為了搞好節(jié)能控制，同時(shí)又不影響保養(yǎng)及對(duì)客服務(wù)，特制訂以下制度：1.餐廳有預(yù)定時(shí)，打開工作等，客人到后打開花燈，上菜時(shí)打開射燈，客人離開后只開工作等收拾房間。2.客房室內(nèi)溫度控制在23℃—26℃，低于22℃或高于...

廚房管理制度大全及整體操作手冊(cè)一、行政總廚直接領(lǐng)導(dǎo)：董事會(huì)或總經(jīng)理管理對(duì)象：各廚師長(zhǎng)聯(lián)系范圍：公司各部門工作職權(quán)：1、據(jù)公司董事會(huì)或總經(jīng)理指示，負(fù)責(zé)公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到“上傳下達(dá)”。...

一、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時(shí)，必須打考勤，嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后，應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。3、根據(jù)廚房工作需要，加班的廚師留下，不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。...

為了增長(zhǎng)餐館的利益，制定廚房獎(jiǎng)罰管理制度，履行廚房員工守則，自覺奠定各項(xiàng)規(guī)章制度，必須做到以下幾點(diǎn)：1、熱愛本職工作，注重職業(yè)道德，自覺維護(hù)餐廳的聲譽(yù)，愛護(hù)酒店公共財(cái)產(chǎn)，必須服從廚師長(zhǎng)的工作分配。2、按...

一、在酒店經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)餐廳服務(wù)的組織工作，按要求、規(guī)格完成接待任務(wù)。二、接到承辦筵席的通知，要主動(dòng)協(xié)助廚師長(zhǎng)擬定筵席菜單，并根據(jù)筵席性質(zhì)、規(guī)格、賓主的飲食習(xí)慣，合理調(diào)配服務(wù)人員，及時(shí)安排日常供應(yīng)，...

甲方：南京軒云大酒店（字號(hào)：“云半軒”酒店）乙方：甲乙雙方本著友好合作，誠(chéng)信互惠的原則，經(jīng)協(xié)商一致，就乙方在甲方“云半軒”酒店簽單用餐事宜達(dá)成以下協(xié)議：一、乙方用餐招待指定在甲方“云半軒”酒店時(shí)，可提...

甲方：北京國(guó)冠汽車俱樂部乙方：甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商就乙方請(qǐng)甲方提供酒后代駕服務(wù)事項(xiàng)達(dá)成一致協(xié)議如下：1、甲方接受乙方的服務(wù)預(yù)約，保證按本公司《代駕服務(wù)管理規(guī)范》要求把乙方從預(yù)約指定地點(diǎn)安全送回目的地。目的...

甲方：**乙方：**____與____先生經(jīng)過友好協(xié)商，在相互信任、相互尊重和互惠互利的原則基礎(chǔ)上，雙方達(dá)成以下合作協(xié)議：一、甲乙雙方在符合雙方共同利益的前提下，就企業(yè)管理咨詢業(yè)務(wù)合作等問題，自愿結(jié)成戰(zhàn)略合作伙伴...

甲方：xxxx汽車代駕服務(wù)公司乙方：為達(dá)到本公司與各大酒店互利互惠，共同發(fā)展和雙贏的目的，經(jīng)雙方共同友好協(xié)商，現(xiàn)就甲乙雙方達(dá)成如下共識(shí)，并共同遵守。第一條：甲方代駕員將按照《吉利馬代駕服務(wù)質(zhì)量管理規(guī)范》的...

甲方：（）（以下簡(jiǎn)稱甲方）乙方：（）同志為代表的廚師團(tuán)體（以下簡(jiǎn)稱乙方）雙方經(jīng)過相互信任、自愿、平等、協(xié)商的協(xié)商，達(dá)成一致，甲方愿意將本餐廳廚房承包給乙方。一、承包期限暫定____年，于________年____月__...

酒店請(qǐng)假制度一、請(qǐng)假程序員工請(qǐng)假必須本人申請(qǐng)，須提前3天填寫《休假申請(qǐng)表》，按以下審批權(quán)限報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并將有效申請(qǐng)和證明交行政人事部考勤，否則一律作礦工處理。二、請(qǐng)假審批權(quán)限1、一般員工3天以內(nèi)（含3...

酒店請(qǐng)假制度一、請(qǐng)假程序員工請(qǐng)假必須本人申請(qǐng)，須提前3天填寫《休假申請(qǐng)表》，按以下審批權(quán)限報(bào)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，并將有效申請(qǐng)和證明交行政人事部考勤，否則一律作礦工處理。二、請(qǐng)假審批權(quán)限1、一般員工3天以內(nèi)（含3...

1.上崗前自查儀容儀表，規(guī)范著裝，配戴工號(hào)名牌，精神飽滿。提前5分鐘到崗2.閱讀值班經(jīng)理工作交接本，有不明之處及時(shí)向交班人詢問清楚3.交接工作用具，包括對(duì)講機(jī)、備用金、各類鑰匙、票據(jù)、會(huì)員卡等4.交接完畢后雙方...

1、樓層服務(wù)部、禮賓部、保潔部各崗位工作制度1)每日按時(shí)到崗，以優(yōu)秀的儀容儀表為下屬、同事做出表率，以飽滿的工作熱情激勵(lì)下屬。2)工作時(shí)，注意工作方式與言談舉止，不得稱兄道弟、私自照顧，為下屬、同事留下良好...

直接上級(jí)：市場(chǎng)部副總直接下級(jí)：市場(chǎng)部文員、設(shè)計(jì)員協(xié)調(diào)部門：財(cái)務(wù)部、營(yíng)運(yùn)部、物配部崗位宗旨：加盟中心作為公司派遣至加盟所在地的先遣部隊(duì)，代表公司形象直接與加盟商洽談、考察、簽定合同，為公司發(fā)展及加盟店的...