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招人難,留人更難,怎么辦?2019年后初始,很多餐飲行業(yè)又遇老問題:招工困難!餐廳老板使出渾身解數(shù),海報(bào)張貼、流動(dòng)文字廣告、微信招聘等各種手段無所不用。好,終于招來了人,可這些新人好似龍卷風(fēng),吹完它就走,...
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餐飲行業(yè)的人常說:一入餐飲是個(gè)坑,從此養(yǎng)老社保比人少。這句話語估計(jì)從明年開始就不復(fù)存在。2019年1月1日起由稅務(wù)部門統(tǒng)一征收各項(xiàng)社會(huì)保險(xiǎn)費(fèi)和先行劃轉(zhuǎn)的非稅收入。這意味著,餐飲人將能更好地維護(hù)自己的基本權(quán)益...
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【關(guān)于舉辦第29屆中國廚師節(jié)的函】各地烹飪(飲食、餐飲)行業(yè)組織、本會(huì)會(huì)員、各相關(guān)單位:由中國烹飪協(xié)會(huì)、天津市商務(wù)局共同主辦的第29屆中國廚師節(jié),定于2019年9月23日-25日在天津梅江會(huì)展中心...
2019年09月04日
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為了弘揚(yáng)川菜飲食文化,大力推進(jìn)酸菜魚品類出品口味的傳承與創(chuàng)新,9月1日,由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦,中國烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)承辦的“魚你在一起”2019首屆中國酸菜魚出品大賽(個(gè)人賽)總決賽在北京新東方烹飪...
2019年09月04日
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為大力開展“粵菜師傅”工程,推動(dòng)粵菜技能人才的培養(yǎng),2019年東莞市“粵菜師傅”烹飪電視大賽正如火如荼地進(jìn)行,而各鎮(zhèn)街的選拔賽也順利落幕。可以預(yù)測,本次大賽將是代表東莞本土粵菜最高水準(zhǔn)的烹飪盛宴。...
2019年09月04日
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2019英國中國美食節(jié)。人民網(wǎng)倫敦9月3日電(白天行)第五屆英國中國美食節(jié)日前在倫敦標(biāo)志性建筑塔橋下舉辦,該活動(dòng)旨在以中國美食推廣中國的文化和旅游。在今年的美食節(jié)上,食客們除了可以享用到和往年同樣...
2019年09月04日
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2019年8月30日,2019第二屆世界川菜大會(huì)組委會(huì)籌備工作會(huì)召開,資陽市人民政府副市長許志勛、世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)監(jiān)事會(huì)主席武力、資陽市人民政府副秘書長鄧愛華、資陽市商務(wù)局局長余貴冰、世界中餐業(yè)聯(lián)...
2019年09月03日
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8月30日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(2019)》,據(jù)《報(bào)告》測算,小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)3690億元,同比增長37.5%。但是,從終端渠道了解到,雖然產(chǎn)量增加,但是今年的小龍蝦市場卻遭遇近...
2019年09月02日
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8月27日晚,周黑鴨(01458,HK)發(fā)布2019年半年報(bào),公司上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤2.24億元,相比于2018年同期的3.32億元有較大幅度下滑。記者注意到,截至目前,鹵味界“三巨頭”另外兩家煌上...
2019年08月30日
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8月27日晚,絕味食品股份有限公司(簡稱“絕味食品”)發(fā)布2019年半年度報(bào)告,上半年絕味食品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入24.9億元,同比增長19.42%;實(shí)現(xiàn)凈利潤3.96億元,同比增長25.81%。其中,上...
2019年08月30日
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8月25日,由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)、北京貝克瑞會(huì)展服務(wù)有限責(zé)任公司、國民必備美好生活A(yù)PP豆果美食、王森國際咖啡西點(diǎn)西餐學(xué)院共同打造的“松下電器杯·2019中國家庭烘焙料理大賽”正式啟動(dòng)報(bào)名...
2019年08月27日
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近日,由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦,魯花集團(tuán)總協(xié)辦的2019“魯花杯”中餐烹飪世界錦標(biāo)賽,在遼寧大連金石灘國家旅游度假區(qū)開幕。比賽過程精彩紛呈,作品惹人垂涎。下面,就搶先看看此次大賽精選比賽作品吧!大賽概況...
2019年08月23日
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一道“國民菜”酸菜魚,如何做出特色?又如何在傳承中得到創(chuàng)新?8月18日,由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦,中國烹飪協(xié)會(huì)火鍋委員會(huì)承辦,北京魚你在一起餐飲管理有限公司冠名的“魚你在一起”2019首屆中國酸菜魚出品...
2019年08月23日
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8月21日,廊坊市廣陽區(qū)2019年“中國好味道歡樂游廣陽”保定銀行杯美食評選大賽頒獎(jiǎng)典禮舉辦。圖為嘉賓為“廊坊名小吃”獲獎(jiǎng)單位頒獎(jiǎng)。周禹佳攝河北新聞網(wǎng)訊(通訊員周禹佳)8月21日下午,廊坊市廣陽區(qū)...
2019年08月21日
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昨日,2019“深圳·紹興周”重點(diǎn)活動(dòng)之一紹興美食文化展在南山區(qū)高北十六創(chuàng)意園舉行啟動(dòng)儀式,30道飽含紹興濃郁地方文化特色的小吃,在南海之濱的深圳開啟了一場舌尖上的江南古城之旅。紹興自古以來商貿(mào)繁...
2019年08月19日