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搜索“食品”，共找到1697條相關記錄
  • 中國烹飪協(xié)會12月10日在北京發(fā)布三項團體標準和一項協(xié)會指導性文件，分別為《外賣智能取餐柜管理規(guī)范》《“百合花”餐飲業(yè)食品安全和營養(yǎng)管理體系要求》《團餐項目管理師職業(yè)能力評價規(guī)范》和《輕食餐飲發(fā)展...
    2021年12月13日
  • 有視頻博主暗訪吉野家門店，曝出其使用過期食材，肉末變臭發(fā)酸，舊油添加新油繼續(xù)使用等情況。12月2日，新京報記者獲悉，深圳市場監(jiān)督管理局突查了當?shù)?4家吉野家門店，發(fā)現(xiàn)多家門店存在違規(guī)情形，包括涉嫌...
    2021年12月02日
  • 有人在重慶開了個火鍋店，生意卻很差，為“吸引”顧客，廚師動起了歪腦筋，悄悄往火鍋底料中添加違禁物品——罌粟殼。結果，錢沒賺到，人進去了。11月中旬，重慶開州區(qū)森林公安支隊在大進鎮(zhèn)一家餐館內(nèi)，檢測出...
    2021年12月01日
  • 為了增加經(jīng)營利潤，誘導客人超量點餐，聚餐結束還剩四五個菜基本沒動筷……記者22日了解到，通州區(qū)平潮鎮(zhèn)一家飯店因誘導、誤導消費者超量點餐造成明顯浪費，被市場監(jiān)管部門依據(jù)《反食品浪費法》立案處罰。據(jù)悉...
    2021年11月23日
  • 天氣轉(zhuǎn)涼，火鍋是很多浙江人的心頭好，而牛百葉、牛筋等食材是火鍋必備的食材，但如果你買到的是來歷不明、沒有檢疫證明的走私貨，還敢吃嗎？這真不是嚇人，近日珠海海警接連破獲2起涉嫌走私凍品案，查扣了一大...
  • 速凍食品種類繁多，選購的時候務必要仔細觀察，主要看以下幾點：看儲藏溫度首先應該看儲藏環(huán)境的冷凍條件，看冰柜、冰箱是否正常工作，并且溫度控制在-15℃以下。如果冰柜斷電，或者儲藏溫度顯示高于-15℃...
  • 人民網(wǎng)北京11月5日電（董兆瑞）記者從北京市商務局獲悉，為認真貫徹《北京市反食品浪費規(guī)定》，北京市商務局指導北京烹飪協(xié)會研究制定團體標準《北京市餐飲反食品浪費行為規(guī)范》（以下簡稱《規(guī)范》），11月...
    2021年11月03日
  • 為弘揚中華傳統(tǒng)美食文化，打造齊魯特色美食品牌，推廣具有地道山東味道的美食，滿足全省人民對健康飲食、營養(yǎng)飲食和創(chuàng)新飲食的全方位需求，2021年10月27日，山東美食大賽年度盛典云直播暨2022美食大...
    2021年10月28日
  • 中國食品安全網(wǎng)訊（劉志剛）“尋找最好的食材，讓食客的口味回歸大自然，發(fā)揚工匠精神，用心做好每一道菜，服務好每一位賓客，讓大家吃得開心，吃得健康�！吧臧⑵诺募t燒肉，入口肥而不膩、酥而不碎、甜而不沾、...
    2021年10月28日
  • 2021年10月14日，由樂山市商務局指導、樂山市餐飲行業(yè)協(xié)會主辦的——“首屆樂山廚師節(jié)”活動樂山市金鷹山莊舉行，四川省盼之家食品有限公司作為樂山本地的優(yōu)質(zhì)企業(yè)代表受邀參加了本次活動。樂山作為中國...
    2021年10月14日
  • 中國食品安全網(wǎng)訊（王江楠陳偉霞王冠程）他技藝高超，曾為美國、日本、瑞典、德國、俄羅斯等多個國家重要領導人烹調(diào)佳肴，備受贊賞；他聲名遠播，曾被冠譽“亞洲廚王、中華國際廚王、中華國際烹飪藝術大師、國際...
  • 中國食品安全網(wǎng)訊（鄭添元）金秋時節(jié)，不少市民對螃蟹又愛又忌，有些人在吃完后身體出現(xiàn)不適。那么螃蟹怎樣吃最為安全呢？買螃蟹，請認準活蟹挑選新鮮肥美的螃蟹是門技術活，挑選健康螃蟹可遵循以下幾點：一捏：...
  • 中國食品安全網(wǎng)訊（黃偉偉）國慶將至，在這個舉國同慶的日子里，為了更好地滿足用戶對傳統(tǒng)文化與美食的喜愛，讓更多用戶吃到地道的北京美食，北京市餐飲行業(yè)協(xié)會攜手餓了么共同打造百年老字號“京傳國味大賞”活...
    2021年09月29日
  • 9月16日，一則#老板用爛土豆做黃燜雞員工制止反被開#的話題迅速沖上微博熱搜。據(jù)河南廣播電視臺民生頻道報道，河南鄭州的張先生反映，自己在中牟忠義水滸烤肉干后廚。前幾天，老板買來3袋壞土豆，讓大家把...
  • 民以食為天，食以安為先，“舌尖上的安全”事關重大。記者15日從揚州江都警方了解到一起涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案件，嫌疑人王某在明知罌粟為有毒有害物質(zhì)，仍在制作、銷售的鹽水鵝中添加罌粟秸稈。記者了...
    2021年09月16日

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