當(dāng)前位置：「草屋酥香肉」的廚藝交流區(qū)
  • 砧板：將豬五花肉700克去皮，切寬6厘米的條，用鹽10克擦勻，加入香茅草15克腌制一夜，取出，沖水。爐頭：1、將五花肉入蒸箱蒸制1小時，切成6×3×1厘米的長方片。2、鍋內(nèi)入色拉油500克，燒至七...
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