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搜索“職業(yè)”，共找到323條相關記錄
  • 餐飲業(yè)有許多流傳多年的經(jīng)典老話，對新人是啟迪，對老人是溫故知新。如何養(yǎng)成對子終身有益的好習慣？這里分享一點方法給大家：職業(yè)生涯很長，對企業(yè)而言，它需要你成為一個專才，但從職業(yè)發(fā)展來看，你需要成為一個全...
  • 拉勾網(wǎng)昨天宣布獲得前程無憂的1.2億美元的戰(zhàn)略投資，同時獲得60%的股權(quán)。熟悉招聘領域的朋友都知道，拉勾網(wǎng)是做互聯(lián)網(wǎng)人才招聘垂直細分領域比較成功的一家公司。出于職業(yè)習慣，今天聊聊，為什么市面上沒有做餐飲垂直...
  • 在企業(yè)發(fā)展到關鍵節(jié)點引進職業(yè)經(jīng)理人，是多數(shù)企業(yè)做法。但何時引進？效果怎么評估？很考驗創(chuàng)始人。有著10年歷史的餐飲ERP服務商“餐行獎，目前為包括西貝、云海肴、伏牛堂等超過8萬家餐飲門店提供ERP服務。即便是這樣...
  • 圖為2017年第三屆中國酒店及餐飲業(yè)職業(yè)教育國際論壇現(xiàn)常劉賢攝中新網(wǎng)重慶10月14日電（記者劉賢）中國烹飪協(xié)會會長、全國餐飲職業(yè)教育教學指導委員會主任委員姜俊賢14日在重慶說，目前已有180余個國家開設中餐館，餐廳...
  • 六位數(shù)年薪很常見，但七位數(shù)年薪絕對不常有，尤其當這件事發(fā)生在餐飲業(yè)。對于餐飲業(yè)招聘職業(yè)經(jīng)理人這件事，其最終將會實現(xiàn)的價值，很難有企業(yè)能清楚認知。但最近我們發(fā)現(xiàn)，隨著市場競爭加劇，餐企對人才需求的認知開...
  • 近日，人社部官網(wǎng)公布的今年一季度《全國十大城市崗位需求和求職排行榜》顯示，餐廳服務員、廚工等職業(yè)的用人需求較大，在上海，餐廳服務員、廚工的崗位空缺與求職人數(shù)比達到了9:1。媒體把這則消息通俗化解讀：餐廳服...
  • 當餐飲企業(yè)發(fā)展時遇到瓶頸時，餐飲老板常會選擇引進職業(yè)經(jīng)理人。經(jīng)理人空降企業(yè)目的也是為了完成老板賦予的階段性任務，同時也是為了實現(xiàn)自己職業(yè)發(fā)展的階段性目標。可引進后卻往往麻煩不斷，矛盾重重。其中，老板最...
  • 膠東在線8月10日訊(記者孫宗順通訊員王韋懿)上周，煙臺市人力資源市場職業(yè)供求狀況顯示，餐飲類人才需求依然旺盛，主要集中在廚師、廚師主管、食堂廚師以及配菜師、打荷、炒鍋、砧板、面點等。上周，市人力資源市場參...
  • 本報訊（ymg記者任雪娜通訊員王韋懿）上周，煙臺市人力資源市場職業(yè)供求狀況顯示，餐飲類人才需求依然旺盛，主要集中在廚師、廚師主管、食堂廚師以及配菜師、打荷、炒鍋、砧板、面點等。上周，市人力資源市場參加現(xiàn)場...
  • 餐飲業(yè)與其他行業(yè)一樣，人才是最重要的。但餐飲人才在餐飲業(yè)中又表現(xiàn)為各類不同的人才，如高級廚師、高級宴會設計師、高級管理人員、職業(yè)經(jīng)理人等等，而餐飲業(yè)又是一個傳統(tǒng)的、古老的行業(yè)，過去許多人看不起餐飲從業(yè)...
  • 1.角色認知能力職業(yè)經(jīng)理既是企業(yè)高層的下屬，又是下屬的上級，同時與平行部門又是同級關系，另外還是外部的供應商和客戶。因而，職業(yè)經(jīng)理實際上需要經(jīng)常轉(zhuǎn)換角色，這就很容易出現(xiàn)偏差。所以，角色認知能力在其管理作...
  • 作為一名餐飲經(jīng)理人,在生活中.工作中應具備的素質(zhì)有:一.道德倫理素質(zhì)(1.正確的人生觀.價值觀.世界觀;2.高尚的道德情操和修養(yǎng);3.良好的職業(yè)道德和信譽)二.心理人格素質(zhì)(1.寬廣的胸懷;2.開放的心態(tài);3.堅韌的毅力和意志...
  • 一、總則1.目的規(guī)范餐廳員工職業(yè)健康檢查和管理，加強員工衛(wèi)生控制，以確保食品衛(wèi)生和安全。2.適用范圍本餐廳的所有員工。二、員工健康檢查管理1.餐廳員工必須持有效健康證，方可上崗。2.餐廳所有從業(yè)人員都必須進行...
  • 當今世界，人才資源已成為最重要的戰(zhàn)略資源，人才已成為各企業(yè)關注的焦點，擁有人才數(shù)量的多少已成為評價酒店核心競爭力的主要指標。而對人才的基本要求是必須德才兼?zhèn)洌虼�，加強員工的職業(yè)道德教育是十分必要的。...
  • 一、具備和不同客人進行語言溝通的能力語言是溝通和交流的工具，中西餐廳服務員在與客人頻繁的接觸中，掌握并熟練運用服務用語，正確地和客人溝通，規(guī)范地用具備親和力的語言表達，是為客人提供優(yōu)質(zhì)服務的保障，也是...

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