數(shù)據(jù)顯示，2023年3月，抖音本地生活GMV達(dá)到了156億，其中餐飲占比45.7％�！傲髁俊笔遣惋嬈髽I(yè)除“產(chǎn)品”以外學(xué)習(xí)的核心課題。面對(duì)用戶在平臺(tái)內(nèi)日益成熟的消費(fèi)心智，餐飲企業(yè)如何去擁抱短視頻的巨...

“一份豬雜炒米粉，微辣!”“一份牛腩湯米粉，一份咸雞魚(yú)餅湯米粉，放生菜!”“兩份鵝腸炊米粉，加蛋!”這些呼喊式的下單對(duì)白，如今每天在廣東臺(tái)山經(jīng)營(yíng)早餐、宵夜的食肆中不斷重復(fù)。不同的烹飪方式和配料，令...

隨著夏季的即將來(lái)臨，全國(guó)各地“夜經(jīng)濟(jì)”持續(xù)升溫。在各大新聞報(bào)道中，大家明顯提前感受到夏日夜晚的火熱。在北京，商圈景點(diǎn)紛紛延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，游客們提燈夜爬長(zhǎng)城、乘船夜游亮馬河、游樂(lè)園燈光秀；在牡丹江市，...

紅餐編輯部·2023-05-1108:52:11來(lái)源：紅餐網(wǎng)2360排隊(duì)3個(gè)小時(shí)只為吃上這口美味的小龍蝦，食客們?yōu)楹螌?duì)肥肥蝦莊如此“著迷”？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：...

自2017年開(kāi)始，我國(guó)將每年的5月10日設(shè)立為中國(guó)品牌日。中國(guó)品牌在這些年里都發(fā)生了一些什么樣的變化?我們一起去看看消費(fèi)領(lǐng)域品牌的發(fā)展與變化。提到廣西的美食，很多人都會(huì)想到螺螄粉。2022年，這碗...

2023首屆連江鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展大會(huì)暨源豐鮑魚(yú)助力鄉(xiāng)村振興高峰論壇5月9日在“中國(guó)鮑魚(yú)之鄉(xiāng)”連江縣舉行，與會(huì)人員共議鮑魚(yú)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、共推海洋經(jīng)濟(jì)發(fā)展。“連江是‘全國(guó)鮑魚(yú)第一縣’，鮑魚(yú)產(chǎn)量約占全國(guó)總量...

這個(gè)時(shí)節(jié)春意未闌珊夏意款款來(lái)葉子更綠，花兒更艷一簇簇、一樹(shù)樹(shù)都在努力長(zhǎng)出最熱情的姿態(tài)同樣熱情的還有那漫山遍地的野菜啊關(guān)于它們的節(jié)日你知道嗎？吉林·九臺(tái)第六屆山野菜美食文化旅游節(jié)來(lái)！啦！本屆山野菜美...

大人們吃著小龍蝦、喝著啤酒、吹著晚風(fēng)，聽(tīng)音樂(lè)、看演出；孩子們玩游戲、喂萌寵、手繪涂鴉、套圈圈……剛剛過(guò)去的“五一”大假，隆昌舉辦的“精致靚麗城·潮玩新隆昌”稻田蝦音樂(lè)美食節(jié)，給很多人留下了難忘的美...

在剛剛過(guò)去的五一假期，出游人次、國(guó)內(nèi)旅游收入均超過(guò)疫情前的水平。餐飲行業(yè)也迎來(lái)生意“火爆”的時(shí)刻。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)餐飲消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長(zhǎng)92%，北京消費(fèi)規(guī)模位居全國(guó)首位。西貝方面提供的...

長(zhǎng)沙的餐飲行業(yè)可謂是百花齊放、百家爭(zhēng)鳴，湘菜、小龍蝦、臭豆腐、糖油坨坨、茶飲……每個(gè)品類(lèi)都有一批優(yōu)秀經(jīng)營(yíng)者脫穎而出！一些不法商家也動(dòng)起了歪腦筋，蹭流量的方式層出不窮。來(lái)看今日案例。01基本案情長(zhǎng)沙...

吹小風(fēng)，哈啤酒，擼個(gè)串。立夏后，許昌人民收到好消息：許昌市城市管理委員會(huì)辦公室專門(mén)印發(fā)《關(guān)于規(guī)范中心城區(qū)夏季餐飲夜市經(jīng)營(yíng)秩序的通知》，從5月1日起，符合條件的餐飲店能在自家門(mén)前外擺。已經(jīng)外擺幾天的...

╱前言╱牛肉大家一定都愛(ài)吃，但是面對(duì)市場(chǎng)上形形色色的各種牛肉我們?nèi)绾芜x擇呢？據(jù)不權(quán)威統(tǒng)計(jì)，牛身上大大小小主要部位肉就有近40種，大家比較熟悉的、或者說(shuō)不太熟悉但總聽(tīng)到的有腱肉、米龍、西冷、上腦、牛...

連日來(lái)，淄博燒烤火爆出圈，成為美食圈離不開(kāi)的話題。與淄博相比，浙江美食被“美食荒漠”的話題也帶上了熱搜�！靶★灴緺t加蘸料，靈魂燒烤三件套”。淄博燒烤不僅吸引著全國(guó)各地的游客坐著高鐵、飛機(jī)來(lái)到淄博，...

紅餐網(wǎng)消息，4月24日，江漢路步行街人聲鼎沸，一嘲小龍蝦”市集拉開(kāi)了2023中國(guó)（武漢）小龍蝦節(jié)暨江湖蝦客大會(huì)序幕。麻辣、油燜、蒜蓉、清蒸……為期3天的江湖蝦客集市上，誘人“信號(hào)”牽動(dòng)眾多“蝦客”...