英國《每日郵報(bào)》12日報(bào)道稱，國際著名遺傳學(xué)刊物《遺傳學(xué)趨勢》當(dāng)天發(fā)表美國斯坦福大學(xué)一項(xiàng)有關(guān)人類智力的研究報(bào)告，該報(bào)告提出，人類的智力水平或許正不斷下降。該報(bào)告作者杰拉德認(rèn)為，人類智力得以長足發(fā)展的黃金...

夜深人靜的時候，總有那么一群人還保持在亢奮狀態(tài)之中，或加班或玩耍，或者就是習(xí)慣了晚睡，太早睡不著。大家都知道，熬夜積毒，傷皮膚，老得快，還可能引發(fā)疾病，各種傷身體。當(dāng)慣了夜貓子的你可要記得排毒，不妨吃...

醋作為一種調(diào)味品，不僅能調(diào)和菜肴，還具有藥膳功效。女人多吃醋不僅可以起到美容作用，還可以預(yù)防婦科病，尤其是陳醋，女人理應(yīng)該多吃一些。女人每日一口醋遠(yuǎn)離婦科病醋是一種具有藥膳功效的調(diào)味品，早在《本草綱目...

做一個簡單的小樣本雙盲實(shí)驗(yàn)，將罌粟殼和因形似罌粟殼而常被冤枉的合法香料草果，按照高低劑量，分別加入麻辣火鍋、清水火鍋中燒煮半小時，結(jié)果并沒吃出火鍋味道上的差異�；疱佉�想好味道好人氣，罌粟殼既不是充分條...

你是否擁有健康的早餐習(xí)慣？你是否認(rèn)為早餐只需“面包+牛奶”就已足夠？早餐吃什么更營養(yǎng)？下面是你需要了解的有關(guān)早餐的健康知識。全天1/3蛋白質(zhì)應(yīng)來自早餐人體內(nèi)的蛋白質(zhì)無時無刻不在快速地更新和轉(zhuǎn)換。在一位成年...

我們常常都會說，女性想要光彩照人，就要多吃點(diǎn)水果蔬菜。美國福克斯網(wǎng)站健康頻道主編曼尼阿爾瓦雷斯博士特意推薦了三種對女性最有幫助的蔬菜，同時也列舉了三種平常最容易被認(rèn)為是營養(yǎng)價(jià)值豐富，卻對健康沒有太大功...

飲食習(xí)慣對健康有什么影響？這個問題的答案是肯定的，影響非常大，嚴(yán)重者甚至可以致癌。八大飲食習(xí)慣會致癌，你中了幾個？1、喜歡吃滾燙的食物臨床中，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)很多消化系統(tǒng)癌癥患者，特別是食管癌、胃癌患者，他們有...

“癌”字中有三個“口”，可見飲食和癌癥的關(guān)系有多密切。世界癌癥研究基金會曾明確指出，每年因癌癥死亡的人中有1/3和不良飲食習(xí)慣有關(guān)，30多種癌癥由此而來。解放軍總醫(yī)院研究員、衛(wèi)生部健康教育首席專家趙霖指出，...

一塊肉反復(fù)冷凍解凍四次，最后測得的菌落數(shù)，竟然是未冷凍前的15倍？日前，央視記者做出這樣的實(shí)驗(yàn)結(jié)論。那么，這種結(jié)果是否有可能出現(xiàn)？3日，記者采訪了中國畜產(chǎn)品加工研究會的劉登勇博士，劉登勇博士的專業(yè)是肉品加...

“多吃新鮮水果和蔬菜”，這是人們最經(jīng)常說的飲食箴言。果蔬是維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維的重要來源，是人們維持身體健康，增進(jìn)營養(yǎng)必不可少的重要食品。但果蔬病蟲害發(fā)生程度高、蔓延快，為了控制病蟲害的發(fā)生和蔓延...

大蒜是餐桌上不可或缺的食物之一，它富含鐵、硒等微量元素以及有機(jī)硫化物等有益成分，可殺菌抑菌，降低體內(nèi)膽固醇，抑制癌癥，預(yù)防糖尿并高血壓和心血管疾病的發(fā)生。除了這些，關(guān)于大蒜還有幾件事是你必須知道的。搗...

生活中，很多家庭做菜時，喜歡大刀闊斧地砍下根、摘掉葉、削去厚厚的皮。一頓飯做下來，廚房里的垃圾袋就被裝滿了。以為自己吃的是最健康、最營養(yǎng)、最美味的部分，其實(shí)錯了，被您遺棄的，也許才是真正的精華所在。白...

結(jié)構(gòu)，原指事物的內(nèi)在組成，即各個組成部分的搭配和排列，如人體結(jié)構(gòu)、房屋結(jié)構(gòu)、原子結(jié)構(gòu)等。人的膳食亦然，也自有其獨(dú)特的結(jié)構(gòu)規(guī)律。人類在地球上生存了近兩百萬年，美食，營養(yǎng)、健康與長壽，歷來為人所追求�！渡�...

編輯同志：我的早餐一般是喝純牛奶外加一塊面包或幾塊餅干。但同事總說改喝“早餐奶”更營養(yǎng)些。請問早餐奶和普通牛奶有啥區(qū)別？早上喝早餐奶好還是純牛奶好呢？田蕊蕊專家解答：目前超市里各種早餐奶都放在十分搶眼...

你知道嗎，即使你每次都選擇營養(yǎng)豐富的食材，如果烹調(diào)方式不合理，營養(yǎng)也會偷偷溜走。在洗、切、燙、炒等加工步驟中，到底是什么偷走了你的營養(yǎng)？果蔬全削皮很多人怕蔬菜表皮有農(nóng)藥殘留，一般會削皮后再烹調(diào)，比如茄...