當(dāng)前位置：「書香龍井小牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 主料：牛腿肉250克輔料：龍井茶葉20克，西芹30克，胡蘿卜30克，古越龍山花雕酒100克做法：1、牛腿肉清洗干凈，加入西芹、胡蘿卜、花雕酒、鹽、味精腌制3小時(shí)左右，再入蒸箱保持中火蒸50分鐘至熟。取出牛腿肉晾涼，改...
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