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【環(huán)球時(shí)報(bào)綜合報(bào)道】時(shí)隔4年，肯尼亞知名廚師馬里哈再次挑戰(zhàn)“烹飪時(shí)間最長”的個(gè)人紀(jì)錄�？夏醽咾enyans網(wǎng)站14日報(bào)道稱，馬里哈在2019年8月創(chuàng)造了“連續(xù)烹飪75小時(shí)”的吉尼斯世界紀(jì)錄，這一次...
2023年08月17日
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近日，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了今年上半年國民經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)，在將近22.8萬億元社會(huì)消費(fèi)品零售總額中，餐飲收入增速最快，達(dá)到21.4%。同時(shí)，多家上市餐飲企業(yè)發(fā)布了上半年業(yè)績預(yù)增信息，有報(bào)告稱，不斷升溫的“周末...
2023年07月20日
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在剛剛過去的五一假期，出游人次、國內(nèi)旅游收入均超過疫情前的水平。餐飲行業(yè)也迎來生意“火爆”的時(shí)刻。美團(tuán)數(shù)據(jù)顯示，全國餐飲消費(fèi)規(guī)模較2019年同期增長92%，北京消費(fèi)規(guī)模位居全國首位。西貝方面提供的...
2023年05月08日
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一天賣出幾百碗，日銷量比2019年同期多兩成，在江蘇南京明瓦廊美食街的面館里一碗面，見證餐飲業(yè)回暖。餐飲業(yè)是促消費(fèi)、惠民生、穩(wěn)就業(yè)的重點(diǎn)領(lǐng)域，也是經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇的“晴雨表”。促進(jìn)餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，對于擴(kuò)...
2023年04月20日
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法制日報(bào)消息，近日，有網(wǎng)友反映位于河北省石家莊市橋西區(qū)一家主打板面的快餐店，推出一款價(jià)格為20198元板面超級豪華套餐引發(fā)關(guān)注，其中包含海參、鮑魚、和牛肉、松茸菌等名貴食材，還需提前十天預(yù)定，定金...
2023年03月02日
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“久違的餐飲紅火生意，又回來了１據(jù)文旅部公開數(shù)據(jù)顯示：春節(jié)假期期間國內(nèi)旅游出游3.08億人次，同比增長23.1%，恢復(fù)至2019年同期的88.6%。餐飲成為春節(jié)假日里的大贏家，多地出現(xiàn)了一桌難求、...
2023年02月01日
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1月27日，記者從四川省商務(wù)廳獲悉，2023年春節(jié)期間，全省餐飲消費(fèi)已基本恢復(fù)到2019年同期水平。團(tuán)年飯聚餐火熱、旅游餐飲消費(fèi)旺盛、線上線下持續(xù)融合、川味預(yù)制菜走俏等，讓四川餐飲業(yè)在這個(gè)春節(jié)火了...
2023年01月31日
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年味漸濃，全國各地年夜飯預(yù)訂火爆。記者近日采訪了解到，不少酒店、餐企的年夜飯已經(jīng)基本訂滿，其中包廂更是緊俏。多家餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，今年年夜飯預(yù)訂情況恢復(fù)到2019年同期的九成水平。三年來，多家餐...
2023年01月12日
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近日，第三十一屆中國廚師節(jié)系列活動(dòng)在廣東潮州圓滿落幕，宿遷市宿豫區(qū)吳繼偉繼2020年榮獲“2019年度金廚獎(jiǎng)”后，再次獲得了“2021年度金廚獎(jiǎng)”。吳繼偉作為“雙料”烹飪大師【中國飯店協(xié)會(huì)（CHA...
2022年11月27日
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2019年至今，已三年之久，但疫情仍在持續(xù)，各行各業(yè)憂心忡忡。終于在11月11日，聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步優(yōu)化新冠肺炎疫情防控措施科學(xué)精準(zhǔn)做好防控工作的通知》，對進(jìn)一步優(yōu)化防控工作的二十條措...
2022年11月18日
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不知不覺，國慶進(jìn)入了尾聲。近日，美團(tuán)發(fā)布的2022年“十一”黃金周消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，本地消費(fèi)占比77.4%，成為激發(fā)假日經(jīng)濟(jì)新動(dòng)能的“主引擎”。長假期間本地業(yè)態(tài)的日均消費(fèi)額相比“五一”假期增長34%，...
2022年10月09日
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繼2019年廣州百年老字號茶樓陶陶居首次踏入上海，初代網(wǎng)紅引得萬人前來打卡之后，2022以“百變陶陶居”為主題的陶陶居新菜發(fā)布會(huì)又一次驚艷了上海！這場新菜發(fā)布會(huì)以一場新中式美學(xué)的時(shí)尚大SHOW的形...
2022年09月15日
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春節(jié)期間，上海市餐飲業(yè)線下消費(fèi)支付金額39.2億元，比2021年同期增長8.7%，同比2019年增長9.7%;河北省重點(diǎn)監(jiān)測的147家大型商嘗超市和餐飲企業(yè)，春節(jié)假期實(shí)現(xiàn)銷售額和營業(yè)收入17.46...
2022年02月12日
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春節(jié)期間，上海市餐飲業(yè)線下消費(fèi)支付金額39.2億元，比2021年同期增長8.7%，同比2019年增長9.7%；河北省重點(diǎn)監(jiān)測的147家大型商嘗超市和餐飲企業(yè)，春節(jié)假期實(shí)現(xiàn)銷售額和營業(yè)收入17.46...
2022年02月11日
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餐飲業(yè)的2021年，消失和新生的故事每天都在上演。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年全國餐飲收入4．69萬億元，同比增長18．6％，受疫情影響較大的餐飲市場規(guī)模實(shí)現(xiàn)與2019年基本持平。過去一年，疫情...
2022年01月20日
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