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搜索“學(xué)校”,共找到137條相關(guān)記錄
  • 餐廳主任在分公司經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本餐廳的全面工作:一、樹立服務(wù)意識,教育全體員工關(guān)心學(xué)院建設(shè)和師生身體健康,熱愛飲食服務(wù)工作,注意調(diào)動全體員工積極性,提高服務(wù)水平,滿足師生需求。二、負(fù)責(zé)制訂餐廳工作...
  • 2017年2月,傳說中位于湖北潛江的“小龍蝦學(xué)院”開始首次招生,隨后,江湖上關(guān)于這所學(xué)校的傳言不絕于耳。一個月前,在主編的指示下,我司特派員潛入了小龍蝦學(xué)院。兩周后,特派員不僅參透了那里所有的秘密...
  • 工作關(guān)系直接上級:總經(jīng)理直接下級:人事主管、工資保險主管、培訓(xùn)主任、質(zhì)管部主任內(nèi)部聯(lián)系:酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部門外部聯(lián)系:市勞動管理部門、市人事管理部門、市教育管理部門、T行業(yè)質(zhì)量管理部門、學(xué)校及職業(yè)中介機(jī)構(gòu)等...
  • 從吃飽求生存到吃好求口味再到吃好求健康,人們的日常飲食消費(fèi)已由感情消費(fèi)變成理性消費(fèi)。由于學(xué)校餐飲主要是針對師生員工的集中就餐,餐飲操作要求量大和穩(wěn)定,這些因素在一定程度上為餐廳程序操作標(biāo)準(zhǔn)化提供了良好...
  • 作為一名廚師,只會做菜是不夠的,如果能再懂一些烹飪上的原理,集實(shí)踐和理論于一身,那將會令自己非常吃香。前兩年,我們發(fā)布了一篇《“聽說你是廚師學(xué)校畢業(yè)的?那好,去給我把地掃了!薄罚锩媪谐龅闹惺脚...
  • 1“小王,聽說你是廚師學(xué)校畢業(yè)的?”“是的,老大!薄澳呛,去給我把廚房的地掃了。”“老大,請你尊重這門專業(yè),烹飪是……”“請你說說黃酒中的醇類物質(zhì)能夠與有機(jī)酸在加熱過程中化合成具有芳香氣味的什么...
  • 軍式化管理——創(chuàng)造一個紀(jì)律嚴(yán)明的廚房。家庭化管理——讓員工享受親情,變被動為主動接受管理。學(xué)校化管理——激勵員工學(xué)習(xí),培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣保證廚房出品推陳出新源動力。制度化管理——科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹贫龋拖蟆凹t爐”...
  • 很多餐企可謂是被外賣“綁架”了。不做外賣吧,餐廳午餐生意冷淡得叫人發(fā)慌。做外賣吧,訂單零散,配送成本都是麻煩。那么,餐企一直舍不得舍棄的午餐生意,到底該怎么做?通過團(tuán)餐配送,把“外賣”餐廳開進(jìn)企業(yè)、學(xué)校...
  • 選手在進(jìn)行實(shí)操比賽;葜萑請笥浾叻段难嗤ㄓ崋T劉遠(yuǎn)康攝惠州日報訊(記者范文燕通訊員劉遠(yuǎn)康)6月17~18日,我愛東江菜系列活動之粵菜(東江菜)烹飪職業(yè)技能大賽在惠州市高迪技工學(xué)校舉行,87名廚師同臺...
    2019年06月20日
  • 6月17日下午,在潛江龍蝦學(xué)校舉辦了一場盛大的上海大世界基尼斯紀(jì)錄認(rèn)證活動。現(xiàn)場邀請了近40位廚師,用潛江龍蝦烹飪出了118道不重樣的精美菜肴,創(chuàng)造潛江龍蝦菜品全球單次最多口味的小龍蝦菜品大世界基...
    2019年06月18日
  • 在公共場所進(jìn)餐,有剩菜剩飯習(xí)慣的人要小心了,你可能因此受罰。近日,從武漢市文明餐桌行動領(lǐng)導(dǎo)小組會上傳出信息,武漢將對賓館、飯店、餐館、學(xué)校食堂、黨政機(jī)關(guān)和企事業(yè)單位食堂剩飯剩菜行為制定處罰辦法。有個曾...
  • 近日,由廣州南沙區(qū)人力資源和社會保障局、南沙區(qū)總工會主辦、廣州新東方烹飪學(xué)校承辦、中國飯店協(xié)會、中國飯店協(xié)會名廚專業(yè)委員會、廣東名廚專業(yè)委員會協(xié)辦的2019廣州南沙區(qū)“粵菜師傅”技能邀請賽完美落幕...
    2019年06月11日
  • 從吃飽求生存到吃好求口味再到吃好求健康,人們的日常飲食消費(fèi)已由感情消費(fèi)變成理性消費(fèi)。由于學(xué)校餐飲主要是針對師生員工的集中就餐,餐飲操作要求量大和穩(wěn)定,這些因素在一定程度上為餐廳程序操作標(biāo)準(zhǔn)化提供了...
  • 四川新聞網(wǎng)成都6月3日訊(記者張進(jìn)春)近日,成都市財(cái)貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)校中餐實(shí)作室里異常熱鬧,34名同學(xué)有條不紊地忙碌著,洗菜、切菜、翻鍋、烹煮,把平時所學(xué)的每一項(xiàng)烹飪技巧都發(fā)揮到極致。他們是來自李錦...
    2019年06月05日
  • 16歲的李海琴同學(xué)來自陜西漢中,今年二月份,在家人的支持下報讀了陜西新東方烹飪學(xué)校!但她竟然報讀的是陜西新東方烹飪學(xué)校兩年制金領(lǐng)大廚專業(yè)!是的,你沒聽錯,就是那個基本全是男生學(xué)習(xí)的大廚專業(yè)!下面就...
    2019年06月05日

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