當前位置:「酸菜火燒雞」的廚藝交流區(qū)
  • 主料:童子雞1000克、四川酸菜100克輔料:泡椒、蒜、香蔥、干紅辣椒調(diào)料:香油、植物油1湯勺、辣豆瓣醬2湯勺1.童子雞洗凈去掉雞屁股和翅尖后剁成小塊備用,泡菜改刀切成小塊。2.鍋底倒少許色拉油,...
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