以下顯示：實戰(zhàn)經營 - 創(chuàng)業(yè)寶典
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做餐飲以前：經營產品現在：經營人群如何界定傳統餐飲和互聯網餐飲？那就是：傳統餐飲經營產品，互聯網餐飲經營人群。傳統餐飲業(yè)之所以容易陷入紅海競爭，表象看是因為同質化競爭，一條街上只要有一家火鍋生意紅...
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風險投資數據庫CBInsights研究了各種失敗案例，通過242家企業(yè)獨立的死亡分析報告，得出了導致餐飲失敗的5個主流原因。小編從中也看到很多餐飲創(chuàng)業(yè)者的影子。畢竟成功的經驗各有不同，失敗的教訓總...
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今年餐飲行業(yè)持續(xù)火爆，餐飲加盟市場也持續(xù)火爆。但是，在這些火爆的現象背后卻是很多血本無歸的案例。在此，紅餐網奉勸大家一句：餐飲有風險，加盟需謹慎。有錢有閑選擇一個熱門品類加盟，是否就能高枕無憂？如...
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“對服務的吐槽最多，其次是產品/口味，第三則是性價比，隨后依次是食材、環(huán)境、上菜速度......”近日，《2020川渝火鍋差評大數據報告》揭露了部分火鍋品牌在運營中的弊病，引起業(yè)內討論與反思。為此...
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“在整個漯河，顧客從下午6:30排隊到10:00的，除了巴奴只有我們�！闭f這話的是一位95后火鍋新人，他的火鍋店在這次疫情后快速恢復，營業(yè)額比之前高了20%，顧客每天排隊進店......剛入行2年...
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沒等來報復性消費，火鍋業(yè)卻即將面臨淡季。為了刺激消費，提高客單，各家紛紛在副業(yè)上出奇招，“火鍋+甜品”，“火鍋+奶茶”，“火鍋+小龍蝦”......最近，天氣漸熱，很多火鍋老板都在糾結“要不要上燒...
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天貓發(fā)布《2019-2020國民味道》數據報告指出，一人食、健身餐、滋補品、原產地、跨界品和懶人速食將成為2020年六大年度美食趨勢。其中，2019年“一人食”的商品銷量在天貓同比上漲30%。而經...
2020-04-14
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90后痛悟：挺入新領域，只盯“利好”會吃虧羊蝎子品類發(fā)展狀況如何暫且不說，先說有三個初出茅廬的90后大學生，在遼寧開了2家羊蝎子店，相較一線城市，二三線城市品類覆蓋率不高，北京見怪不怪的羊蝎子，在遼寧開一家...
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