個(gè)餐廳其實(shí)還挺正常的，就是一個(gè)普通的意大利餐廳，食物也不錯(cuò)。。但由于文化問(wèn)題，這個(gè)餐廳的服務(wù)風(fēng)格和熱情的美國(guó)式服務(wù)并不符合。。這也導(dǎo)致了一直有人投訴。。不但這樣，餐廳的服務(wù)風(fēng)格也注定了這個(gè)...

眾所周知，日本是一個(gè)國(guó)土面積雖小，但發(fā)展速度十分迅猛的國(guó)家，餐飲行業(yè)也領(lǐng)先中國(guó)十余年，90年代初期泡沫經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)，也使日本的餐飲行業(yè)早早掀起轉(zhuǎn)型浪潮，現(xiàn)已非常成熟、穩(wěn)重，許多餐飲品牌已擁有悠久歷史。中國(guó)...

一部英國(guó)最新的紀(jì)錄片表示，如果你被幸運(yùn)地安排在靠窗的位置坐下，那么很可能要拜你“顏值”所賜…英國(guó)第四頻道紀(jì)錄片發(fā)現(xiàn)，在倫敦的飯店里，一些長(zhǎng)相抱歉的顧客會(huì)被服務(wù)員帶到餐廳的最后面，巧妙地躲開“眾人視線”...

當(dāng)代人對(duì)拍攝食物分享到社交網(wǎng)絡(luò)有多熱衷，除了我們自己知道，餐飲行業(yè)從業(yè)者一定也了解得清清楚楚�！逗闷嫘娜�?qǐng)?bào)》曾報(bào)道過(guò)以色列一家餐廳專門設(shè)計(jì)了轉(zhuǎn)盤式的餐具，幫助顧客多角度甚至動(dòng)態(tài)地給餐點(diǎn)拍照。畢竟如果想...

導(dǎo)語(yǔ)：食物不僅在喂飽你，也在定義你。有句話這樣說(shuō)："只有你的味蕾最忠于你的家鄉(xiāng)。"大致意思就是說(shuō)，不管你來(lái)自哪里，你現(xiàn)在又身在何方，大概最容易低頭順從的是從小把你喂到大的家鄉(xiāng)美食。實(shí)際上，"吃什么"就...

最近發(fā)布的一項(xiàng)研究稱，如果服務(wù)員體重超標(biāo)，食客會(huì)多點(diǎn)很多食物和飲料。食客們通常會(huì)受周邊環(huán)境影響，尤其會(huì)進(jìn)一步受到其社交的影響。這項(xiàng)研究發(fā)布在12月28日的科學(xué)期刊《環(huán)境與行為》上。研究助理一行人走訪了60家...

有沒有一種可能，餐廳不再需要那么多的服務(wù)員，也不需要廚師，甚至連點(diǎn)菜下單結(jié)賬都不需要人?這并不是科幻小說(shuō)，日本的餐廳里，代替服務(wù)員、廚師的機(jī)器人正越來(lái)越多。和紅餐網(wǎng)大膽設(shè)想一下，不遠(yuǎn)的將來(lái)，甚至是五年后...

西來(lái)順的馬連良鴨子原來(lái)跟“茬架”有關(guān)，又一順飯莊涌來(lái)了打聽炮羊肉、爆糊等老北京特色菜的食客，什剎海冰場(chǎng)周邊的老字號(hào)熱鬧程度遠(yuǎn)超往年……最近，電影《老炮兒》火了，讓人意想不到的是，跟著影片一起熱起來(lái)的除...

“漢口南京路有一家餐館，招牌竟然叫‘廁所串串’!”昨日，長(zhǎng)江網(wǎng)網(wǎng)友“史忠樹”發(fā)帖報(bào)料自己在南京路上看到上述雷人招牌，引發(fā)網(wǎng)友議論紛紛。昨日下午3時(shí)許，長(zhǎng)江日?qǐng)?bào)記者來(lái)到位于江岸區(qū)南京路119號(hào)的上述餐館。記者...

在人工智能、機(jī)器人、3D打印等高科技領(lǐng)域，日本一直走在世界前列。對(duì)于人口老齡化的日本來(lái)說(shuō)，日本需要更多的智能機(jī)器人替代人進(jìn)行勞動(dòng)。因此，缺少服務(wù)員和收銀員的日本餐館紛紛使用機(jī)器人為顧客提供服務(wù)，使用3D打...