搜索“食品”，共找到1697條相關(guān)記錄
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“地溝油”犯罪，是指餐廚垃圾、廢棄油脂、各類(lèi)肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料，生產(chǎn)、加工“食用油”，以及明知是利用“地溝油”生產(chǎn)、加工的油脂而作為食用油銷(xiāo)售的行為。...
2020年09月18日
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如火如荼的植物肉市場(chǎng)，從概念亮相之初就受到資本的熱捧。傳統(tǒng)食品企業(yè)也對(duì)植物肉表現(xiàn)出前所未有的高漲熱情。儼然，植物肉已經(jīng)成食品行業(yè)新的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)口，各大品牌輪番出招，新產(chǎn)品你方唱罷我登常然而，激烈競(jìng)爭(zhēng)背...
2020年09月15日
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中秋國(guó)慶雙節(jié)將至，物價(jià)變化牽動(dòng)著不少百姓的心。今天，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布了8月份CPI（居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)）數(shù)據(jù)，從同比看，食品價(jià)格上漲11.2%。其中，豬肉價(jià)格上漲52.6%�？磥�(lái)，短期內(nèi)沒(méi)有誰(shuí)能撼動(dòng)“...
2020年09月10日
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螺螄粉、雜糧掛面、蝦皇水餃、雞湯拌飯、自熱火鍋、酥皮餡餅、蝦滑魚(yú)丸……9月3日，一系列種類(lèi)豐富、包裝精美、工藝考究的創(chuàng)新方便食品亮相第二十屆中國(guó)方便食品大會(huì)，令人眼前一亮。這些創(chuàng)新產(chǎn)品打破了人們對(duì)...
2020年09月04日
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中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者李濤郭敏）“幸運(yùn)的是，我們方便面行業(yè)具有對(duì)緊急事態(tài)的強(qiáng)韌抗變能力�！痹凇妒澜绶奖忝鎱f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)致世界方便面企業(yè)的一封信》中，世界方便面協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)安藤宏基指出，此次新冠疫情的大流行，...
2020年09月03日
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中國(guó)食品安全報(bào)訊 后疫情時(shí)代，中國(guó)方便食品行業(yè)如何抓住機(jī)遇，保持穩(wěn)健發(fā)展？科學(xué)技術(shù)是核心！為此，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)通過(guò)多年來(lái)對(duì)數(shù)十家方便面、掛面、速凍、休閑食品、咸味香精調(diào)味料、機(jī)械...
2020年09月03日
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中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者李濤 郭敏）中國(guó)方便食品的發(fā)展伴隨并見(jiàn)證了改革開(kāi)放40年的歷程。以方便面、掛面、冷凍食品為典范的方便食品，多年來(lái)在傳承的基礎(chǔ)上，不斷地突破自我，實(shí)現(xiàn)了創(chuàng)新式發(fā)展。...
2020年09月03日
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本來(lái)想著用品牌店去下沉收割市場(chǎng)，沒(méi)想到卻慘被“地頭蛇”教做人。01菜市場(chǎng)開(kāi)鹵味加盟店，只在做活動(dòng)時(shí)有生意最近讀sir在網(wǎng)上沖浪時(shí)看到一位餐飲人（我們就叫他小A吧）的求助帖，他表示，自己去年回到老家...
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“厲行節(jié)約，杜絕浪費(fèi)１最近一股“節(jié)約糧食”的新風(fēng)尚影響了每個(gè)人大家也都在生活中踐行這兩天一則關(guān)于“節(jié)約糧食”的新聞引發(fā)熱議為避免餐飲食品被浪費(fèi)天津一家飯店也使出大招他們從“控制米飯”開(kāi)始做起調(diào)整米...
2020年08月26日
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廈門(mén)市食品安全委員會(huì)辦公室25日舉行專(zhuān)題新聞發(fā)布會(huì)，正式發(fā)布廈門(mén)市餐飲業(yè)首個(gè)針對(duì)分餐制管理的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)——《餐飲業(yè)分餐制管理規(guī)范》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱(chēng)：《規(guī)范》)。自新冠肺炎疫情發(fā)生后，推行公筷、公勺...
2020年08月25日
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作為保民生、穩(wěn)就業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)，餐飲業(yè)的復(fù)蘇是經(jīng)濟(jì)回暖的重要風(fēng)向標(biāo)。經(jīng)歷疫情考驗(yàn)的餐飲業(yè)市場(chǎng)，如今迎來(lái)了全面復(fù)蘇。在常態(tài)化疫情防控下，如何確保餐飲食品安全，讓消費(fèi)者吃得放心、吃出健康？受疫情影響...
2020年08月25日
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近日，奈雪的茶聯(lián)手朕的心意·故宮食品推出了2款“芳盒”系列月餅。月餅設(shè)計(jì)從古董瓷器、掐絲琺瑯、宋徽宗喜愛(ài)的字畫(huà)等文物中獲得靈感，將傳統(tǒng)文化融入月餅之中。2款月餅禮盒“芳盒·丹若著錦”、“芳盒·鳳凰...
2020年08月25日
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上海市市場(chǎng)監(jiān)管局近期公開(kāi)的行政處罰信息顯示，桂源鋪、滿(mǎn)記甜品、85度C等餐飲品牌旗下的門(mén)店存在違法行為，被罰上萬(wàn)元。當(dāng)天制作“后天”蛋糕，被罰3萬(wàn)經(jīng)查，津味（上海）餐飲管理有限公司老滬閔路分公司（...
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云南網(wǎng)訊（記者張玉菊文）記者從臨滄市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室獲悉，為貫徹落實(shí)省委、省政府關(guān)于打好“綠色能源、綠色食品、健康生活目的地”三張牌戰(zhàn)略和省委主要領(lǐng)導(dǎo)調(diào)研臨滄的指示精神，展示臨滄特色美食...
2020年08月21日
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不知道為什么，今年被爆出的食品安全事件特別多，這次，竟然是一道廚師們都十分熟悉的“滑蛋牛肉”。嘔吐、高燒、腹瀉深圳多人被餐廳同一道菜放倒據(jù)廣東公共DV現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，近日，深圳寶安區(qū)多名食客在同一間餐廳...
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