為牟取私利，安徽一火鍋店連續(xù)兩年十個(gè)月為顧客提供“口水油”鍋底，涉案金額超170萬(wàn)。最終，兩名主要涉案人員不僅被分別判刑十二年和十年、處罰金180萬(wàn)元和125萬(wàn)元，還需支付512萬(wàn)元懲罰性賠償金。...

文|職業(yè)餐飲網(wǎng)辰溪預(yù)制菜又被推上風(fēng)口浪尖。近日，有關(guān)“預(yù)制菜進(jìn)校園”的話題引起大眾關(guān)注。多位來自江西贛州蓉江新區(qū)的家長(zhǎng)發(fā)布視頻稱，由于當(dāng)?shù)刂醒霃N房供餐配送不及時(shí)、服務(wù)人員不足，開學(xué)第一天就出現(xiàn)了數(shù)...

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9月15日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2023年8月，全國(guó)餐飲收入4212億元，同比增長(zhǎng)12.4%；限額以上單位餐飲收入1125億元，同比上升10.4%。2023年1-8月，全國(guó)餐飲收入32818...

紅餐網(wǎng)消息，9月15日，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布8月份國(guó)民經(jīng)濟(jì)消費(fèi)數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)顯示：8月份，全國(guó)餐飲收入4212億元，增長(zhǎng)12.4%。限額以上單位餐飲收入1125億元，同比上升10.4%。2023年1-8月，...

因菜品原材料未獲認(rèn)證，但在外賣平臺(tái)使用“有機(jī)”字樣，河北武邑縣一飯店被罰2000元�！鲌D片來源：武邑縣人民政府官網(wǎng)紅餐網(wǎng)消息，9月13日，河北省衡水市武邑縣人民政府官網(wǎng)公布一則《行政處罰決定書》。...

花大廚現(xiàn)炒的錢吃預(yù)制菜，誰(shuí)愿意？據(jù)潮新聞報(bào)道，浙江杭州一對(duì)新人為了能給親朋好友留下一場(chǎng)難忘的婚宴，特意選了市區(qū)一家知名酒店，定了一款價(jià)格不菲的宴會(huì)套餐，但婚宴后新人被親友悄悄告知：婚宴性價(jià)比不高，...

春節(jié)單店7天迎35萬(wàn)食客、“五一”部分餐廳排隊(duì)等位超過1000桌、端午單店翻臺(tái)率高達(dá)5~6番……伴隨著一個(gè)個(gè)節(jié)日節(jié)點(diǎn)的到來，今年餐飲消費(fèi)也迎來強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇。近日舉辦的2023北京餐飲品牌大會(huì)發(fā)布了《2...

服務(wù)消費(fèi)是擴(kuò)大消費(fèi)的一大引擎。剛過去的暑期，國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)保持恢復(fù)態(tài)勢(shì)，旅游等服務(wù)消費(fèi)回暖，對(duì)消費(fèi)擴(kuò)大支撐作用明顯。擴(kuò)大服務(wù)消費(fèi)，促進(jìn)餐飲、文旅、文娛體育會(huì)展消費(fèi)等持續(xù)提振，既能充分發(fā)揮消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增...

費(fèi)大廚辣椒炒肉新店門口排隊(duì)等位人數(shù)眾多中新網(wǎng)上海新聞9月4日電（記者繆璐）剛剛過去的這個(gè)周末，湘菜品牌費(fèi)大廚辣椒炒肉在上海虹橋天地購(gòu)物中心和七寶萬(wàn)科廣場(chǎng)同日開出兩家新店，新店延續(xù)了其“開一家火一家...

8月28日，濟(jì)南市政府新聞辦召開“提振消費(fèi)穩(wěn)增長(zhǎng)”主題系列發(fā)布會(huì)的第8場(chǎng)，發(fā)布解讀《綠色餐飲經(jīng)營(yíng)與管理規(guī)范》《濟(jì)南名菜通用規(guī)范》等濟(jì)南市餐飲行業(yè)五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)的起草情況。在濟(jì)南市商務(wù)局指導(dǎo)下，濟(jì)南市飯店...

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局8月15日發(fā)布的最新數(shù)據(jù)顯示，7月商品零售32483億元，同比增長(zhǎng)1.0%；餐飲收入4277億元，增長(zhǎng)15.8%。1—7月商品零售235742億元，同比增長(zhǎng)5.9%；餐飲收入28606億...

曾靠出租鋪面緩解租金壓力，今年旺季月營(yíng)收數(shù)十萬(wàn)，這家餐廳是如何實(shí)現(xiàn)逆襲的？本文由紅餐網(wǎng)(ID：hongcan18)原創(chuàng)首發(fā)，作者：王秀清。好不容易熬過三年，又在今年迎來餐飲創(chuàng)業(yè)大潮。企查查數(shù)據(jù)顯示...

2023“味道湖南”美食季廣州專場(chǎng)活動(dòng)吸引了許多食客前來參觀品嘗�，F(xiàn)場(chǎng)展示的武岡鹵銅鵝。紅網(wǎng)時(shí)刻新聞8月22日訊（記者劉志雄）8月22日下午，由湖南省商務(wù)廳主辦、湖南省商務(wù)服務(wù)中心承辦、廣東省湖南...

中新網(wǎng)8月21日電題：餐飲就業(yè)報(bào)告：服務(wù)員、中餐廚師求職意愿高中新財(cái)經(jīng)記者龐無忌58同城21日發(fā)布的一份餐飲求職者就業(yè)報(bào)告顯示，服務(wù)員、后廚、餐飲管理為求職熱門崗位。7月末，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于恢...

文|職業(yè)餐飲網(wǎng)旖旎海底撈新開“下飯·火鍋菜”外賣專營(yíng)店！開賣麻辣拌、冒菜，人均30元！就在昨日，職餐記者在點(diǎn)“外賣”的時(shí)候，突然發(fā)現(xiàn)外賣平臺(tái)出現(xiàn)很多海底撈“新店”，不同于已有的“海底撈火鍋外送”，...