搜索“職業(yè)”，共找到323條相關(guān)記錄
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廚師是一個尷尬的職業(yè)，每天精疲力竭地工作，老板依舊不滿意;每天汗流浹背地趕菜，食客也只會不停的催;每天含辛茹苦地賺錢，老婆、家人總嫌沒時間陪她們……工作時間長，強度大，噪聲大，嗓門響，都成為廚師粗魯脾氣...
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職業(yè)不分貴賤，男女也應(yīng)該平等，但是有些職業(yè)因為性質(zhì)或者某些特殊原因?qū)е履信氨壤Ш狻薄Ｒ粋�女性要想做廚師，會遇到哪些阻礙?你是支持還是反對?近日，南方都市報報道了廣州女孩應(yīng)聘廚師遭拒的事件，我們一起看...
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作為職業(yè)廚師，試菜是我們邁向成功的第一步。廚師不僅要在試菜中多多積累經(jīng)驗，還要提高臨場應(yīng)變能力。既然試菜是廚師不可避免的事，那就讓我們大家一起來正視它吧！每個有一定廚齡的朋友都有過試菜的經(jīng)歷，不僅有過...
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廚師，是五味俱全的職業(yè)，而今從廚者，多心態(tài)浮躁，急于速成，尚未會爬，就想起跑，終難成就！而廚師行業(yè)，有不少人交友不慎，誤入歧途，每天一下班就打麻將斗地主者大有人在，更有甚者賭博成性。為此，請認真讀下文...
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如何做一個現(xiàn)代廚師？這是我經(jīng)常問自己的一個問題，雖然自認領(lǐng)遇水平不低，但也不能把這個問題回答好。我只有把自己工作中的點滴經(jīng)驗和感悟做一個小結(jié)，算是自己的回答和給自己的心理安慰吧，也算是讓大家了解分享一...
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一、有德：廚師有良好的職業(yè)道德和人格品質(zhì)。二、有藝：廚師要鑄就精到純熟的烹調(diào)技藝。三、有責(zé)：廚房管理要職責(zé)明確，紀律嚴明。四、有法：要有嚴格的規(guī)章制度，以保證責(zé)任落實。五、有標：要有具體的標準。六、有...
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作為職業(yè)廚師，誰又沒有被老板試過菜呢？尤其是那些級別低、資歷淺的廚師朋友，更是經(jīng)常遭遇試菜。當你做的菜被業(yè)主或某些所謂的“大師”橫挑鼻子豎挑眼時，你心里肯定有自己的想法，只是一般都不會說出來而已。菜試...
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什么樣的廚師才算一個好廚師，作為一個廚師，最令人驕傲的是什么呢？一起來聽聽幾個知名餐廳的總廚們談?wù)勛鲆粋�成功廚師的秘訣吧�！叭绻麊栁�，作為一個廚師，工作中，在什么瞬間最能感受到這份職業(yè)的幸福，我想，應(yīng)...
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沒有采訪楊陳林之前，筆者根據(jù)他的職業(yè)對他的相貌進行了各種想象。但當見到本人肘，年輕而又儒雅的氣質(zhì)著實讓筆者驚訝不已。白皙細嫩的皮膚和一張娃娃臉，很難讓人與閱歷豐富、飽經(jīng)風(fēng)霜的酒店老總聯(lián)系在一起，而立之...
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第一節(jié)總則1、熱愛社會主義祖國，擁護中國共產(chǎn)黨，嚴格遵守國家法律、法令和酒店的各項規(guī)章制度。2、樹立良好的職業(yè)道德，尊重領(lǐng)導(dǎo)，服從分配；忠誠老實，廉潔奉公；熱忱友好，文明服務(wù)；勤儉節(jié)約，愛護公物；自覺維...
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公關(guān)營銷總監(jiān)1、性別：男/女2、年齡：30～55歲3、文化程度：大學(xué)本科以上4、外語要求：A級5、業(yè)務(wù)要求⑴具有較強的事業(yè)心、責(zé)任感及良好的職業(yè)道德，待人寬容、真誠、友善。有韌不拔的毅力和勇于開拓的精神；⑵隨時掌...
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創(chuàng)業(yè)，本就是九死一生。萬科總裁郁亮喊出了響亮的口號：“職業(yè)經(jīng)理人已死，事業(yè)合伙人時代誕生”。一時間合伙人制成了大家關(guān)注的焦點。創(chuàng)業(yè)，一個人很難成事。合伙成了眾多餐飲人的選擇，而合伙如果不懂得規(guī)則，輕則...
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待客熱情友好，說話親切和藹，舉止穩(wěn)重大方，處事禮貌謹慎，尊重自己，尊重他人，團結(jié)互助，忠誠老實，富有職業(yè)自豪感和奉獻精神。餐飲禮貌用語：第一、遇到客人入店，早晚茶時，餐飲服務(wù)禮儀培訓(xùn)要求說：“歡迎光臨...
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職業(yè)道德與各種職業(yè)要求和職業(yè)生活相結(jié)合，具有較強的穩(wěn)定性和連續(xù)性。形成比較穩(wěn)定的職業(yè)心理和職業(yè)習(xí)慣，以直在很大程度上改變?nèi)藗冊趯W(xué)校生活階段和少年生活階段形成的品行，影響道德主題的道德風(fēng)貌。職業(yè)道德是指...
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１、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須在接受食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)并經(jīng)考核合格后，方可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營工作。２、認真制定培訓(xùn)計劃，在衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)下定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道...
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