原料挪威三文魚(yú)200克，玉米淀粉10克。調(diào)料姜、蔥各20克，色拉油500克（約耗50克），傻瓜菊花汁50克。制作1.將三文魚(yú)去筋皮洗凈，再打成菊花形刀花，加入蔥、姜碼味，三文魚(yú)放入玉米淀粉中裹蘸均...