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搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
  • 近兩年，餐飲行業(yè)傳出來的消息許多都比較負(fù)面。往近了說，有“科技與狠活”，有315晚會(huì)曝光的“老壇酸菜事件”；再往早了說，2021年，胖哥倆肉蟹煲被央視曝光使用過期食材，食品安全不容忽視。除此以外，...
    2022年10月19日
  • 隨著天氣轉(zhuǎn)冷，吃火鍋的人又多了起來。為保障群眾的餐桌安全，規(guī)范火鍋類食品經(jīng)營(yíng)行為，浙江省臨海市市場(chǎng)監(jiān)管局近日開展了火鍋類食品經(jīng)營(yíng)單位專項(xiàng)檢查。據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查以冷凍食品銷售店、火鍋食材店為重點(diǎn)檢...
    2022年10月19日
  • 申請(qǐng)名稱預(yù)先核準(zhǔn)，攜帶本人身份證到當(dāng)?shù)氐墓ど檀翱谵k理名稱預(yù)先核準(zhǔn)。辦理餐飲許可證，到當(dāng)?shù)氐?font color=red>食品藥品監(jiān)督管理部門窗口申請(qǐng)辦理餐飲許可證。準(zhǔn)備相關(guān)申請(qǐng)資料，提供名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書復(fù)印件，法定代表人身份...
  • 東方網(wǎng)記者柏可林10月10日?qǐng)?bào)道：快餐店的廢棄食品包裝如何收運(yùn)處置？10月10日，上海第一個(gè)以連鎖餐飲企業(yè)為收運(yùn)主體的低值可回收物回收利用合作項(xiàng)目正式啟動(dòng)，為全市餐飲企業(yè)低值可回收物的再生循環(huán)利用...
    2022年10月11日
  • 近日，因?yàn)橐粭l短視頻，網(wǎng)絡(luò)上掀起了新一波對(duì)餐飲行業(yè)的關(guān)注。短視頻所呈現(xiàn)的內(nèi)容是，一位飯店廚師表示自己為了熬制一鍋奶白色的羊湯，需要耗費(fèi)大量時(shí)間精力，先大火猛煮再改文火長(zhǎng)時(shí)間燉煮。而視頻博主則直接在...
  • 9月26日至27日，山東省餐飲服務(wù)食品安全工作現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在聊城召開，來自全省各地市場(chǎng)監(jiān)管局等部門相關(guān)負(fù)責(zé)人，實(shí)地觀摩了聊城市清潔廚房建設(shè)亮點(diǎn)工作。省局二級(jí)巡視員鄒興祖，省局餐飲處處長(zhǎng)張琦，聊城市副市長(zhǎng)...
    2022年09月29日
  • 9月24日，紅星新聞?dòng)浾邚乃拇ㄊ飞绞猩碁硡^(qū)人民法院獲悉，近日依法對(duì)陳某某、劉某生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品刑事附帶民事公益訴訟案宣判，回收“老油”炒制火鍋底料供顧客食用的火鍋店老板和廚師雙雙獲刑。陳...
    2022年09月29日
  • 快速崛起的中國(guó)品牌里最為鮮活的時(shí)代縮影。據(jù)IPO早知道消息，上海紫燕食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“紫燕食品”）已于2022年9月26日正式以“603057”為股票代碼在上交所主板掛牌上市。這意味著，...
    2022年09月27日
  • 據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局網(wǎng)站16日消息，8月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額36258億元，同比增長(zhǎng)5.4%。其中餐飲收入3748億元，同比增長(zhǎng)8.4%�；旧钕M(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)，限額以上單位糧油食品類、飲料類商品零售額分...
    2022年09月17日
  • 近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門開展餐飲服務(wù)單位從業(yè)人員健康證明監(jiān)督檢查活動(dòng)。其中，通州區(qū)、大興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局共查處11起使用假健康證的違法行為，11家涉嫌違法的餐飲服務(wù)單位被市場(chǎng)監(jiān)管部門...
  • 近日，深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站公布一則行政處罰決定書。西木餐飲管理(深圳)有限公司因違規(guī)使用未加碘的食鹽被市場(chǎng)監(jiān)管部門查處。深市監(jiān)南處罰〔2022〕稽115號(hào)顯示，該公司被深圳市市場(chǎng)監(jiān)督管理局南山...
    2022年09月07日
  • 中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）9月3日，備受矚目的餐飲界“奧斯卡”——2022北京餐飲品牌大會(huì)在國(guó)家會(huì)議中心揭開面紗，政府部門、餐飲上下游企業(yè)、駐華使節(jié)等齊聚一堂，共同探討餐飲行業(yè)的未來發(fā)展。北京餐飲...
    2022年09月06日
  • 中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者彭東海）8月22日至8月24日，備受期待的“海天鼎廚杯”2022年全國(guó)烹飪技能錦標(biāo)賽決賽隆重開賽，經(jīng)過兩個(gè)多月的努力與堅(jiān)守，178名廚界佼佼者從9站分賽區(qū)中脫穎而出，他們齊聚...
    2022年09月01日
  • 2022上海國(guó)際預(yù)制菜餐飲博覽會(huì)展覽時(shí)間2022年11月24-26日展覽地點(diǎn)國(guó)家會(huì)展中心-上海.虹橋批準(zhǔn)單位上海市商務(wù)委員會(huì)主辦單位上海食文化研究會(huì)支持單位上海市食品協(xié)會(huì)展會(huì)主題搶占新風(fēng)口，發(fā)展新...
    2022年08月26日
  • 新華社北京8月22日電（記者烏夢(mèng)達(dá)吉寧）近一段時(shí)間，預(yù)制菜成為食品行業(yè)中的熱門話題。預(yù)制菜因適用于家庭、個(gè)體小規(guī)模用餐，簡(jiǎn)單便捷頗受歡迎。記者采訪發(fā)現(xiàn)，一些餐飲企業(yè)在堂食中使用預(yù)制菜，很多消費(fèi)者并...
    2022年08月23日
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