如何鹵制出色靚香濃，味入骨的食品？首先，添加香料的作用是開胃、化食、祛病健身，它有一個“度”的科學標準。少，達不到效果，過猶不及。配比香料方法，便在其中。實踐時，多嘗一嘗，然后因人而異，因季節(jié)而異...