搜索“職業(yè)”，共找到323條相關(guān)記錄
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今年10月中旬，人社部正式將火鍋料理師列為新工種，填補(bǔ)了火鍋行業(yè)沒有專屬職業(yè)工種的空白。火鍋底料是重慶火鍋的“根”，而炒制火鍋底料的料理師，可以說(shuō)是重慶火鍋的“靈魂”。近日，記者聯(lián)系上國(guó)家級(jí)技能大...
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傾心助學(xué)，點(diǎn)亮大山希望。2022年是李錦記希望廚師項(xiàng)目持續(xù)運(yùn)營(yíng)的第11年，用廚藝為超過(guò)1000名有志青年打開了一扇希望之門。第11年，廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校迎來(lái)了第三屆李錦記希望廚師，他們來(lái)自五湖...
2022年11月10日
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昨日，茂名市首屆“高涼菜大師”評(píng)選活動(dòng)決賽在廣東茂名農(nóng)林科技職業(yè)學(xué)院舉行，從化州、信宜、電白、茂南、高州等五個(gè)賽區(qū)以及復(fù)賽上脫穎而出的十位選手展開激烈角逐，爭(zhēng)奪最后的“高涼菜大師”稱號(hào)�！案邲霾舜�...
2022年11月02日
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近日，2022年濱州市旅游飯店行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽——餐飲烹飪選拔賽在貴苑大酒店成功舉辦，經(jīng)各縣（市、區(qū)）選拔推薦的12名選手參賽。本次競(jìng)賽由市文化和旅游局、市旅游飯店協(xié)會(huì)聯(lián)合舉辦，共設(shè)中式面點(diǎn)、中式...
2022年10月28日
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云南網(wǎng)訊（記者楊萍）為發(fā)掘和選拔高技能人才，為廣大技能人才搭建展示平臺(tái)，促進(jìn)技能人才培養(yǎng)、推動(dòng)職業(yè)技能提升、弘揚(yáng)行業(yè)工匠精神。10月24日，由昆明市人力資源和社會(huì)保障局、昆明市總工會(huì)主辦，昆明市職...
2022年10月27日
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廚師，是以烹飪?yōu)?font color=red>職業(yè)，以做菜為主要工作的人。廚師這個(gè)職業(yè)出現(xiàn)的很早。大約在奴隸社會(huì)，就已經(jīng)有全職工作廚師。隨著社會(huì)物質(zhì)文明的不斷提高，廚師職業(yè)也在發(fā)展，專職廚師隊(duì)伍也在不斷擴(kuò)大。據(jù)相關(guān)統(tǒng)計(jì)，21世...
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【#女子上門為年輕人代廚4菜1湯66元#】10月25日，湖南。女子曬出代廚代炒菜的視頻，引網(wǎng)友熱議。她上門代炒菜、代做飯，一共做了一桌子菜，網(wǎng)友好奇如何收費(fèi)。不少網(wǎng)友表示此項(xiàng)新興服務(wù)很贊，章女士曝...
2022年10月26日
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記者14日從重慶市人力資源和社會(huì)保障局獲悉，近日，由重慶申報(bào)開發(fā)的“火鍋料理師”作為中式烹調(diào)師職業(yè)下的新工種，隨《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典(2022年版)》面向社會(huì)發(fā)布，此舉填補(bǔ)了火鍋行業(yè)沒有專...
2022年10月17日
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餐飲業(yè)作為是一個(gè)國(guó)際化、制度化、規(guī)格化、紀(jì)律化及由客人主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)，餐飲職業(yè)經(jīng)理人對(duì)飯店的成功與否起著至關(guān)重要的作用。然而，目前我國(guó)餐飲普遍存在著國(guó)有企業(yè)尚缺乏餐飲職業(yè)經(jīng)理人生存的機(jī)制與環(huán)境，私營(yíng)企...
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8月24日，是中韓兩國(guó)建交30周年，即日起，中國(guó)光華科技基金會(huì)與中國(guó)青年報(bào)社聯(lián)合推出5期《中韓青年說(shuō)》系列視頻節(jié)目。兩國(guó)大廚以食會(huì)友，切磋異國(guó)風(fēng)味；兩國(guó)青年在乎職業(yè)選擇，把心里話說(shuō)給同齡人；他們關(guān)...
2022年08月17日
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近日，高州市2022年“粵菜師傅”烹飪職業(yè)技能大賽圓滿結(jié)束。全市24名學(xué)生選手、16名職工選手、4支團(tuán)體隊(duì)伍經(jīng)過(guò)激烈角逐，由評(píng)委通過(guò)味道、質(zhì)感、觀感、營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生和綜合工藝五部分，評(píng)選出各組別的一、二...
2022年06月24日
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近年來(lái)，伴隨著“宅經(jīng)濟(jì)”“一人食”火熱發(fā)展，預(yù)制菜逐漸站上餐飲市場(chǎng)風(fēng)口，一些自稱“烹飪小白”的消費(fèi)者也能憑借它做出一道可口的菜肴。預(yù)制菜的火熱是否會(huì)讓廚師遭遇職業(yè)危機(jī)？廚師群體又應(yīng)如何面對(duì)它所帶來(lái)...
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古代的這個(gè)廚師職業(yè)，叫法特多，據(jù)說(shuō)有一百二十多種別稱。別稱1——按照食材分類：1.庖人：古代這個(gè)“庖”的意思就是廚房、廚師。只要一出現(xiàn)這個(gè)庖，那肯定都是和廚子有關(guān)的。2.膳夫：膳就是膳食、御膳的“...
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·廚師證是哪個(gè)部門頒發(fā)的·2020年以前廚師證是由人力資源與社會(huì)保障部頒發(fā)的職業(yè)資格證書，2021年改革成由人保部備案的社會(huì)評(píng)價(jià)組織頒發(fā)的職業(yè)技能等級(jí)證書，依舊分為五個(gè)等級(jí)，初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師...
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藍(lán)田廚師學(xué)校是藍(lán)田縣為進(jìn)一步擦亮“藍(lán)田廚師”品牌，加快“中國(guó)廚師之鄉(xiāng)”“陜菜之鄉(xiāng)”品牌提升，打造特色人才隊(duì)伍，助力鄉(xiāng)村振興而建立的一所高標(biāo)準(zhǔn)、專業(yè)化的公辦全日制中等職業(yè)教育學(xué)校。藍(lán)田廚師學(xué)校創(chuàng)建于...
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