“很多人覺得拍黃瓜是一道很小的家常菜，但是對方就站在法律的角度，說你超范圍經(jīng)營，這讓商家都很無奈�！焙�南省株洲市餐飲行業(yè)協(xié)會會長朱軍日前在接受封面新聞記者采訪時曾如是說道。...

5月18日清晨，重達(dá)612公斤的湖南本土出產(chǎn)新鮮小龍蝦“乘坐”瀾湄航空公司LQ967航班從長沙黃花國際機(jī)場起飛空運(yùn)直抵柬埔寨金邊，于當(dāng)日上午抵達(dá)金邊國際機(jī)常這是湖南本土水產(chǎn)品首次出口柬埔寨。依托長...

2023廣西非遺特色美食大賽暨“廣西美味”展評活動16日在廣西南寧舉行。大賽匯集廣西111個縣市區(qū)的非遺特色美食及地方特色小吃，覆蓋廣西14個地市127個商家，涉及近百個非遺名錄制作技藝菜品。此次...

“五一”假期過去不久，消費(fèi)熱潮依然在羊城延續(xù)。近期，湘菜、重慶火鍋等餐飲店扎堆落地廣州，釋放出廣州餐飲業(yè)回暖、市場前景看好的積極信號。近日，重慶火鍋“珮姐”老火鍋廣州石牌橋店開業(yè)，試營業(yè)期間已大排...

5月16日，國家統(tǒng)計局發(fā)布4月社會消費(fèi)數(shù)據(jù)，數(shù)據(jù)顯示，4月份商品零售31159億元，同比增長15.9%；餐飲收入3751億元，增長43.8%。1—4月份，商品零售133945億元，同比增長7.3%...

【浙江最好吃的面條、餅、餛飩、糕點(diǎn)、包子出榜單了？浙江小吃品種繁多，具有鮮明的地域特色和豐富的歷史文化內(nèi)涵。為進(jìn)一步推動浙江省文化和旅游消費(fèi)品牌創(chuàng)建，“味美浙江·百縣千碗”名小吃（名點(diǎn)心）挑戰(zhàn)賽近...

12日，記者從甘肅省商務(wù)廳了解到，今年一季度，該省社會消費(fèi)品零售總額1141.2億元，同比增長8.8%，高于全國增速3個百分點(diǎn)，增速位列全國第2位。值得一提的是，甘肅不斷拓展夜間經(jīng)濟(jì)，突出“仰望星...

廣東省第三屆職業(yè)技能大賽總決賽將于5月18日至21日在深圳舉行。日前，記者跟隨“深圳高技能人才高地建設(shè)先行示范”媒體采風(fēng)團(tuán)，赴深圳采訪了解深圳“粵菜師傅”工程實(shí)施成效。據(jù)悉，目前深圳已評選出229...

麻椒雞因其麻辣鮮香、絲絲入味、軟爛脫骨的口感，顛覆了人們對燒雞的認(rèn)識，真正是好吃又有料！是居家生活、聚會聚餐必不可少的一道絕佳美味，更是送長輩送親友貨真價實(shí)的美食禮品，成為當(dāng)下年輕人喜歡的網(wǎng)紅美食...

都說一方水土養(yǎng)一方人，但北方和南方的飲食文化還是有差距的。大家都知道，北方的炒雞和南方的炒雞，在口感上還是有不同的，南方的炒雞偏麻辣，北方的炒雞偏咸香，因?yàn)楦鱾�地方都有自己不同的做法，自然也是有區(qū)...

住在新疆的朋友們肯定都聽說過椒麻雞，椒麻雞味道麻辣鮮香，可口略脆，是許多本地人包括外地人都會愛吃的美食，而經(jīng)常吃椒麻雞的你是否聽過麻椒雞呢，沒錯看起來只是兩個字換了下位置，但其實(shí)這可并不是同一道菜...

為加快推動廊坊市廣陽區(qū)文化旅游深度融合，挖掘廣陽區(qū)特色飲食文化，打造廣陽文化旅游品牌。5月8日上午，2023年“廊坊好味道·樂享在廣陽”美食評選大賽正式啟動。本次大賽由廣陽區(qū)政府主辦，區(qū)委宣傳部、...

中華文化，歷史悠久，各地不同的風(fēng)土人情，文化差異，有了今天不同的美食文化，對于中國地標(biāo)性美食你了解多少？北京烤鴨北京烤鴨起源于中國南北朝時期，是當(dāng)時的宮廷美食，慢慢的也流傳到民間，北京的第一家烤鴨...

中新網(wǎng)西安5月8日電(楊英琦)2023潼關(guān)肉夾饃產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會8日在陜西潼關(guān)舉行。本次活動旨在通過技術(shù)、市嘗資本、人才、數(shù)據(jù)等方面賦能潼關(guān)特色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為打造食品產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)、助推鄉(xiāng)村振興和...

四川發(fā)布客戶端消息“近年來，樂山圍繞建設(shè)世界重要旅游目的地，瞄準(zhǔn)‘一個味道、十大美食、百道美味、千種佳肴、萬眾品嘗、億元產(chǎn)業(yè)’美食發(fā)展路徑，積極培育川派餐飲‘樂山味道’品牌，86道美食入旬天府旅游...