當(dāng)前位置：「石鍋燒椒鱔魚 燒椒醬 燒椒口味」的廚藝交流區(qū)
  • 鱔片爆七分熟作者：重慶世紀(jì)興旺酒店管理蔣春旺銷售特色：這道菜是我們研發(fā)的新菜，是燒椒口味，制作時需要特別注意的是，鱔片很容易成熟，炒至七成熟即可倒入石鍋內(nèi)，利用石鍋的溫度繼續(xù)加熱菜子油讓鱔片完全成...
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