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5月13日，在新西蘭首都惠靈頓理工學(xué)院，一名西廚班學(xué)員仔細(xì)聞火鍋湯底的香味。當(dāng)日，作為新西蘭2019“中國旅游文化周”文化交流活動的一部分，來自中國重慶的大廚給惠靈頓理工學(xué)院的西廚學(xué)員上了一場別開...
2019年05月17日
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中國的餐飲人，經(jīng)歷了并參與了一段“從小到大，從無到有”的變革。從機(jī)修工到世界餐飲首富前不久，《2019胡潤全球富豪榜》發(fā)布，企業(yè)家財富榜再排江湖座次。全球2470名十億美金富豪上榜，亞馬遜55歲的杰夫•貝佐...
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2月27日至28日，備受矚目的利永周餐飲大講堂新年第一講在廣州市長大廈圓滿舉行！本次講座，以《2019年餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢及應(yīng)對方略》為主題，共吸引了近百位來自全國各地的酒店、餐飲、食品行業(yè)的企業(yè)家、高管等業(yè)界精...
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回顧2018年，給你啟發(fā)最大的一個詞是什么？轉(zhuǎn)變？信念？領(lǐng)導(dǎo)力？面對所謂的“寒冬”，你的生存態(tài)度是什么？專注？變革？迎接嶄新的2019，你的關(guān)鍵動作是什么？不妨來看看那些牛逼的餐飲人，他們的自我總結(jié)。1三五年計...
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河南日報客戶端記者李虎成袁楠通訊員李亞偉展示中原烹飪技藝，弘揚(yáng)中原飲食文化。5月10日上午，第八屆全國烹飪技能競賽（河南賽區(qū)）暨2019首屆中原（長垣）廚師大會在長垣開幕。來自全省各地的近500名...
2019年05月11日
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大河網(wǎng)訊(記者祝傳鵬賀志泉)火紅的五月，火熱的廚藝。5月10日上午，2019首屆中原（長垣）廚師大會在長垣國際會展中心開幕，來自全省各地的近500名參賽選手將在這里展開廚藝比拼，爭奪第八屆全國烹飪...
2019年05月11日
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由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會與廣東省團(tuán)餐配送行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦的第10屆中國（廣州）酒店餐飲業(yè)供應(yīng)商博覽會，定于2019年5月30-6月1日在廣州市中國進(jìn)出口商品交易館C區(qū)舉辦。中國餐博會是連通酒店、餐...
2019年05月07日
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朱子翔帶領(lǐng)李錦記、成都市財貿(mào)職業(yè)高級中學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、希望廚師參觀自己的農(nóng)莊，并介紹創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。中新網(wǎng)貴州新聞5月6日電2019年新中國迎來建國70周年紀(jì)念，李錦記希望廚師項(xiàng)目也進(jìn)入第9年。作為一個長期“...
2019年05月07日
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封面新聞記者劉恪生4月28日上午，自貢市富順縣市場監(jiān)督管理局舉行“春雷行動2019”暨整治“保獎市場亂象百日行動新聞發(fā)布會。自“春雷行動2019”開展以來，截至4月26日，富順縣共受理消費(fèi)者投訴舉...
2019年04月28日
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“30個人、上千小時，333平方米，雙重喜慶、匠心獨(dú)運(yùn)…”4月27日，記者從2019中國（重慶）國際美食節(jié)暨第十三屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)大會活動現(xiàn)場獲悉，由重慶江湖菜發(fā)展促進(jìn)會創(chuàng)意制作的一幅名為“百鳥朝鳳...
2019年04月27日
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原標(biāo)題：韓國頂級廚師獎組織委員呂敬來廚師榮獲“2019東北亞餐飲影響人物”大獎4月19日，“2018~2019年度東北亞餐飲業(yè)頒獎盛典”于黑龍江哈爾濱富力萬達(dá)嘉華酒店隆重舉行。本次大會由世界中餐業(yè)...
2019年04月23日
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近日，美國“新聞和世界報道”網(wǎng)站公布了2019年最佳飲食排名榜單。通過對41種最受歡迎的飲食進(jìn)行評估，地中海飲食以總分4.2分（滿分5分）獲得了最佳飲食法。前十位的飲食法分別是：第一名：MediterraneanDiet（地中海...
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我國是消費(fèi)大國，2018年消費(fèi)對國民經(jīng)濟(jì)增長貢獻(xiàn)率達(dá)到76.2%，繼續(xù)成為經(jīng)濟(jì)增長第一拉動力，其中服務(wù)消費(fèi)增長快于商品消費(fèi)，2018年我國服務(wù)消費(fèi)占比提高到49.5%。飯店餐飲業(yè)作為服務(wù)消費(fèi)的典型...
2019年04月19日
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華龍網(wǎng)-新重慶客戶端4月12日11時20分訊（記者舒婷）4月7日，2019重慶市長壽區(qū)第八屆壽文化主題廚藝大賽在長壽菩提古鎮(zhèn)落幕，大賽秉承“健康、營養(yǎng)、安全”為宗旨，宣傳福壽飲食文化，弘揚(yáng)健康生活...
2019年04月13日
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根據(jù)工作需要，珠海市公安局機(jī)關(guān)飯?zhí)脭M向社會公開招聘廚師2名、廚工4名。具體條件如下：一、資格條件(一)遵紀(jì)守法，具有吃苦耐勞、樂于奉獻(xiàn)的工作精神和較強(qiáng)的責(zé)任感，愿意履行輔助人員義務(wù);(二)具有健康...
2019年04月11日
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