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  • 深圳商報(bào)訊（記者管亞東通訊員郭朋城宋東蔚）昨天上午，深圳服裝行業(yè)再出亮點(diǎn)，服裝業(yè)首次牽手餐飲業(yè)，打造一種新商業(yè)模式，市民買衣服不一定進(jìn)商場，設(shè)計(jì)師也可將餐廳當(dāng)成自己的創(chuàng)客空間。服裝業(yè)升級(jí)新嘗試昨天發(fā)布...
    2019年01月23日
  • 47歲的何先生開嘉州百味雞店已經(jīng)3年了，當(dāng)初他憑借自己優(yōu)秀的投資眼光選中嘉州百味雞項(xiàng)目，而后依靠總部全面的幫扶政策、創(chuàng)新的營銷模式支持，從一個(gè)普通的出租車司機(jī)成為了生意紅火的嘉州百味雞店店主。1.jpg嘉州百...
    2019年01月23日
  • 位于人民廣場附近的上海首家眾籌公益素食餐館——福田緣自助式素食餐廳已經(jīng)運(yùn)營了兩個(gè)多月。這家公益餐廳的特別之處在于，顧客到店消費(fèi)后，還可以選擇購買一份“待用餐券”，以幫助殘障人士和孤寡老人。商報(bào)記者了解...
    2019年01月23日
  • 7月5日晚間消息，趙香蘭南洋火鍋鋪正式上線O2O業(yè)務(wù)，這家主打南洋口味的火鍋品牌，決心在外賣O2O平臺(tái)格局已定的情況下，以“線下體驗(yàn)+線上購買”的模式試水餐飲O2O。2014年5月面市的趙香蘭南洋火鍋鋪目前有中關(guān)村和常...
    2019年01月23日
  • 隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”熱潮的興起，更多的大學(xué)生從就業(yè)轉(zhuǎn)變成創(chuàng)業(yè)，從互聯(lián)網(wǎng)中汲取創(chuàng)新靈感，發(fā)揮電子商務(wù)O2O的營銷模式“眾籌”創(chuàng)業(yè)。近日，一家以汽車為主題的O2O珈雨“云概念”餐廳將落戶山東濟(jì)南，通過“眾籌”將互聯(lián)網(wǎng)...
    2019年01月23日
  • 曹操快餐目前有70平米，其中一半是廚房。對(duì)于餐廳能容納多少人，他們并不需要太在乎。因?yàn)樗麄冎形绲臉I(yè)務(wù)是純外賣，晚餐則可以在餐廳外面擺桌臺(tái)做平價(jià)海鮮。店內(nèi)有六張桌子，店外還可以另外擺六桌。現(xiàn)在平均每天晚上...
    2019年01月22日
  • 受行業(yè)內(nèi)外多重因素影響,餐飲業(yè)曾經(jīng)的高速增長已不再,但是,面對(duì)以大眾市場和新經(jīng)濟(jì)為代表的新業(yè)態(tài)和新模式的產(chǎn)生,餐飲業(yè)還有更多的發(fā)展機(jī)遇。抓住機(jī)遇,不僅需要餐飲業(yè)抓住大眾餐飲這個(gè)主流市場,同時(shí),還要通過打造主題...
    2019年01月22日
  • 隨著人們生活水平的提高，朋友聚餐、商務(wù)宴請(qǐng)成了餐飲業(yè)的主力消費(fèi)市場，但過去純粹單一的吃飯場所，不能完全滿足消費(fèi)者多方面的需求。因此，各種經(jīng)營模式混搭的餐飲機(jī)構(gòu)越來越多地出現(xiàn)在消費(fèi)者的視線中。不同于單純...
    2019年01月21日
  • 【中國吃網(wǎng)訊】海底撈締造了無人能及的神話，除了計(jì)件工資保證員工的積極性，海底撈創(chuàng)始人張勇還制定出末位淘汰制這種模式對(duì)店長能力進(jìn)行考核。但是這種考核方法卻導(dǎo)致海底撈的企業(yè)文化氛圍顯得混亂而嘈雜。海底撈殘...
    2019年01月21日
  • 王品創(chuàng)始人陳正輝北京商報(bào)：內(nèi)地餐飲市場受挫，您怎么看待餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)型？陳正輝：我個(gè)人認(rèn)為，餐飲業(yè)并不需要轉(zhuǎn)型。所謂轉(zhuǎn)型是指從餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)移到其他行業(yè)。2014年全國餐飲收入2.78萬億元，突破3萬億元也在行業(yè)預(yù)料之...
    2019年01月21日
  • 火鍋店的經(jīng)營思路沒有固定的模式，雖然顧客的需求和火鍋的品種對(duì)我們極為重要，但是我們不能認(rèn)為有了顧客就等于吃了靈丹妙藥，可以日進(jìn)斗金，更不能認(rèn)為有了特色的火鍋品種就可以一勞永逸，能夠立足于市場的火鍋經(jīng)營...
    2019年01月04日
  • 東坡眉州酒樓在發(fā)展過程中堅(jiān)持兩個(gè)發(fā)展戰(zhàn)略：第一，在繼承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新品牌形象和管理模式。第二，用最低的成本創(chuàng)造最大的效益，堅(jiān)持“小投入撬動(dòng)大市潮的理念。品牌塑造：為什么選東坡眉州俗話說，“百行做遍，不如...
    2019年01月01日
  • Push模式下,消費(fèi)者處于被動(dòng)的接受產(chǎn)品,只有商家的價(jià)格足夠低,才能打動(dòng)消費(fèi)者。而Pull模式下,是由消費(fèi)者主導(dǎo),通過搜尋自己喜歡的商家,這時(shí)商家再給出優(yōu)惠,轉(zhuǎn)化率高了很多。細(xì)數(shù)當(dāng)下紅火的概念，除了“互聯(lián)網(wǎng)思維”，應(yīng)...
    2018年12月29日
  • 采訪嘉賓：嘀嗒途旅行折扣站CEO朱皓毅住和行是旅行的兩大要素，而且具有絕對(duì)的時(shí)效性，比如飛機(jī)起飛后空位，酒店的空置客房等等，其使用價(jià)值都是過時(shí)不候，因此航空公司和酒店也都采取各種措施進(jìn)行產(chǎn)品時(shí)效價(jià)值管理，...
    2018年12月27日
  • 中國飯店集團(tuán)目前面臨著機(jī)遇和挑戰(zhàn)，未來發(fā)展有著無限種可能，這里主要分析八種可能的發(fā)展走向，我們?yōu)榇蠹医榻B新型商業(yè)模式得到應(yīng)用、積極拓展新興業(yè)態(tài)領(lǐng)域、國際品牌本土化、國內(nèi)品牌國際化、資本運(yùn)營時(shí)代來臨、從...
    2018年12月27日

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