當(dāng)前位置:「炸紫酥肉」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:肋豬肉,蔥片、姜片、花椒、八角(掰碎)、精鹽、黃酒、味精做法:1.將帶皮硬肋豬肉切成6.6厘米寬的條,放在湯鍋內(nèi)旺火煮透撈出;2.煮過的肉把皮上的鬃眼片凈后放盆中;3.治凈的肉用蔥片、姜片、花椒、八角(掰...
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