當(dāng)前位置：「清蒸淮揚(yáng)三鮮」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：配料：面筋4個(gè)、百葉2張、咸魚(yú)干適量、肉糜250克，馬蹄50克。調(diào)料：鹽適量、雞粉3克、白胡椒粉少許、清雞湯20克。做法：1、馬蹄切小丁跟肉糜一起加入鹽、料酒、白胡椒粉少許抓勻。2、面筋開(kāi)小...
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