當(dāng)前位置：「農(nóng)家面魚灌蝦頭醬」的廚藝交流區(qū)
  • 面魚本是萊州地區(qū)居民逢年過節(jié)時(shí)油炸的一種面食，此菜將其由大變小，切成規(guī)則的長方塊，油炸后搭配蝦頭醬、老咸菜絲上桌，客人掰開胖胖的面魚，填上咸菜和蝦醬后食用，創(chuàng)意新穎。制作方法：1、取蝦頭醬（與蜢子蝦醬不...
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