當(dāng)前位置:「芒果糯米飯」的廚藝交流區(qū)
  • 糯米初加工:泰國(guó)糯米5000克洗凈,放入清水浸泡1小時(shí),裝入專(zhuān)門(mén)蒸米的竹簍中,隔水大火蒸90分鐘至熟,取出倒入盤(pán)中,加融化的椰糖100克充分拌勻,攤開(kāi)自然晾涼,讓糯米吸入椰糖的甜香味。走菜流程:取...
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